Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 24Сентябрь2018
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Пик мяса, рост спросаКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Пик мяса, рост спроса

Пик мяса, рост спроса

С октября по декабрь – пик поступления мяса на переработку. Параллельно растет и спрос на готовую мясную продукцию. Много заявок из регионов Российской Федерации.

Скоро – на проектную мощность

Мясокомбинат в Затобольске (ТОО «Карасу-ет») – крупнейшее в Северном Казахстане перерабатывающее мясное производство – строился для всей страны. Проект с участием «КазАгро» предусматривает обеспечение мясом и мясопродуктами внутренний рынок и часть регионов России. 5 тысяч 400 тонн продукции в год – проектная мощность комбината, на которую, по словам директора предприятия Бауржана Кущугулова, планируется выйти в конце 2015 – в начале 2016 года. Сейчас загрузка идет в соответствии с графиком – это 67-70 процентов.

Системный подход

В трудные годы мясной ресурс Казахстаном был утрачен. В новые годы, тоже непростые, надо возвратить его сторицей. И подходы к этой отрасли меняются на глазах в лучшую сторону.

– Комбинат принимает только живой скот, что позволяет избежать ненужного риска. Еще на этапе проекта пищевая безопасность была поставлена во главу угла, – поясняет Бауржан Кущугулов. – Заключили договор с республиканской ветлабораторией, оплачиваем ее работу и ведем забой при обязательном контроле со стороны ее представителей. Все мясо документируется и клеймится…

Среди поставщиков скота преобладают крупные товаропроизводители. От домашних хозяйств «Карасу-ет» принимает только небольшой процент скота. Это опять же требование рынка – должны соблюдаться кондиции по весу и упитанности животных. Домашний скот редко соответствует таким нормам.

Среди поставщиков большую долю занимает ТОО «Караман-К», подразделение ТПК «Карасу». Стратегия компании изначально предусматривала производственный кластер – от теленка до готового изделия. Долговременные договоры на поставки заключены с ТОО: «имени Карла Маркса», «Агрофирма «Диевская», «Алтынсарино», с предприятиями «Арай-Холдинга».

Несколько лет назад эти мощные звенья в системе производства мяса только формировались – сегодня они заявили о себе как о надежных партнерах переработчиков мяса.

Сравнение в нашу пользу

Расчет был такой – работать со всеми казахстанскими регионами и выйти на российский рынок.

– Но везде конкуренция, ниши были заполнены, – говорит Бауржан Кущугулов. – Нам надо было предложить другой комплекс услуг или другое качество товара, чтобы занять свое место на рынке. Процесс длительный, но он идет. Сейчас мы ожидаем пик, прежде всего сезонный – октябрь, ноябрь, декабрь. В эти месяцы идет массовое поступление мяса, и 75-80 процентов проектной мощности мы обеспечим...

Есть внутренний спрос – заключены договоры с управлениями образования, здравоохранения, супермаркетами и рынками. И чем лучше идет торговля, тем успешнее развивается комбинат, тем прочнее связи и с внешними потребителями.

За июль, август и половину сентября ТОО «Карасу-ет» поставило 110 тонн продукции в РФ. Для сравнения: в прошлом году вся область экспортировала в Россию 3-5 тонн мясопродуктов. Отношения затобольского мясокомбината с российскими регионами неплохо складывались еще до введения западных санкций и ответного эмбарго. Опыт экспорта в Россию говядины и свинины у «Карасу-ет» был в 11-м году. Но в последующие годы цена на мясную продукцию на внутреннем рынке России была ниже, чем цена на внутреннем рынке Казахстана.

– Работать в таких условиях неэффективно, но контакты мы сохраняли, ежемесячно созванивались, – подчеркивает Бауржан Асылканович. – Технически в Таможенном союзе работать стало значительно комфортнее, чем раньше. Документы, которые подписывают в «Карасу-ет», признаются и в России, и в Белоруссии.

