Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 16Июль2018
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Над подворьем тучи ходят хмуроКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Над подворьем тучи ходят хмуро

Над подворьем тучи ходят хмуро

  1. Главная
  2.   »  
  3. Газета
  4.   »  
  5. Рубрики
  6.   »  
  7. Тема

Начавшийся год может оказаться переломным для многих владельцев подворий нашей области: скорее всего, они начнут резко снижать поголовье скота молочного направления. Как это скажется на потребителях?

Говоря попросту, под нож пойдут сотни дойных буренок. А причина простая – спрос на молоко в нашей области… снизился до минимума. И зачем тогда сельчанину содержать коров, если молоко никому не нужно?

Борис Аверьянов: «Для многих сельчан отказ в закупе
молока будет сильным ударом».

А в своем ли уме автор этих слов? – тут же зададутся вопросом многие читатели. Ведь молочные продукты были и остаются в числе самых востребованных товаров. Согласен. Только в данном случае речь идет о молоке, которое надоено от костанайских буренок, в том числе и тех, которые содержатся на подворьях. И вот от местного сырья, которое прежде составляло основную часть молочного обилия на прилавках наших магазинов, стали отказываться перерабатывающие предприятия области.

Подворья вне обоймы

– Со мной молокозавод «Космис» отказался работать еще в первой половине декабря, – сетует предприниматель Владимир Донченко из Костанайского района. – Больше месяца я находил возможность реализовывать то молоко, которое, несмотря ни на что, продолжаю закупать у сельчан. Но с 1 февраля перекрылись даже небольшие каналы. Правда, вроде бы, нашелся вариант поработать с одним кокшетауским заводом. Однако, во-первых, завод этот небольшой, а, значит, его потребности ограничены. А ведь через месяц, когда пойдет массовый отел, закуп молока возрастет в два-три раза. Во-вторых, кокшетаусцы покупают сырье по меньшей стоимости.

Заметим, что заготовительный пункт молока от сельских подворий, созданный Донченко в селе Октябрьское (Казахстанце) – не какая-то там шарашка, а настоящее предприятие. В чистых и просторных помещениях установлены объемные резервуары из нержавейки, танки-охладители и прочее оборудование. Есть современная лаборатория для постоянного контроля над качеством молока, которое сюда поступает от сельских подворий, охлаждается, доводится до нужных кондиций, а потом отправляется на перерабатывающие заводы.

Кстати, летом, когда закуп молока достигает пика, здесь могут принять (и принимают) до 25 тонн молока. В тамошний автопарк помимо десятка газовских и зиловских молоковозов входит даже 16-тонный «мановский» тягач.

Согласитесь, для любого переработчика работать с таким закупщиком – одно удовольствие. Ведь он берет на себя все хлопоты по работе с владельцами сотен подворий. И в этом нет преувеличения: молоковозы Донченко объезжают в среднем пятьсот дворов из почти 20 сел Костанайского и Алтынсаринского районов, плюс три крестьянских хозяйства. И вдруг завод «Космис» отказывается от молока этих подворий. Перестали сотрудничать с Донченко и другие переработчики.

– А люди уже знают об этом? – спрашиваю Владимира.

– Нет. Я все надеялся, что найду выход из ситуации. Да и сейчас надеюсь. Но все-таки придется сказать об этом хозяевам подворий, потому что как не крути, если удастся договориться с кокшетаусцами, то придется менять закупочную цену.

В это время раздался звонок на его мобильный. Коротко переговорив, Донченко позвонил одному из водителей молоковоза: «Володя, будешь в Лиманном, не забудь подъехать ко двору Елены Клейн. Она сегодня опять начала сдавать молоко...»

А потом повернулся ко мне: «Может, отправимся к людям? Заодно и объявим им «хорошую» новость».

«Для многих это будет большим ударом»

Когда мы подъехали ко двору Елены Клейн, водитель передавал женщине пустые ведра. Обычная сельская семья: двое детей, один из них еще дошкольного возраста. Сама Елена не работает, муж – самозанятый (это определение подходит ко многим сельчанам). Живут в основном за счет подсобного хозяйства: в сарае – несколько коров, плюс молодняк. Главный доход семейного бюджета – это продажа молока.

