Перспективный проект
В начале года мы рассказывали о молодом предпринимателе Наурызбеке Бирмагамбетове, который организовал вермиферму в Федоровском районе («Червивый бизнес», «КН» от 9.01.2020 г.). «Верми» в переводе с латинского «червь», а значит, вермиферма – настоящая червеферма. На ней выращивают червей – дождевых либо красных калифорнийских – для производства биогумуса. Его многие используют в качестве удобрения. И кто-то даже ставит это производство на рельсы серьезного бизнеса.
С каждым годом всё больше людей отдают предпочтение экологически чистым продуктам. Производить их как раз помогает биогумус. Это одна из разновидностей безопасной органики, натуральным образом переработанной червями с участием грибков и бактерий. А в качестве органического сырья для них выступает сорная трава, навоз, солома, опилки, опавшая листва, пищевые и другие отходы.
Неудивительно, что федоровский предприниматель Бирмагамбетов взялся за этот весьма перспективный бизнес-проект. Ведь в недалеком будущем при реализации биогумуса он сможет получать прибыль. Но есть важный фактор, который может привлечь к созданию своеобразных мини-вермиферм не только с точки зрения предпринимательства, но и для повышения продуктивности обычных земельных наделов, которыми владеют те же дачники.
Наши «аборигены»
Внештатный корреспондент «КН», кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий (на снимке) в прошлом году вырастил под соломой картофель на небольшом участке земли, где прежде даже бурьян плохо рос. Об этой весьма интересной технологии мы писали 10 октября 2019 года. Нынче мы вновь встретили Удовицкого на этой маленькой делянке. И удивились урожайности клочка, по сути, бросовой земли. И вот тогда Андрей Степанович раскрыл нам одну из основных составляющих продуктивности этого маленького огорода.
Как он пояснил, для плодородия почвы совсем не обязательно ее пахать. В земле имеются нужные микроорганизмы в виде грибков и бактерий, поглощающие питательные элементы, содержащиеся в органическом веществе. Но главное, чтобы здесь были дождевые черви, которые способствуют переработке органики.
– Что характерно, – заметил Андрей Удовицкий, – этих червей я не раз относил на зерновые поля, но они не приживаются. Хотя там есть пожнивные остатки, то есть солома. Однако в свежем виде она явно не привлекает червей. Разве что в перепревшем виде. Зато я точно знаю, что дождевых червей можно «прописать» на огородах, на дачах и приусадебных участках. Там они могут довольно скоро изменить свойства почвы в лучшую сторону.
Да, когда речь идет о производстве биогумуса, то многие предпочитают калифорнийских червей. Согласен, они действительно отлично справляются с этой задачей. Но, поверьте, наши доморощенные дождевые черви – прекрасная альтернатива в этом деле. К тому же их, в отличие от калифорнийских, не надо приобретать за немалую сумму, которая выливается в десятки тысяч тенге. Наших «аборигенов» нужно лишь накопать там, где они в достатке, и перенести туда, где требуется улучшение почвы.
Именно так и сделал сам Удовицкий: накопал побольше дождевых червей на своем приусадебном участке и принес на делянку. На первых порах дал им прикормку – огрызки яблок, сухие листья и прочее. Вносил их буквально в каждую лунку и кирпичом придавливал, чтобы для червей создать лучший микроклимат.
– И вот в этом году, когда выкапывали картофель, можно было видеть довольно много дождевых червей, которые уже явно улучшили состав почвы. Вот и весь «секрет», – делится ученый.
Таким образом, подсказывает Удовицкий, владельцы приусадебных участков и дач могут сделать благодатной почву благодаря дождевым червям, которые обеспечивают аэрацию и, разумеется, перерабатывают растительные остатки в биогумус.
