В Минске приготовят самый большой в мире лагман. Церемонию установления кулинарного рекорда устраивает общество белорусско-узбекской дружбы и Национальная гильдия шеф-поваров, сообщает Белновости.
На приготовление рекордного блюда уйдет более полутора центнеров мяса и овощей, а также свыше километра лапши. Общий вес готового блюда с соусами должен превысить два центнера. Для фиксации рекорда и оформления необходимых документов для Книги рекордов Гиннесса приглашены эксперты Международного агентства регистрации рекордов "Интеррекорд".
Руководить изготовлением рекордного лагмана будет интернациональная команда поваров во главе с самым известным шеф-поваром узбекской кухни в СНГ Хакимом Ганиевым. Собравшихся на событие участников ждет также Первый чемпионат Беларуси по скоростному поеданию лагмана. Приготовленный лагман будет роздан для дегустации всем жителям Минска, пришедшим на праздник. Отдельную его порцию доставят экспресс-почтой в Ташкент музыкантам самой известной узбекской группы - "Ялла".
Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Кыргызстане и Китае, а также узбеков.
