С нами на тихую охоту попросили пойти биолога Андрея Андрющенко. А еще загрузили в телефон приложение «По грибы» с наибольшим количеством скачиваний в Google play.

Красота какая!

Осенний лес – это особый вид искусства. Свежий и тихий, он завлекает грибников обилием выбора. В лиственных лесах все еще можно найти летние обабки, но к ним уже добавились всевозможные рядовки и вешенки. Собирать их можно будет до снега, говорит наш провожатый. И добавляет, что многие из рядовок имеют скверный запах, но не стоит воротить нос – вполне съедобны.

Бурая рядовка попалась первой. Приложение сработало безошибочно.

Подальше от кислоты

Чуть позже обнаружили и молодую вешенку. Биолог определил ее как устричную. Приложение – как обыкновенную. Оба варианта правильные.

– Вешенка может расти даже на хвойных деревьях, но никогда – на иве. В иве, даже мертвой, сохраняется салициловая кислота, а вешенка ее не любит, – просветил Андрей Валентинович.

А вот лишайники с ивой дружат. Это, кстати, тоже грибы. Да не простые, а взявшие в плен водоросль. Гриб обеспечивает для водоросли дом, а она обеспечивает друга питательными веществами.

Опасность в крапинку

Наш осиново-березовый микс оказался богат на чудеса. Мухоморов в нем море. Нам попался самый жуткий – пантерный с грязно-оливковой шляпкой. Благодаря специалисту теперь знаем, что этот мухомор из разряда самых опасных. Очень ядовитый. Вызывает тяжелые отравления.

А вот приложение обозвало его мухомором толстым. Ошибка роковая. Ведь толстый, в отличие от пантерного, – это съедобный вид.

Коралл-рогатик

Да-да. Если у вас под ногами обнаружится растение похожее на коралл, знайте, это гриб рогатик.

– Он съедобен! Однако горчит, – прокомментировал Андрющенко.

Рогатиков, к слову, оказалось очень много. Приложение не подвело, опознало.

Гриб наоборот

Это уже о пецице. Нашли ее в стволе гниющего дерева. На гриб она вовсе не похожа. Ножки почти нет, шляпки вывернуты наружу. Считается, что пецица съедобна, хоть и низкокачественна.

«По грибам» выдало несколько вариантов – вешенка обыкновенная, пецица, траметес и дисцина щитовидная. Это странно, ведь все они внешне абсолютно не похожи. Одно хорошо – не ядовиты.

Растечётся слизью

Речь уже о слизевике. Неприятная желтоватая субстанция – это тоже дальний родственник гриба. Бывает и розового цвета, и оранжевого. Модный нынче «питомец», его дома держат. Делают лабиринтик, помещая слизевика в одну часть, любую органику – в другую. И тут начинается! Слизевик прорастает в сторону вкусненького. Ползет. Но ткни в него пальцем, он растечется слизью.

Рядом с бякой нашли небольшой, белого цвета гриб – дождевик шиповатый. Съедобен, но только в молодости, когда мякоть белая. Потом есть его нельзя.

Балерина?

Нет, галерина. На этот невзрачный гриб мы наткнулись не единожды. Оказалось, что это один из опаснейших грибов нашего региона. По уровню ядовитости галерина, как бледная поганка. Смертельна. Приложение, к счастью, смерть на длинной тонкой ножке опознало без проблем.

А вот встреча с бледной поганкой у начинающего грибника, вооружившегося приложением, могла закончиться печально. Приложение не опознало убийцу в юбочке, выдало съедобные варианты.

– Это amanita phalloides – бледная поганка, даю сто процентов. Один из самых смертельных грибов. Одного гриба достаточно, чтобы погибнуть. Не работает это приложение – опираться на него ни в коем случае нельзя, – возмутился биолог.

Не всё так плохо

Остальные виды грибов, которые встречали на пути, приложение опознало верно. Можно предположить, что на качество его работы влияет несколько факторов – от яркости света до ракурса. Но если вы абсолютный профан в тихой охоте, то полагаться только на приложение не стоит.

А наша охота удалась! Кроме перечисленных выше видов в корзину отправились еще и черные грузди, плютей олений, моховик. И даже, представьте себе, белый подосиновик. Очень редкий гриб, если мы верно определили. Настолько редкий, что в некоторых странах он находится в Красной книге. Так-то!

Как в последний раз

Самые бурные аплодисменты на республиканском фестивале этнокультурных объединений TyrkFest, проходившем в Костанае, достались именно этим звездам танцпола. Замечу, не впервые. Маленькие орлы, но большие артисты доводят до накала эмоции зрителей.

