Именитые огородники и дачники, продвинутые селекционеры и сельхозкомпании рискнули, что называется, раскрыть все карты. Показали «урожай-2014» его самым спелым боком, продемонстрировав новые сорта фруктов и овощей, рассказав рецепты засолки. Устроили дегустацию блюд из даров природы. Собрали из свежих овощей невероятные картины – карту Казахстана, поздравительные открытки, а то и вовсе лошадь с повозкой. К ней очередь с фотокамерами не мельчала несколько часов.
Директор ТОО «ОРТ» Айтжан Есенгельдинов хвастает своим творением: Байтерек из огромных подсолнухов, овощей, фруктов и бахчевых — главное украшение площади Сити-центра.
— Это моя идея сделать такую композицию, а подсмотрел я ее в Интернете, — говорит он, — воплощали инженеры и мои замы. Байтерек все знают, но такого, как у нас, никогда не видели. Подсолнух — это символ богатства. Желтый цвет — цвет тепла и душевности. А овощи и фрукты — это символ изобилия. На экспозицию ушло примерно 13 тонн овощей. Большинство наши местные, но есть и привезенные из южных регионов, например, лук, чеснок. Мы занимаемся реализацией овощной продукции и в этой экспозиции показали свою работу .
Глава региона не смог удержаться и попросил местных фотокорреспондентов запечатлеть его с командой на этом необычном фоне.
— Какая красота, это же надо такое выдумать! — Индира Колебаева с другой стороны композиции обращалась к своим малышам и просила их улыбаться на фоне огромных арбузов и сочных дынь. — Телеги с овощами и различные выставки мы отмечали как очень интересные и в прошлом году, но чтобы Байтерек из овощей придумать — такое еще не видели!
Цветочница Ольга Мухортова представила на этом фестивале новые технологии из дальнего зарубежья, которые не обошли вниманием и садовников. Это особые стабилизированные цветы из Японии. Их секрет в том, что они могут простоять не месяц, а год и даже три! Вода для них была замещена специальным раствором. А перед этим цветы, говоря языком специалистов, «стабилизировали».
— Это гипоаллергенные цветы, безопасные для детей и аллергиков, выдерживают любую температуру, — заверила Ольга, — от минус 30 до плюс 30. В Северном Казахстане такие цветы есть только в Костанае. Сохраняют свои свойства до пяти лет.
— Получается, что эти цветы – мумии?!
— Не совсем так. Розу выращивают обычным способом, срезают и в течение 15 дней обрабатывают так, чтобы она не теряла своих живых свойств, кроме запаха.
Наибольшее количество вопросов выпало в адрес нашего постоянного автора Андрея Удовицкого. На фестивале он представил новые сорта картофеля.
У чашек, в каждой из которых красовались клубни с одного корешка, не переставали просить совета у нашего именитого селекционера. Коллега делился секретами огородничества со всеми. И пообещал выложить на сайте «КН» одну из своих последних книг для дачников и садоводов.
Полный фототчет смотрите в этом альбоме >>>
Николай Стадниченко Инна Педан
Фото Николай Стадниченко
