Очень простое в приготовлении и необычное.
Итак, берем 3 стакана муки, 1 ч.л. соды, 150 г маргарина, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 6 ст.л. кефира.
Муку смешать с содой
Отдельно соединить маргарин (растапливать его не надо), сахар, яйцо, кефир
Вымесить
В одну часть теста добавить 1 ст.л. какао
Раскатать белый корж, сверху выложить раскатанный шоколадный корж
Свернуть рулетом, нарезать
Одну сторону обмакнуть в сахар
Печенье выпекать в духовке 15 минут при 180-200 градусах
