Уникальный кисломолочный напиток создали казахстанские ученые
Казахстанские ученые создали уникальный кисломолочный напиток, обладающий антиоксидантными свойствами, передает корреспондент Tengrinews.kz. Новый продукт назвали SIMB-A, его основу составляет симбиотик, содержащий лакто- и бифидобактерии. Как рассказали в компании Global Technology Network, симбиотический напиток является новым видом молочной продукции, который нельзя отнести к йогуртам, кефиру или простокваше, хотя по своей консистенции он представляет собой нечто среднее между … Читать далее