О том, как работают государственные инструменты поддержки бизнеса.
Костанаец Олжас Искаков и его брат Талгат недолго думали над тем, каким должен быть их семейный бизнес. Мама торгует овощами и фруктами на Центральном рынке Костаная. То же самое бизнесмены решили делать в центре города.
В конце минувшего года Олжас Искаков оформил кредит на девять миллионов тенге по Государственной программе «Еңбек». Вернуть заем нужно в течение пяти лет. Деньги, в частности, ушли на ремонт помещения торговой точки (ранее там был компьютерный игровой клуб) и на приобретение оборудования. Магазин назвали «Авокадо». Сестра предпринимателей и по совместительству менеджер магазина Ботагоз Жураева (на снимке) рассказала, что этот фрукт у них дома часто подают к столу. Стены в торговом зале выкрашены под цвет авокадо. Чтобы добиться нужного эффекта, в строительном магазине специально смешали краску.
– Мы открыли «Авокадо» для людей, работающих в центре, для тех, у кого есть автомобиль. Внедрили сервис по доставке продуктов. Отмечу, что покупатели, которые заказывают продукты через Интернет, как правило, тратят больше денег, чем те, кто покупает товар непосредственно в магазине. Доставку мы в перспективе собираемся сделать полностью бесплатной, – рассказала Ботагоз Жураева.
Политика магазина строится на том, чтобы в ассортименте было нечто необычное, например, экзотический фрукт рамбутан или соус «Jack Daniel’s» (да, именно соус!). Кроме того, предприниматели сделали ставку на то, чтобы товар приходил к ним мелкими партиями, но ежедневно. Это позволяет избежать заветривания овощей и фруктов при их долгом хранении.
Помимо продуктов,которые доставляют по заказу, в магазине есть товары собственного изготовления. Например, засушенные фрукты. В планах предпринимателей установить соковыжималку для того, чтобы изготавливать на месте соки. Наряду с ними предприниматели хотят выпускать на месте пюре и смузи. Это актуально не только летом, потому что для последователей правильного питания брать с собой натуральную еду на работу и отдых – круглогодичная привычка.
