Слушать
Радио КН
1 батон хлеба (белого или отрубного), 4 яйца, 50 мл молока, соль, 50-70 гр колбасы (или отварной курицы, ветчины, грибов и т. д.),50-70 гр сыра болгарский перец (можно и без него), 1 помидор , зелень. Яйца смешать с молоком. Добавить специи. Хлеб нарвать кусочками или порезать, добавить зелень , специи. Помидор, надрезанный крест на крест, ошпарить … Читать далее
22 сентября закончилось подведение итогов ежегодной премии «Тулпар» в области кинематографии. Подведение итогов осуществлялось нашей киноакадемией путем тайного голосования. И это, наверное, во многом и определило результат, потому что несмотря на то, что на премию были выдвинуты такие фильмы, как: 1. Алжир: кровь, омытая снегом 2. В поисках мамы 3. Районы 4. Пришельцы в ауле … Читать далее
С 16 по 18 сентября в Алматы проходил уже второй кинофестиваль короткометражных фильмов молодых кинематографистов «Байконур». В отличие от международных кинофестивалей «Евразия» и «Бастау», фестиваль «Байконур» – независимый, поскольку не получает никакой государственной поддержки. Он организован профессиональным веб-порталом о казахстанском кино brod.kz при очень ограниченном бюджете. К наградам победителей в десяти номинациях не прилагалась никакая … Читать далее
Подведены итоги одного из престижнейших кинофестивалей мира. Он проходит в Венеции с 1934 года. В этом году был представлен 21 фильм. К сожалению, в этом году нет ни одного нашего фильма, хотя на предыдущих кинофестивалях мы стабильно получали призы. В этом году специфика и тематика наших фильмов определялась многочисленными историческими событиями в истории нашего … Читать далее
Заготовки идут своим чередом. Уже упрятаны в погреб варенья, хотя пока и не все. Запас солений прибавляется, но еще маловато томатов. Пара банок яблочного сока могла бы встать туда же, но пока держу их дома. Компотов нет совсем. Непорядок? Можно бы махнуть на них рукой, кому они нужны, эти компоты? Сок попей, а если очень … Читать далее
Вкусная ягода, но самое лучшее применение ей — съесть прямо с куста. Это не поздно сделать и сейчас, но висеть и не падать она может до самых морозов. А если все же хочется ее как-то законсервировать на зиму? Сохранив вкус и, по возможности, избавившись от крупных косточек, которые одним своим видом портят все впечатление. Есть … Читать далее
Вот и осень, можно сказать, стучится в дверь, а я еще не выдал ни одного кулинарного рецепта. Знакомые говорят мне: «Чего ты молчишь, продолжай. Люди с удовольствием варят по твоим рецептам варенье. И даже грибы солят». Честно признаюсь: выдохся. Я ведь не умею на кухне ничего, кроме этого самого варенья. Ну, еще вино могу поставить, … Читать далее
Несмотря на расхожее мнение, что читают у нас мало, книги в Казахстане все-таки пишут. Конечно, сегодня все проще — написать может любой, можно выложить в интернете и даже заработать, а некоторым удается найти спонсоров, чтобы еще и издать. Я не могу пройти мимо полок с казахстанской литературой. А самыми удачными у нас являются, как правило, … Читать далее
Проходящая в Астане международная выставка ЭКСПО расширила и культурные связи Казахстана с миром. В рамках выставки с 24 по 29 июля 2017 года на сцене «Астана Опера» прошел финал Двадцать пятого международного конкурса вокалистов под патронажем Пласидо Доминго «Опералия». Напомним, что конкурс был основан в Париже в 1993 году, где он впервые прошел на сцене … Читать далее
Главное кинематографическое событие года — это 13–й кинофестиваль «Евразия». В этом году он проходит не в Алматы, а в столице в рамках выставки «ЭКСПО 2017». У фестиваля две темы: «Мост культур» и «Цифровой путь». Это не могло не отразиться на финансировании и организации мероприятия. Что-что, а красные дорожки, иностранных гостей и прочую мишуру мы любим. … Читать далее