Слушать
Радио КН
Завтра вербное воскресенье. Попробуйте сделать шоколадные вербочки. Ими можно украсить торт или другую выпечку или скушать как самостоятельное лакомство. Нам потребуется немного шоколада. Граммов 50 белого и 80-100 черного. Я использовала не магазинные плитки (хотя можно и такой использовать), а кондитерскую глазурь в дисках. Положить шоколад в кондитерские или полиэтиленовые мешочки, конец скрутить и зафиксировать … Читать далее
Вот и подведены итоги казахстанского кинематографического конкурса за 2015 год. Конкурс проводится второй год и отбором кинолент занимались наши лучшие независимые эксперты в области кинокритики и киножурналистики, входящие в Ассоциацию — Олег Борецкий, Карим Кадырбаев, Ольга Малышева, Тулеген Байтукенов, Дмитрий Мостовой, Гульнара Абикеева, а также Инна Смаилова. В этом году на суд критиков было представлено … Читать далее
( к гастролям исполнительницы духовной музыки Светланы Копыловой) Весна-время гастролей различных коллективов, популярных певцов и известных музыкантов. Из всего этого разнообразия мне хотелось бы выделить концерт-притчу Светланы Копыловой, который состоится 16 мая в филармонии. Светлана Копылова уникальное явление современной музыкальной жизни, российская певица и поэтесса, исполнительница авторской православной песни. В прошлом — киноактриса, автор песен известных исполнителей — Кристины Орбакайте, Игоря … Читать далее
Каннский кинофестиваль пройдет в этом году с 11 по 22 мая. В этом году для участия в конкурсном показе отобран короткометражный фильм Санжара Бекжанова «Шаг вперед» и для внеконкурсного показа короткометражный фильм Татьяны Ким «Трагиометрия». В чем особенность этих фильмов? В том, что Санжар выпускник Нью-Йоркской киноакадемии – New York Film Academy. Съемки фильма … Читать далее
21 марта в России были подведены итого премии «Писатель года- 2015» . По традиции на церемонии, которая проходила во Всемирный день поэзии, собрались писатели со всей России, а также авторы из стран ближнего и дальнего зарубежья, было рассмотрено около 10 тысяч произведений. Первое место было присуждено Иосифу Гальперину. После лауреатов прошлых лет, в составе … Читать далее
Начиная с 20 января нефть марки Brent, пошла вверх, отскочив с минимумов начала 2004 года – 27.10 долларов за баррель. Что поспособствовало тому? На мой взгляд, данная отметка могла выступить в роли психологического сопротивления, а это стало неким сигналом для начала принятия решений. Страны начинают суетиться и предлагать пути решения для того, чтобы путем снижения добычи … Читать далее
Ну обожает моя дочка фаршированные яйца. В этот раз я придумала не совсем классическую начинку. Как многое — все родилось экспромтом. Вареные яйца, как обычно, разделила на две половинки желтки положила в блендер, туда же кинула горсть консервированного горошка, немного мелко порезанных огурцов, чуть-чуть майонеза и плавленного сыра «Калифорния». Измельчила в блендере. Получилась пышная зеленоватая … Читать далее
Хотите приготовить легкое угощение? Попробуйте домашний зефир на агар-агаре. Еще недавно найти агар-агар в Костанае было невозможно. Поэтому этот рецептик дожидался своего звездного часа в записной книжке. Пока сестра не привезла его из Екатеринбурга. Позже нашла его, фасованный в пакетики, на Зеленом рынке, на верхней оптовке. В отличие от желатина, боящегося кипения, агар-агар необходимо кипятить … Читать далее
Этот легкий и простой рецепт, наверное, многим знаком. Я часто пекла такие круассаны в студенческие годы. С удовольствием пеку и сейчас. На 200 г маргарина 200-250 г г творога, 150-200 г муки, масло растительное, сахар, мак. Размягченный маргарин перемешать с творогом до однородной массы (я брала две нормы). добваить муки и замесить нежное тесто. Поставить … Читать далее
Расписные пряники сегодня в тренде. Их можно дарить , проводить свобоодное время за расписыванием с детьми. Попробуйте и вы. Это не сложно. Итак, для начала на потребуется айсинг. Берем 1 белок, взбиваем миксером на низкой скорости и вводим постепенно 250 г сахарной пудры. Причем, просеянной. Взбиваем до получения пышной массы с устойчивыми пиками. В конце … Читать далее