Услышав, что молоко подворий уже не нужно костанайским переработчикам, Елена непонимающе глянула на нас. Потом вздохнула и сказала: «Что ж, придется резать дойных коров. Оставим одну, максимум – две, чтобы ребятишкам молоко было. Будем заниматься выращиванием мяса». И, подумав, добавила: «Вот только закупочная цена на мясо порой так прыгает, что легко можно оказаться с убытком. Мы на селе это уже хорошо знаем...»

Борис Аверьянов и его жена Татьяна – в числе крупных сдатчиков молока. Они оплачивают электричество, телефон, газовое отопление за счет продажи молока. Но, по словам главы семейства, обидный отказ заводов от сотрудничества с подворьями как-нибудь переживут. А вот что делать тем, кого от денежных проблем спасает именно закуп молока...

«Поверь мне, – с горечью сказал Борис, – для многих сельских семей это будет очень сильным ударом». И Донченко с ним согласен: в его большом списке сдатчиков немало тех, кому дойные коровы обеспечивают более-менее нормальную жизнь. Особенно это важно для маленьких сел, где живут только за счет подворья. Ну порежут буренок, а что потом? Согласитесь, этот вопрос уже не только экономический, но прежде всего, социальный.

Лаборант заготовительного пункта Наталья Костеева:
«Качество молока гарантируем!»

Где логика?

Проблема закупа молока коснулась не только владельцев подсобных хозяйств. Молокозаводы нашей области стали отказываться работать даже с крупными сельхозпредприятиями. О чем, кстати, «Костанайские новости» недавно сообщали («Кому оно нужно, ваше молоко», «КН», 22 января 2015 г). Попытки моего коллеги получить от переработчиков вразумительные ответы на вполне понятные вопросы, потерпели фиаско.

И мне тоже не удалось это сделать, потому что руководители молокозаводов стали враз неуловимы: либо директор еще не приезжал, заверяли меня по телефону, либо уже уехал. Впрочем, их позицию помог разъяснить заместитель начальника областного управления сельского хозяйства Урал Нургазин.

По его словам, сегодня в области сложилась крайне сложная ситуация с реализацией молока и молочных продуктов именно костанайских перерабатывающих предприятий, поскольку к нам с первых дней января хлынул поток этих товаров из России и Белоруссии по более низким ценам. И наша продукция стала проигрывать битву за покупателя. «Так что, - говорит Урал Тлеубаевич, - местные молокозаводы были вынуждены снизить объем производства и, соответственно, отказаться от сотрудничества с некоторыми поставщиками сырья, оставив в числе партнеров только самые крупные сельхозпредприятия».

Действительно, руководители ТОО им. К. Маркса и ТОО «Викторовское», где имеются большие МТФ, утверждают, что у них, слава Богу, с заводами проблем нет. Вот только из этой обоймы вылетели «Сарыагаш», «Баталинское» и некоторые другие предприятия, также имеющие крупные фермы – теперь они отправляют молоко на заводы соседних областей. Почему? Непонятно. Но есть один нюанс, на который нельзя не обратить внимание.

Дело в том, что связи с поставщиками сырья переработчики стали рвать в декабре. Хотя в прежние годы, и это всем прекрасно известно, они в это время всегда испытывали нехватку сырого молока для переработки. И тут вдруг она, эта нехватка, исчезла. Одновременно в область пошли большие поставки сухого молока из Белоруссии.

Есть некоторые непонятки и с ценами костанайской продукции. Дело в том, что в декабре прошлого года, когда было очевидно, что вот-вот к нам будет поступать товар из РФ и Белоруссии, наши переработчики молока дружно подняли цены на свою продукцию. А теперь уныло жалуются на ее неконкурентоспособность.

Эрзац по цене натурпродукта

Тем временем в госорганах разводят руками – переработка отдана частникам и соваться туда нельзя – чревато последствиями. Кстати, о якобы вынужденном январском спаде производства продукции местных заводов приходится верить на слово, поскольку официальных цифр на этот счет пока нет. А если его, этого спада, не было?

Сейчас в предпринимательской среде есть немало противников социальной ответственности бизнеса. Мол, заплатил налоги, и – все. В этом есть своя логика. Но как быть с ответственностью перед потребителями, которым, чего там скрывать, нередко вместо молока подсовывают эрзац из сухого порошка по цене натурпродукта.

