Кофе из помета слона набирает популярность на рынке дорогих напитков
Арабика из северного Таиланда, пропущенная через пищеварительный тракт слона, становится популярной на азиатском рынке дорогих сортов кофе, сообщает РИА Новости. Кофе сорта Black Ivory («Черная слоновая кость») получают после того, как слон съедает сырые кофейные зерна, которые ферментируются в желудке животного, а потом выходят вместе с навозом. В 2015 году кофе можно найти в прейскурантах баров … Читать далее