Если раньше инициатива сотрудничества исходила от Кущугулова, он названивал в Тольятти, Самару, Челябинск, Екатеринбург, Курган, то сейчас не редкость делегации из соседних регионов РФ. И даже не из соседних. Например, «Карасу-ет» ведет поставки в Самару и Тольятти, так как там и цену дают чуть больше, и вывозят продукцию сами, по 5-6 тонн два раза в неделю. С оформлением документов – ноль проблем. Таков нынче рынок. Даже Москва делает большие заявки.

Охлаждать, а не замораживать…

Москва – благодатный рынок, но она не берет замороженное мясо, только охлажденное. Впрочем, другие партнеры тоже хотят свежего мяса, у которого срок реализации от 7 до 10 дней. Посчитали: один день на забой, один день на охлаждение по строгой технологии, три дня – на транспортировку. На реализацию в Москве остается несколько дней – очень большой риск.

Нестабильный рубль

Есть еще один нюанс – нестабильный рубль. Из-за этого в среднем на килограмме стали терять 50 тенге. Трижды за 2,5 месяца повышали стоимость мяса, в четвертый раз россияне не уступили, так как конечный потребитель не примет – рынок пока не готов брать мясо по любой цене.

– Но останавливать отношения мы не будем, – говорит Кущугулов. – Скоро рубль стабилизируется, а интерес к нашему мясу будет только расти…

Есть еще вариант – возврат к бартеру, пока рублевая выручка снова не станет выгодной.

«Карасу-ет» закупает мясо птицы в России для изготовления полуфабрикатов. Сейчас идут переговоры о взаимных поставках: оттуда – курятины, отсюда – говядины.

Не экспортом единым

Как заверил нас Бауржан Кущугулов, несмотря на благоприятные условия для экспорта, мясокомбинат не утратил интерес к внутреннему рынку и все обязательства перед местными потребителями выполняет на 100 процентов.

