В казахстанских школах планируют внедрить единую систему здорового питания. С такой инициативой выступила Национальная палата предпринимателей «Атамекен».
Для этого в учебных заведениях планируют по единым стандартам обновить оборудование столовых, а также укрепить сотрудничество государственных органов и бизнеса. Будет введен единый стандарт меню, организованы комбинаты детского питания.
– В этих комбинатах были бы лаборатории качества, выполнялись чёткие требования, по которым можно было бы регулировать весь процесс питания, – сказал председатель правления НПП «Атамекен» Аблай Мырзахметов.
Напомним, что в школьных столовых Костаная еще в начале 2016 года было введено единое меню. Налажена система проведения конкурсов для организации питания школьников. А вот с модернизацией столовых пока проблема.
– Не у всех школ есть финансовая возможность заменить изношенное оборудование и купить новое, – считает Татьяна Черныш, начальник отдела по сопровождению проектов Палаты предпринимателей Костанайской области. – Именно поэтому государство и привлекает частного партнера, который берет в аренду столовую, модернизирует ее и оказывает услуги по организации питания, получая прибыль. Участие государственного партнера заключается в выплате компенсации инвестиционных затрат, а также выделении бюджетных средств на питание для школьников из малообеспеченных семей.
Организация школьного питания была выведена из системы госзакупок еще в 2014 году по инициативе депутатов Мажилиса. Но часть существовавших проблем осталась. Возможно, при модернизации школьных столовых будет учтен опыт Астаны, где конкурс поставщиков услуг проводит управление образования. Специально для школ Астаны Институтом питания совместно с управлением образования разрабатывается двухнедельное меню, которого должны придерживаться все поставщики.
Мурат ТЮЛЕЕВ