В этот раз среди участников были лучшие хореографические и музыкальные коллективы РК, самодеятельные и профессиональные. Представители этнокультурных объединений – разных наций, населяющих Казахстан. Костанайский ансамбль «Маленький орел» в первые же минуты заставил зал аплодировать и кричать «Браво!». Их лезгинка задала тон всему арт-проекту.

«Танцуйте, как в последний раз!» – такое напутствие давали и дают многие именитые хореографы своим танцорам перед выходом на сцену. Вот и наши «орлы» захватили внимание тем, что не только профессионально держались, создавая рисунок танца. Их энергия выплескивалась в каждом движении через край. И пусть горячие юные джигиты на пару голов были… ниже скромных прекрасных пери, они ничуть не уступали в темпераменте взрослым. Даже наоборот.

Выкладываться на полную

Пока артисты во всех смыслах блистали на сцене, за кулисами переживал руководитель коллектива Рагим Абилов. Взрослый, опытный хореограф, но нервничал так, словно те вышли к зрителям в первый раз.

После выступления при моем появлении Рагим безо всяких вопросов тут же выстроил «орлов» для фотосессии. Был довольно жестким, пресекая любые попытки недисциплинированности со стороны своих подопечных. Зато на удивление вмиг превратился в самого мягкого человека во время общения с малышами, явно будущими звездами «Маленького орла». Милота, да и только!

– У нас студия кавказских танцев, – сразу пояснил Рагим Абубакирович. – Танцуют и взрослые. А в ансамбле «Маленький орел» исключительно дети. С ними и выступаем!

– Знаю, вы выходец из «Карнавала». С артистами необходимо проявлять жесткий характер руководителю. Со времен Шамиля Алексеевича (руководитель ансамбля «Карнавал». – Прим. авт.) вы это наверняка точно помните.

– Еще как помню. Я тогда думал, будучи подростком, ну почему на нас так кричат, ругают, гоняют, если можно и тихо все объяснить?! А потом посмотрел в сравнении с другими коллективами, понял разницу. Там, где внутри жесткая дисциплина, там и результат гораздо лучше.

Жесткость – это значит требование того, чтобы человек, большой ли, маленький, старался, выкладывался на полную всегда. И не расслаблялся ни на минуту. Постепенно это входит в привычку. В результате – чистое исполнение, качество, профессионализм. При этом артистам всегда нужно улыбаться. Проявляется харизма, энергия включается.

– Вы в таких арт-проектах участвуете не в первый и даже, наверное, не в сто первый раз. Если есть приставка «этно-», значит, жди «Маленького орла». Однако в связи с этим нужно постоянно обновляться, удивлять чем-то новым. Это так?

– Конечно. В этот раз показали еще и танец дружбы, который презентовали в Костанае в мае этого года. Без лезгинки не смогли обойтись. Она нравится всем без исключения. И взрослые зрители аплодируют, и совсем малыши пританцовывают.

Вообще, духовно-культурный уровень в обществе очень значим. Если он на высоте, если люди умеют ценить красоту, национальные традиции не только своего народа, то это приучает их уважать и чужой труд, в том числе артистов. Будь то танцоры, вокалисты или художники.

Когда всё с удовольствием

– Ваш коллектив большой?

– Да, он разделен на группы – старшая, младшая. В целом у нас сейчас в ансамбле 70 человек. От пяти до 20 лет. Это дети разных национальностей. Мальчишек больше. Харизматичные, словно выходцы с Кавказа. Недавно были в Киргизии на Иссык-Куле – на конкурсе в Чолпон-Ате. Очень горячо нас приняли.

– Вы уже сколько лет руководите коллективом?

– Седьмой год.

– Быть танцором в ансамбле и руководить им – большая разница…

– Когда танцуешь, то полегче. Тебе говорят что делать. У руля сложнее. Чтобы поставить номер, нужно знание истории народных танцев. А еще нужно заинтересовать детей. Поверьте, это не так просто.

Особая тема – решение вопросов по аксессуарам. У нас они особенные. Мы ведь все заказываем на Кавказе. Папахи нам привозят из Дагестана. Кинжалы для наших артистов делают черкесы в Турции. Женские пояса ручной вышивки – из Кабардино-Балкарии.

Наши дети очень талантливые. И у нас взаимная любовь, ведь творчество очень объединяет. Главное – мы можем быть разными, но, живя в Казахстане, изучаем культуру и традиции разных народов, показываем народные танцы и от этого получаем огромное удовольствие!