Департамент охраны общественного здоровья Костанайской области объявил результаты проверкуи филиала АО "Алюминий Казахстана" КБРУ", где отравились 45 человек.
"Путь заражения – алиментарный, возможный фактор заражения – продукция, употребляемая работниками КБРУ 23-24 июля. Возможными факторами заражения стали окорочка, котлеты и салат из крабовых палочек, так как большее количество из числа заболевших употребляли именно эти продукты", - сообщил заместитель руководителя департамента Юрий Севостьянов.
Возможные источники заражения – кухонные работники.
"Раз в полгода сотрудники пищеблока проходят обследование на стафилококк и энтеробактерии. Мы проверили все медицинские книжки и сверили с датой сдачи анализов в баклабораторию. Исследования показали, что они чистые. Человек мог заразиться после, к примеру, употребить недоброкачественный продукт или был в контакте с больным и заболел", - добавили санврачи.
