Слушать
Радио КН
Сегодня Яблочный Спас . Отметьте православный праздник Преображения Господне яблочный пирогом. Тающая во рту песочная корочка, нежное сметанное суфле и яблоки по рецепту известного российского блоггера Ирины Чадеевой. Для теста: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 яйцо, 4 ст.л. ледяной воды. Для начинки: 3 сладких яблока, 300 г сметаны, 3 ст.л. сахара, 1 … Читать далее
Олимпиада в Рио подходит к своему завершению. Да, она оказалась на редкость скандальной. Это и проблемы, связанные с политикой, которые как никогда настойчиво проникают в нашу жизнь, когда по надуманным причинам команды не допускаются к играм. И никто не может опротестовать абсурдность обвинений. Действительно, все лаборатории по определению допинга проходят международную аккредитацию. По крайней мере, … Читать далее
Обещал я еще один рецепт варенья, на этот раз из яблок, и собирался приурочить это дело к яблочному Спасу. Но как удержаться? Вы посмотрите, что с погодой творится, такая жара, что все поспевает прямо на глазах. А яблоки ведь не только в варенье хороши, есть и другие из них изделия. Вот и хочу досрочно выдать … Читать далее
Эту колбаску очень понравилось делать моим детям. Вкусно,легко и недорого. Попробуйте и вы. Рецепт этого десерта, популярного в советское время, я нашла у известного российского кондитера Нина Тарасовой (www.niksya.ru) итак, понадобится 250 г печенья без добавок ( «Юбилейное»), 20 шт. грецких орехов (я заменила арахисом — тоже неплохо), 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 … Читать далее
Началась Олимпиада 2016 года. Конечно, это возможность продемонстрировать странам свои спортивные достижения. Но это еще и знакомство с культурой других стран и континентов. Церемонию открытия сопровождала необычная, непохожая ни на какую другую, бразильская музыка. А разве когда-нибудь мы слышали, чтобы гимн на официальном мероприятии исполнялся под гитару? Национальный гимн Бразилии был сыгран Паулиньо да Виолой … Читать далее
Все согласятся, что литература — это отражение жизни общества. И то, чем оно живет, интересуется, что у него в голове, непосредственно выплескивается на страницы книг и экраны кинотеатров и телевизоров. Чем дышит женская половина Казахстана довольно четко видно из современного женского романа. Здесь и проблемы келинок, и мистика, и любовь, и вот даже страсти на … Читать далее
Приготовьте ароматный песочный пирог с абрикосами. Это рецепт известного многим в России блоггера и автора нескольких кулинарных книг Ирины Чадеевой. Для песочного теста: 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо, 300 г муки, Для франжипана: 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 яйца, 2 ст.л. Ликера или коньяка, 100 г … Читать далее
Зеленый, значит, лучше добавить лимон Вы песен просили? Их есть у меня. Имею в виду рецепты. Заранее скажу, у меня их не очень много, так как занимаюсь я в основном вареньем и производными от него, соками, наливками, вином, был грех однажды в плане медовухи. Чудная вещь! То же шампанское, но с ароматом меда. А сегодня … Читать далее
Программа «Музыкальный перформанс» канала «Білім және мәдениет» стала несомненным хитом среди музыкальных передач казахстанского телевидения этого лета. Она предоставила редкую возможность познакомиться с современной клубной жизнью Алматы и тем, что сегодня модно и актуально в музыкальной среде. Алматинские музыканты отличаются не только от музыкантов консервативной провинции и официальной Астаны, но российских и многих зарубежных музыкантов. … Читать далее
Обещал рецепт, если будет интерес, надо выполнять. Интерес вроде бы есть, судя по количеству просмотров, значит, придется делиться. Начну, однако, с лирики. Все у нас как в песне. Той самой, популярной у гопников в непонятные девяностые. «Поспели вишни в саду у дяди Вани». Ага, поспели, причем повсеместно, и вот уже слышится в вишарниках их смех. … Читать далее