Слушать
Радио КН
Московская международная книжная выставка-ярмарка всегда является заметным событием в культурной жизни России и нашей страны, потому что она отмечает тенденции развития литературы, спрос и предложение нашей аудитории. Первый день Международной книжной ярмарки в сентябре по традиции завершился торжественной церемонией награждения премии «Книга года» в Доме русского зарубежья. У конкурса несколько номинаций, в том числе, например, … Читать далее
На базаре появились грузди. До лесу еще не доехал, но уже по рынку видно: есть, есть грибочки. Здесь они уже соленые, в больших трехлитровых банках, белые, красивые. Засолены грузди, скорее всего, еще после первых дождей. И в ведрах есть, которые можно посолить самому по своему вкусу. Эти на вид не очень: суховатые, какие-то корявые, видать, … Читать далее
Что может быть лучше кружечки горячего чая с кусочком творожного кекса в ненастную погоду. Кекс по ГОСТу по рецепту Ирины Чадеевой получается очень вкусным и нежным с легким творожным вкусом. Приготовить его легко. Итак, нам нужно. 150г муки, 75г масла, 165г сахара, 130г творога 18% ( я делал с меньшей жирностью), 2 маленьких яйца ,12ч.л. … Читать далее
После успешного основания Азиатской Киноакадемии и запуска Фонда азиатского кино в 2007 году Пусанский кинофестиваль является центром развития азиатского кино. Пусанский кинофестиваль представляет около 270 фильмов. Мировая или международная премьера около трети из них проходит именно здесь. Ежегодно в работе фестиваля и кинорынка участвуют до 7000 профессионалов кино, а также 1700 представителей прессы. Его проведение … Читать далее
Алматы всегда славился неформальным мышлением и творческим отношением ко всему, в том числе к проведению самых различных фестивалей. А тут появился повод – празднование 1000-летия города. Казалось бы, что проще? Можно истратить миллионы тенге, провеcти спортивные соревнования, масштабный концерт с приглашением звезд на стадионе и т.д. Но в этом году неутомимые алматинцы впервые принимали у … Читать далее
И хотя еще во всю стоит жара. Но в подсознании уже включился механизм, который скоро переведет наш организм в осенний режим. И музыкальные пристрастия не исключение. Так что предлагаю вашему вниманию музыкальные «витаминки». Итак, первой вашему вниманию я представлю австралийскую певицу и актрису Софи Лоу. Лоу родилась в Шеффилде, Йоркшир, и переехала в Австралию со … Читать далее
Сегодня Яблочный Спас . Отметьте православный праздник Преображения Господне яблочный пирогом. Тающая во рту песочная корочка, нежное сметанное суфле и яблоки по рецепту известного российского блоггера Ирины Чадеевой. Для теста: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 яйцо, 4 ст.л. ледяной воды. Для начинки: 3 сладких яблока, 300 г сметаны, 3 ст.л. сахара, 1 … Читать далее
Олимпиада в Рио подходит к своему завершению. Да, она оказалась на редкость скандальной. Это и проблемы, связанные с политикой, которые как никогда настойчиво проникают в нашу жизнь, когда по надуманным причинам команды не допускаются к играм. И никто не может опротестовать абсурдность обвинений. Действительно, все лаборатории по определению допинга проходят международную аккредитацию. По крайней мере, … Читать далее
Обещал я еще один рецепт варенья, на этот раз из яблок, и собирался приурочить это дело к яблочному Спасу. Но как удержаться? Вы посмотрите, что с погодой творится, такая жара, что все поспевает прямо на глазах. А яблоки ведь не только в варенье хороши, есть и другие из них изделия. Вот и хочу досрочно выдать … Читать далее
Эту колбаску очень понравилось делать моим детям. Вкусно,легко и недорого. Попробуйте и вы. Рецепт этого десерта, популярного в советское время, я нашла у известного российского кондитера Нина Тарасовой (www.niksya.ru) итак, понадобится 250 г печенья без добавок ( «Юбилейное»), 20 шт. грецких орехов (я заменила арахисом — тоже неплохо), 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 … Читать далее