А ведь с 1 мая 2014 года вступил в силу технический регламент по безопасности молока и молочной продукции, общий для всех стран Таможенного союза. В нем говорится, что и молоком, и сметаной, и маслом можно называть только на сто процентов натуральный продукт. О чем должна сообщать покупателю этикетка. Правда, 2015 год – лишь переходный период для замены этикеток, и бизнесмены, разумеется, будут пользоваться этим.

Что получается? Коли наш бизнес находится в ранге священной коровы, то выявлять факты обмана потребителей (а как иначе назвать продажу восстановленного молока по цене натурального?!) нужно самим потребителям? Однако и здесь возникает проблема: в Костанайском филиале АО «НаЦЭкС» заявили, что в области ни одна лаборатория не сможет выявить в составе молока сухой концентрат. Некоторые спецы утверждают, что такой методики нет вообще. Возникает резонный вопрос: а зачем тогда принимали техрегламент?

Субсидии уйдут к другим

Конечно, наши переработчики не могут полностью отказаться от продукции местных хозяйств, иначе окажутся без субсидий. Например, в 2014 году наши заводы, чтобы купить молоко для производства сливочного масла, сухого молока и твердых сыров, получили от государства субсидий в размере без малого 390 миллионов тенге. И нынче, наверняка, надеются получить немалые суммы.

Правда, Урал Нургазин напомнил, что сейчас в правительстве разрабатываются новые правила для заготовительных пунктов. Мол, возможно, именно они будут теперь получать субсидии. Это логично, ведь в Казахстане продвигается новая программа «Ырыс», которая предусматривает развитие семейных ферм в молочном животноводстве.

Не хочется выглядеть пессимистом, но пока новые правила будут приняты, дойное поголовье КРС, которое содержится на подворьях и мелких фермах нашей области, может уменьшиться в разы.
 

