Семья РАДИОНОВЫХ летом переезжает из города на дачу. Здесь их ждут Де Барао, Малиновый гигант, Штутгартер Ризен, Слизун и другие. Это не имена персонажей, а названия сортов овощей и корнеплодов, что растут на восьми костанайских сотках.
Лук и перья
– Когда он отрастает по колено, перестаю поливать, только раз в неделю, – Людмила Радионова ведет меня к грядке с массивными луковицами, выглядывающими из земли чуть ли не наполовину. – Видите, он сухучий уже. Должен так полежать, пока зелень совсем не засохнет, тогда питательные вещества из пера в луковицу переходят... Это, кстати, сорт Штутгартен Ризен. А вот, смотрите (показывает на лук с фиолетовыми цветами), тот сорт называется Слизун – у него перо тонкое, вкус не такой острый... Вон там лук-порей. И моя гордость – знаменитый ялтинский лук!
Людмила Владимировна от грядки к грядке переходит стремительно, уверено ориентируется в сложной системе посадок. Каждый клочок земли здесь рационально использован. Даже под яблоней растет не просто трава, а тимьян. Радионова нашла его в лесу, выкопала и посадила дома. Яблоня тоже необычная. На обычной уралке сразу три сорта: хозяйка делала прививки, и теперь на одной ветви растет зимний сорт, на другой – Летнее полосатое.
– А здесь у меня чеснок был, – показывает женщина грядки с ровными рядами травы. – Сейчас на его месте седераты. Я сею обычно рожь или горчицу. Седераты высаживаются специально: я их не убираю, на зиму все остается перегнивать, отдает питательные вещества земле.
Спрашиваю, не биолог ли она. Смеется: «Я по первому образованию слесарь, высшее – технолог. Когда собиралась поступать учиться после школы, было три основных направления – пед, мед и сельхоз. Думала, что ни одно не мое. В итоге пришлось и учить людей, и уколы делать, и с растениями работать». Людмиле 66 лет. Дача у нее с 25 лет. А любовь к растениям привила учитель ботаники в школе №14 Костаная. И еще она всю жизнь читает специальные журналы, собирает советы, записывает их в специальной книжке с разноцветными закладками.
Райское наслаждение
Двухлетний Артем еле поднимает его двумя руками. Старательно показывает. Тугие бока гигантского помидора едва умещаются в объектив. «Этот сорт называется Райское наслаждение», – говорит Людмила.
Семья собирает уже второй помидорный урожай. На участке две теплицы, помидоры высаживают еще в апреле. С января начинают дома выращивать рассаду. Людмила Владимировна ее продает. От покупателей отбоя нет, потому что Людмила использует не магазинные семена, отбирает их сама, из лучших экземпляров. Для еды – мясистые огромные Райское наслаждение и Малиновый гигант. На засолку – Де Барао.
Рядом с уходящими ввысь стеблями томатов сладкий перец необычной расцветки: черно-красный, местами темно-коричневый. «Этот сорт называется Шерлок Холмс, – говорит Людмила. – Тоже когда-то давно приобрела, а теперь вот сама семена отбираю, выращиваю каждый год. Получился такой удачный цвет».
Артем отдает помидор Людмиле Владимировне, бежит к сестренке Вике. Это внуки Радионовых. Сын с женой – наездами. А вот две белые пушистые домашние кошки вместе с хозяевами всё лето вольготно живут на даче. Мышей ловят, гуляют среди цветов и зелени.
Цветов много – розы самых невероятных расцветок, анютины глазки, разные сухоцветы. Ими Людмила увлеклась в последнее время. Даже продает в цветочные магазины. А еще продает саженцы винограда (чубуки), смородины. Но в целом дача не для прибыли. Продает, чтобы оправдать расходы: в прошлом году семья купила соседний участок, поставили теплицу.
Идея и воплощение
В вольере гуляют разноцветные куры. Поглядывают на нас с любопытством.
– Они на зиму тоже в город уезжают, перебираются в сарай, который у нас в гаражном кооперативе «Кроликовод», – говорит Виктор Радионов. Это муж Людмилы. Все постройки на участке – баня, дачный домик, теплица, загородка, в которой живут куры, сделаны его руками. «Я идейный вдохновитель, а он все делает», – улыбается жена.
Супруг Людмилы тоже на пенсии, всю жизнь проработал автокрановщиком. А в девяностые, когда и он, и жена лишились работы, сам построил двухэтажный сарай с вольером в «Кролиководе». Там держал живность: кролики, гуси, куры, поросята. И себе хватало, и на продажу. Так и выжили. Виктор говорит, что сейчас дача скорее для души. Ну что в городе? Сидеть в жару в квартире? А здесь весь день наполнен работой. Вечером баня, душ... Красота!
– В эту жару вода в летнем душе так нагревалась, что мыться невозможно было, разбавлять приходилось, – говорит Виктор. – От жары все растения страдали. Они же как люди: жару плохо переносят, от сквозняков болеют...
...Проходим мимо помидорного леса. Под кустами свекла. Интересуюсь, какую же пользу она там приносит. «Да просто места нет, – смеется Людмила. – Прочитала, что так можно делать, вот, растет». Говорит, что не хотела бы расширить дачу, даже если места маловато. Восьми соток хватает и для работы в удовольствие. И для души.
