Маршмэллоу
Эти воздушные зефирки в виде лапок, лягушат, котят, собачек, мишек и так далее нынче в тренде. Приготовим его и мы. Маршмэллоу или жевательный зефир популярен на своей родине — в США. Само название «marsh mallow» переводится как «мальва болотная. Так по-английски называется растение алтей лекарственный семейства Мальвовые. Из его корня получали клейкую желеобразную белую массу. … Читать далее