Людмила ФЕФЕЛОВА bolgerdt@mail.ru 54-20-27
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 6522
Комментариев: 0
Нравится: +0
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* Врач-нарколог Ким Д.А. Лечение алкогольной зависимости и табакокурения: медикаментозное, хирургическое. Лиц. №00280 выдана МЗ РК. Тел.: 75-10-24, 8-705-167-94-21, 8-747-813-26-87. 
* Врач-нарколог Евтушенко Т.Р. Кодирование. Лиц. №000130 выдана МЗ РК 06.04.2007 г. Тел.: 51-52-88, 8-705-901-42-82. 
* Алкоголизм. Анонимное лечение алкогольной зависимости: медикаментозное, электронное, психотерапевтическая коррекция.  Консультационно-диагностический центр "Надежда". Лиц. №000759 МЗ РК 23.08.2001 г. Тел. 54-92-26. 
* Адвокат. Административные, гражданские, хозяйственные, уголовные, налоговые, жилищные, земельные, банковские дела; недвижимость, долги, госзакупки, банкротство, ДТП. Лицензия №0004929 выдана 06.06.2003 г. МЮ РК; ул. Пушкина, 125-203. Тел.: 8-701-778-42-92, 8-777-795-76-64.
* Бесплатная юридическая консультация. Тел. 8-707-715-85-56. 
* Опытный корректор быстро и качественно произведет правку любых текстов на русском языке, возм. работа по электронной почте. Тел.: 25-53-49 (веч.), 8-777-398-40-02. 
* Компьютеры, ноутбуки: ремонт, настройка Windows, Мегалайн, кабинет налогоплательщика, госзакупки, электронные счета, антивирусы. Тел.: 26-65-01, 8-707-350-50-67. 
* Ремонт телевидеоаппаратуры отечественного и импортного производства. Ул. Касымханова, 114. Тел.: 54-13-75, 54-07-34. 
* Ремонт телевизоров: ЖК и плазменных, ремонт микроволновых печей. Гарантия. Тел.: 57-20-28, 8-777-377-27-49. 
* Ремонт телевизоров, ресиверов, пультов ДУ, LCD-мониторов. Вызов на дом. Продажа новой и б/у аппаратуры. Куплю импортный телевизор на з/ч. Телеателье по ул. Гоголя, 113. Тел.: 50-90-66, 26-23-18, 8-747-404-47-99.
* Ремонт холодильников на дому. Гарантия. Тел.: 28-46-49, 75-30-45, 8-705-833-59-37, 8-708-475-30-45. 
* Ремонт холодильников и стиральных машин, пылесосов. Гарантия, скидки. Возьму б/у на з/ч. Тел.: 73-23-06, 8-775-758-60-30, 8-747-232-50-19.
* Ремонт пылесосов, микроволновых печей, стиральных машин, электроинструментов и другой бытовой техники. Ремонт и обслуживание компьютеров. Мастерская. Тел.: 50-40-55, 8-777-302-89-34. 
* Подготовка трактористов-машинистов самоходных и строительных машин. Тел.: 55-81-92, 8-705-960-45-29. 
* Весь комплекс сварочно-сантехнических работ: отопление, котлы, ворота, установка сантехники, бойлеров, имеется САГ. Быстро, качественно, стаж 23 года. Тел.: 73-03-74, 8-775-732-21-51 (Василий). 
* Весь комплекс сварочных работ: металлические двери, решетки, заборы, ворота, навесы, боксы, бутики и многое другое. Резак. Выезд в районы. Тел.: 8-776-713-33-87, 8-747-148-35-77. 
* СТО "АВТОСЕРВИС": диагностика, ремонт иномарок, ВАЗ, ГАЗель, автоэлектрик, электронщик-диагност, сварка, промывка инжекторов. Ремонт ДВС, КПП, выхлопной системы, замена печек, имеется автомагазин. г. Костанай, ул. Урицкого, 3. Тел.: 54-79-13, 54-51-46. 
* Ремонт дизельных топливных насосов и форсунок отечественного производства, со стажем, без выходных. Тел. 8-777-639-40-36. 
* Перетяжка мягкой мебели любой сложности. Ремонт стульев, матрасов. Ассортимент ткани. Договор. Жиhаз Арт. Тел.: 53-69-91, 8-777-898-71-10, 8-705-451-12-19 WhatsApp. 
* ТОО "КАВИТ" изготовит мебель на заказ: кухни, шкафы-купе, горки, спальни, детские. Изготовит металлоизделия: двери металлические, решетки, заборы, ворота, кованые изделия. Выезд дизайнера, 3D-проектирование бесплатно. Рассрочка. Работаем по области. Тел.: 28-98-23, 8-705-202-23-97 (WhatsApp), 8-775-136-53-09, 8-707-342-6-345. www.kavit.kz 
* Грузоперевозки. ГАЗель Next, 1,5-3 т, 22 куба, 5.1х2.1х2.1 м, по РК, СНГ. Опыт. Документы. Тел.: 54-20-91, 8-777-265-17-75, 8-705-402-04-85. 
* Грузоперевозки: 4 КамАЗа-сельхозника (евро), 2 КамАЗа-совка 20-тонника; 1 полуприцеп 14 м. Тел. 73-02-39. 
* Прокат лимузинов на свадьбу, девичник, юбилей, в роддом. На любой вкус и кошелек: белые, черный, айвори, вишневый; Hammer, GMC, Linkoln, Mercedes, Лексус 570. Тел. 8-777-182-82-32.
* Запись голоса, обработка вокала, инструментов; сведение, изготовление оранжировок, минусовок; написание текстов, песен любой сложности от 3000 тг. Студия звукозаписи Niksol. Тел. 8-707-433-77-77. 
* Гадаю, сниму порчу, сглаз, все виды проклятий, верну любимого. Тел.: 8-705-462-36-76, 8-777-524-26-53. 
* Ясновидящая вернет любимых; избавит от алкоголизма; откроет дорогу денежному каналу, любви, удаче; приворожит без греха и вреда для обоих, зажигает жизненные свечи, привезенные со святых мест; скажет что было в прошлом, предскажет будущее. Тел. 8-775-824-74-30.

 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость