Блог

Вашего ребенка трудно чем-то удивить? Главное, что он любит сладкое. Сделайте ему пряничный домик. Вы можете сделать его вместе и это станет интересным занятием для всей семьи. А можете колдовать сами , когда все спят. Итак, потребуется тесто для пряников (ссылка) . Умножьте все ингредиенты на 4. часть теста оставьте для елочек и большого коржа, … Читать далее

Хочется в выходной день почувствовать себя настоящим французом? Почему нет? Приготовьте быстрые круассаны из слоено-дрожжевого или слоеного теста. Итак, потребуется тесто — 0,5 кг, сосиски, сыр. Тесто раскатать в круг, разрезать на несколько секторов. Посыпать тертым сыром каждый кусочек и положить по кусочку сосиски на широкий край кусочка теста. Свернуть.  Поставить в разогретую до 180 … Читать далее

Близится Рождество, Новый год… Что еще больше сблизит семью, как не совместное кулинарное творчество? А печь пряники поможет и двухлетний малыш. Главное — красиво вырезать… Итак, потребуется 90 г размягченного сливочного масла, 90 г (3,5 ст.л.) сахара, 1 яйцо, 225 г муки,1 ч.л. разрыхлителя. Для ароматизации — 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. душистого перца, … Читать далее

Близится Рождество, Новый год… Что еще больше сблизит семью, как не совместное кулинарное творчество? А печь пряники поможет и двухлетний малыш. Главное — красиво вырезать… Итак, потребуется 90 г размягченного сливочного масла, 90 г (3,5 ст.л.) сахара, 1 яйцо, 225 г муки,1 ч.л. разрыхлителя. Для ароматизации — 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. душистого перца, … Читать далее

Под мастику из домашнего зефира можно спрятать практически любой торт. В том числе и шоколадно-шифоновый бисквит. Итак, для бисквита понадобится: 200 г муки, 60 г (3 ст. л) какао-порошка, 1 ст. л. растворимого кофе, 8 белков, пять желтков, 2 ч. л. разрыхлителя, сода на кончике чайной ложки, 225 г сахара, 175 мл воды, 125 мл … Читать далее