Исследователи из Федеральной политехнической школы в Лозанне (Швейцария) обнаружили в пиве и молоке особую молекулу, способную избавить человека от ожирения, укрепить его мышцы и даже продлить жизнь, сообщает РБК-daily.
Субстанция носит название «никотинамид рибозид» (nicotinamide riboside). Она чрезвычайно мала, поэтому ее довольно сложно синтезировать.
Субстанция носит название «никотинамид рибозид» (nicotinamide riboside). Она чрезвычайно мала, поэтому ее довольно сложно синтезировать.
Со слов ученых, при попадании внутрь клеток чудо-молекула повышает в них обмен веществ и улучшает работу митохондрий. При этом, у нее нет никаких отрицательных эффектов при передозировке.
Необычные свойства молекулы были выявлены в ходе лабораторных опытов над мышами. Грызунов разделили на две группы и в течение десяти недель специально кормили жирной пищей. В конце эксперимента выяснилось, что животные, в пищу которых добавляли nicotinamide riboside, набрали на 60 процентов меньше веса, чем контрольная группа. Более того, у мышей, получавших молекулу, улучшилось состояние мышечной ткани и развилась выносливость.
Сейчас ученые пытаются определить, какая дозировка молекулы оказывает на организм лечебный эффект.
