В области санитарные врачи выявляют нарушения условий производства продуктов питания в 70% случаев
Такие данные были озвучены на брифинге Департамента охраны общественного здоровья Костанайской области. По словам руководителя Орала Бекмагамбетова, специалисты ведомства в 2017 году проверили 595 пищевых объектов. Нарушения зафиксированы на 418 предприятиях. Чаще всего несоответствие санитарно-химическим показателям выявляют в сфере производства мукомольно-крупяных изделий (10,6%), колбасных и мясных изделий (7,9%) и хлебобулочных изделий (1,3%). Среди тех, кто … Читать далее