Виктор Штыкельмайер info@kstnews.kz 53-07-07
Фото  автора 
Просмотров: 3515
Комментариев: 0
Нравится: +0
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Магазин "Авто Lider". Всегда в наличии автозапчасти на а/м Audi, Volkswagen, ВАЗ, Москвич. ул. Дощанова, 133Б (напротив АЗС "Гелиос"). Тел.: 50-70-22, 8-705-902-09-89. 
* Mercedes-Benz 190, 1993 г., цвет черный, фартуки серые, техосмотр пройден. Тел. 8-747-229-47-81. 
* Mercedes С190, 1991 г., цвет бордо, объем двиг. 2 л, техосмотр пройден, хор. сост., 350 тыс. тг, на ходу, двигатель требует ремонта. Тел. 8-778-595-96-80. 
* Mercedes-Benz Е200, 1992 г., салон 124, двигатель 102, 5-ступка, механика, люк, тит. литые диски. Тел.: 56-47-28, 8-777-645-17-40. 
* Ford Focus-3, 2012 г., цвет белый, автомат, автозапуск, диски титановые, 4 млн тг, торг. Тел. 8-771-028-17-32. 
* цепи, подшипники, насос К-100/65/250, советского пр-ва, ремни ГД-6300. Тел. 8-777-283-34-02. 
* з/ч Mitsubishi: стойки, по 4500 тг. Тел: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* стартер, полуось, б/у, на ВАЗ-2106; бампер передний, б/у, на ГАЗель; гильзы цилиндров д.92 на ГАЗ-53, 7 шт; генератор 14 вольт, 45 А, на Ауди; бампер задний, 4000 тг на Ауди-100. Тел.: 8-777-447-37-26, 25-50-46. 
* з/ч Волга, ГАЗель: мост, коробки, балка, радиатор, чулки, редуктор, фаркоп, двери, крылья, рессоры. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
* з/ч КамАЗ: редуктор задний 49 зубьев после кап. ремонта, стойки с коромыслами на головку. Тел. 8-705-576-74-69. 
* з/ч КамАЗ: корпус КПП с крышкой и нижним валом, якорь старт, нажимной диск сцепл. без лапок, нов. Тел.: 28-38-76, 8-777-456-23-58. 
* з/ч К-700: редуктор ВОМ; Урал, МАЗ: диск фередо, корзина; УАЗ: раздатка, ступицы, стремянки, рамки дверей, крышка КПП. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* з/ч Mercedes 209Д: КПП, капоты, стекла и др. Тел. 8-777-230-08-81. 
* з/ч УАЗ, ГАЗ-69: мосты, блок, коробки, раздатки, рессоры, карданы, радиатор, двери, крылья, фаркоп. Тел.: 50-47-55, 8-777-792-29-99. 
* з/ч Volkswagen дизель: турбина, коллекторы, коленвал. Тел. 8-777-373-28-71. 
* автогрузовик ЗИС-585, аккумулятор нов., 100 Ампер. Тел. 8-777-441-13-57. 
* автошины Кама-евро, 195х65х15, всесезонка, 4 шт., 24 тыс тг/комплект. Тел.: 53-68-43, 8-705-130-90-32. 
* ВАЗ-2114, 2004 г., инжектор, цвет серебр., 600 тыс. тг. Тел. 8-707-725-09-85. 
* вал на а/м ЗАВ, 180 тыс. тг, седло на полуприцеп, 180 тыс. тг, смазку солидол (ведро 18 кг), 8500 тг. Тел. 8-777-344-32-48 (WhatsApp). 
* ГАЗ-33073 (будка), 1993 г., ГАЗ-52 (самосвал), 1992 г., прицеп-тралл, 1988 г., экскаватор ЭО 4224, 1993 г., дизельную эл. станцию, 45 кВт, передвижная. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* головку ГБЦ, блок двигателя 646 на Мерседес Benz, отл.сост., по 75000 тг. Тел. 8-705-860-85-79. 
* двигатель ЯМЗ-238 НДЗ, нов., 3 млн 500 тыс. тг, решеты (зерноочистка), 4700 тг; з/ч К-744: КПП, после ремонта, 1 млн 500 тыс. тг; ЯМЗ-238: топливный насос, 80 тыс. тг. Тел. 8-707-715-85-56. 
* ДЭК-5363, 25 тонн, Урал-4320 (бортовой), 1986 г., заправка контейнер. 2-секц. по 7,5 куб.м, 1-секц. по 15 куб.м. Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* книги по ремонту и обслуживанию а/м легковых, грузовых, спецтехники. Тел. 8-777-30-44-777. 
* ковш с цепями КИIП-6, 1 комплект, 400 тыс. тг, ковш на СМ, 350 тыс. тг. Тел. 8-705-450-66-12. 
* колеса от мотоцикла ИЖ. Тел. 50-18-02. 
* лапу СКС, лапу РЗЗ (без хвостовика), 1200 тг, семяпровод армиров., 1700 тг. Тел. 8-705-450-66-12. 
* набор ключей рожковых (зеркальное хромир.), 3000 тг, набор инструментов, 36000 тг. Тел. 8-705-461-84-22. 
* палец сенокосилки одинар., 320 тг, сетку сенажную (тюковочная), 1,23/3000 п.м, 65 тыс. тг, кошму (лист), 3000 тг. Тел. 8-705-450-66-12. 
* ПТС-6, косилку, грабли 6 м, погрузочные вилы, толкающая. Тел.: 8 (714-53) 97-7-73, 8-777-693-57-14. 
* рукав на ассенизатор, 17200 тг, патрубок металлич., 11000 тг, вилка колеса СТС, 16500 тг, колесо БЦС, 75000 тг. Тел. 8-705-461-84-22. 
* рукав пищевой, диаметр 16, 25, 32, 1000-1300 тг, насос вакуумный УВД 10А, 96000 тг. Тел. 8-705-450-66-12. 
* масло дизельное, редукторное камазовское, в канистре 10 л, в бочке 200 л. Тел. 8-705-450-66-12. 
* Nissan Homy, 2008 г., V 1,4 л, механика, цвет серебр., 2 млн тг, торг, варианты. Тел.: (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 
* Nissan Maxima, 1997 г., 2 млн тг. Тел. 8-777-375-59-53. 
* Volkswagen Golf-3, 1993 г., цвет голубой, моно, об. 1.6, 650 тыс. тг. Тел.: 8-705-542-36-34, 8-707-321-10-79. 
* Volkswagen Caddy, 2007 г., 2 л, 2 млн 400 тыс. тг, торг. Тел. 8-705-227-24-35. 
* Ford Scorpio Sierra-Fiesta, бензин, дизель. Тел.: (714-31) 5-79-05, 8-771-482-33-02. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость