Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 17Февраль2019
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Отменный вкус «королевской» земляникиКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Отменный вкус «королевской» земляники

Отменный вкус «королевской» земляники

К Андрею Удовицкому всегда интересно заглянуть и в дом, и на огород, и даже в кабинет, который тоже полон всяких чудес. Накануне Нового года зашел и сразу же увидел... землянику!

На подоконниках чего он только не выращивает: лимоны, малину, инжир. А теперь вот и за эту ягоду взялся, которая ни в каких отношениях с Новым годом не состоит. Разве что иногда появляется на праздничном столе у богатых людей. У Удовицкого земляника, которую он вырастил сам. По его словам, это родственница тех самых ягод, которые показывал мне летом. Каждая была более 40 граммов.

Попросили сфотографироваться с ягодами Анару АБИКЕНОВУ (на снимке), сотрудницу лаборатории селекции картофеля Костанайского НИИ сельского хозяйства. Летом она вручную опыляет цветы картофеля, чтобы получить от него семена для выведения новых сортов. Еще по осени земляничные ягоды могли бы опылить последние назойливые мухи. Но мух уничтожили паучки, которых Андрей Степанович развел на подоконнике для борьбы с вредителями растений. Пришлось Анаре брать шефство над земляникой и тоже опылять вручную, птичьим перышком. Но что-то маловато ягод...

– Это уже остатки былой роскоши, – говорит наш ведущий. – Ягоды зреют, не пропадать же им, угостил детвору сотрудников нашего института. Они знают, что у меня для них всегда растет что-нибудь вкусненькое. Вот и осталось всего две ягодки. Насчет сорта тоже все непросто. В основе этой земляники сорт «Королева Елизавета». Основа королевская, но это уже совсем другие ягоды...

Кстати, каждый может повторить этот опыт с выведением нового сорта. Вот как это сделал Удовицкий. С крупной «королевской» ягоды срезал внешний слой с семенами, намочил, отделил от мякоти, высушил. В общем, все так же, как с помидорными семенами. Так получились ботанические семена земляники.

Каждое семечко – это уже новый сорт. Надо только выбрать лучшее. Это, конечно, долгая история – снова сеять, ждать, выбирать, но у кого хватит терпения, тот получит свой сорт. А та, «королевская», по словам ученого, была очень вкусной. Лаборантка говорит, что новая оказалась не хуже.

В том же горшке с ягодой замечаю какой-то сорняк, очень знакомый мне по дачным прополкам. Интересно, что помешало его убрать? Оказывается, и в сорняке ученый видит пользу. По его словам, это обыкновенная мокрица, или звездчатка, которой много на наших дачах. Мы ее уничтожаем, в лучшем случае тратим на компост. Удовицкий предпочитает пускать ее на салат. Очень, говорит, полезное растение, много в нем витаминов.

 Андрей Удовицкий. 
Фото: Владимир Моторико.

Просмотров: 1672
Комментариев: 0
Нравится: +5
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* завхозом, агроном, главный агроном, главный бухгалтер КХ, технички. Тел. 25-51-80. 
* администратор-консультант, вахтер-приемщик, региональный представитель, сотрудник в отдел документации, помощник бухгалтера-кадровика. Тел.: 8-776-713-43-28, 8-777-795-96-31. 
* ассистент руководителя, диспетчер-оператор, вахтер-контролер, сотрудник с медицинским образованием и опытом работы. Тел. 8-775-933-48-00. 
* вахтер-оператор, дежурный в офис. Тел.: 8-702-257-32-24, 8-777-580-91-93. 
* вахтер-контролер, ответственный, коммуникабельный, опыт работы и возраст не имеют значения; помощник кладовщика, сотрудник с опытом работы в медицине. Тел. 8-702-917-35-14. 
* диспетчер-оператор, доход до 90 тыс.тг, сотрудник с гуманитарным образованием, доход до 130 тыс. тг, помощник руководителя, доход до 170 тыс. тг. Тел. 8-777-157-51-78. 
* дежурный в офис, грамотная речь, работа с клиентами, удобный график работы, в центре города. Тел. 8-747-034-03-67. 
* дежурный в офис, вахтер-оператор, комплектовщик заявок, опыт работы и возраст не имеют значения, оплата своевременно. Тел.: 8-702-892-41-18, 8-705-301-43-01. 
* заместитель руководителя, администратор-консультант. Тел.: 8-777-580-91-93, 8-702-257-32-34. 
* консультант с медицинским образованием, можно без опыта работы. Тел. 8-777-508-84-90. 
* личный помощник, доход до 150 тыс. тг, кадровик, доход до 100 тыс. тг, приемщик телефонных звонков, доход до 80 тыс. тг. Тел. 8-705-564-47-24. 
* оператор-телефонист, обучаемый, ответственный, опыт работы и возраст не имеют значения; сотрудник с педагогическим образованием, грамотность. Тел. 8-777-259-64-16. 
* помощник администратора, коммуникабельный, серьезный, опыт работы приветствуется; сотрудник с бухгалтерскими навыками, серьезный, ответственный. Тел. 8-775-540-83-20. 
* помощник руководителя, опыт работы приветствуется. Тел. 8-747-748-92-96. 
* помощник руководителя, дежурный вахтер, администратор офиса, диспетчер-оператор, товаровед, помощники бухгалтера, экономист, кадровик. Тел.: 8-702-609-27-28, 8-747-771-52-72, 8-747-480-46-74, 8-747-480-46-37. 
* помощник руководителя, доход до 260 тыс. тг, диспетчер-оператор, доход до 120 тыс. тг, менеджер по продажам, доход до 140 тыс. тг, дежурный в офис, доход до 85 тыс. тг, ответственность, коммуникабельность, активность, можно без опыта и возрастных ограничений, с 10 до 18 часов, 5/2. Тел. 8-775-580-67-55. 
* помощник руководителя, коммуникабельность, активность, можно без опыта работы, доход до 270 тыс. тг; помощники: бухгалтера, диспетчера, оператора, кадровика, доход до 150 тыс. тг, дежурный в офис, доход до 100 тыс. Тел.: 8-702-498-72-01, 8-777-227-71-33. 
* помощник руководителя, коммуникабельность, активность, можно без опыта работы, доход до 270 тыс. тг; помощники: бухгалтера, диспетчера, оператора, кадровика, доход до 150 тыс. тг, дежурный в офис, доход до 100 тыс. Тел.: 8-777-626-80-21, 8-747-034-10-07. 
* помощник руководителя, без возрастных ограничений, можно без опыта работы, ответственность, легкообучаемость, карьерный рост. Тел. 8-702-251-30-54. 
* торговый представитель, администратор-консультант, бухгалтер-кадровик, условия при собеседовании. Тел.: 8-775-410-29-79, 8-707-325-24-07. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость