Пластиковый мусор стал настоящей бедой нового века. От него гибнут обитатели морей и океанов, птицы, травятся животные, он засоряет все, что только можно и разлагается сотни лет. Но и после разложения пластик остается пластиком, просто в сильно измельченной форме. Новости экологии ежедневно сообщают о росте мусорных островов в Мировом океане… Неужели это такой незаменимый материал?
Как насчет грибов?
Это сложно представить, но одна из грибных культур вполне может стать адекватной заменой пластиковым изделиям. Более того, каждый может вырастить себе цветочный горшок, тарелку или сноуборд. Разработана специальная технология проращивания грибов из семени. Дело в том, что грибы растут волокнами, а эти волокна могут заменить большинство синтетических материалов.
Например, если грибная культура растет на древесине, в результате получаются волокна, похожие на целлюлозу. Придавая им разную форму во время роста, можно получить прочный, огнестойкий и водоотталкивающий материал, а после утилизации он полностью разлагается за 100-150 дней.
Посуда, которую можно есть
Компания Bakeys Edible Cutlery специализируется на производстве экологически чистой посуды. И не из чего-нибудь, а из съедобного материала на основе ряда зерновых культур. Известно, что большинство пластикового мусора — это упаковка и одноразовая посуда. Решение компании как раз снижает риски загрязнения одноразовыми ложками, тарелками и стаканчиками.
В съедобной посуде отсутствуют жиры и эмульгаторы, а поэтому она может спокойно храниться до 3-4 лет. Основной материал изготовления ложек — сорго. Эта культура требует минимум энергии для выращивания и крайне нетребовательно относится к воде. В итоге на производство одной пластиковой ложки уходит в сто раз больше энергии, чем на производство сотни ложек из сорго.
Панцири омаров
Давно известно, что в панцирях ракообразных полно естественного экологически чистого полимера, хитозана. Это одна из разновидностей хитина, она в изобилии находится в панцирях креветок и омаров, которые просто выбрасываются после употребления, никак не перерабатываясь. А еще есть отброшенные естественным путем оболочки креветок, которых в Азии пруд пруди.
Из одного килограмма цельных панцирей теоретически получается 15-20 биоразлагаемых пакетов. Да и технология производства такого природного полимера не так сложна — панцири кипятят в кислоте для удаления твердого карбоната кальция, затем применяют определенную щелочь, чтобы получить готовое сырье. Далее процесс производства природного пластика практически не отличается от стандартного, зато изделия, полученные из хитозана, имеют антибактериальные свойства и разлагаются естественным путем.