Сад, огород. Об актуальном

 

---

 

Кот вам в помощь

Как уберечь от воробьёв ягоды ирги? Совсем не праздный вопрос и не так-то просто найти на него ответ.

У многих хозяев подворий, в том числе и у нашего ведущего рубрики, растёт и ежегодно плодоносит это зимостойкое растение, дающее очень вкусные ягоды. У нас ирга не очень популярна, у кого-то растет, у кого-то нет. Между тем, если заглянуть в интернет, то вы будете поражены обилием у нее полезных свойств, начиная от укрепления иммунитета и до изготовления вина. Эти ягоды трудно собирать, потому что поспевают они в грозди неравномерно. Но если набраться терпения и собрать ягоды ирги, можно получить прекрасное варенье.



Но вот беда: ягодами ирги очень любят лакомиться воробьи и прочие птицы. Просто спасу от них нет. Никакие вертушки и разноцветные ленты их не отпугивает, хоть сам становись чучелом в огороде. Или марлей обматывай куст ирги, как это делают с жимолостью. Однако нашлась-таки управа на воробьев. Это рыжий котик по кличке Косик, который прижился в доме ведущего.

Кот не домосед, в летнее время предпочитает гулять на свежем воздухе, а в знойные дни лежит в тенечке под кустом смородины или малины. В поле зрения воробьёв всегда этот кот, который не даёт им склевывать иргу. Надежный сторож у сада получился. Хотя мы не рекомендуем увлекаться такими защитниками ягодников. Кот на даче это не всегда благо. Кошки могут не только охранять ваш огород, но и разорять гнезда полезных птиц. Хищники, что с них взять.

 

---

 

В огороде бузина...

Мы как то писали об этом любопытном растении, с помощью которого выживали из помещений тараканов. Где-то попадались строки о лечебных свойствах бузины.

Подробнее об этом растении мы попросили рассказать хорошего знакомого нашего ведущего из Подмосковья Александра Андрющенко. Он, кстати, согласился консультировать нас по поводу лекарственных свойств растений. и вот его ответ на наш вопрос о бузине.

Бузиной издавна обсаживали амбары, в которых хранилось зерно: растение отпугивало грызунов. Букеты из веток бузины вешали на двери кладовых, прикрепляли к упряжке лошадей, особенно если отправлялись в дальний путь. Люди в древние времена были убеждены, что бузина защищает и молоко от прокисания.

Птицы, питаясь её плодами, способствовали повсеместному расселению бузины. Сейчас это растение-космополит, растет и в Казахстане. Следует помнить, что красная бузина ядовита, будьте осторожны в обращении с нею. В кулинарии можно использовать ягоды черной бузины, это точно целебное растение. При варке варенья из других культур добавляют немного ягод чёрной бузины, которые придают лакомству удивительный привкус. Доказано, что запах бузины отгоняет мух. Из ягод бузины изготавливали красители, делали чернила, применяли их для чистки посуды.
И еще несколько строк о полезных свойствах привычных растений, которые есть в каждом саду. Цветы — не только для красоты. Речь сейчас идет конкретно о лилии Кандиум. Цветы лилии помещают в стеклянную посуду с хорошей крышкой, заливают водкой или тройным одеколоном. Полученное лекарство используют наружно при гриппозном состоянии или насморке. На ушибы и шишки накладывают компрессы. От последствий ожогов помогает лилейное масло, но о его приготовлении мы расскапжем в другой раз.
 

---

Пригодится ржавый гвоздь

Весной, когда началась вегетация растений, ведущий нашей страницы заметил: что-то что творится с виноградом. А затем и на озимом чесноке стали желтеть листья.

Сначала подумалось, что причина в холодной погоде. Потом пришло понимание, что дело не в погоде. Просто растения испытывают азотное голодание и их надо срочно подкормить. Тут то и пригодилась мочевина. Её гранулы были внесены на поверхность почвы перед дождём в такой дозе: спичечный коробок на два квадратных метра земли. А когда дождь прекратился, удобрение растворилось, впиталось в почву, и растения ожили.

А сейчас что-то неладное творится на яблонях и грушах, это замечают многие дачники. До естественного листопада ещё далеко, а листья желтеют. Это наверняка хлороз. Значит, дереву просто не хватает железа, азот тут не поможет. Его ни в коем случае нельзя вносить в конце лета, иначе древесина не вызреет и зимой будет сильно побита морозом. От хлороза одно спасение - подкормить больное дерево железом. В таком случае можно обойтись без железным купоросом, а просто вбить в дерево старый ржавый гвоздь.
 

---

Ожог как ожог …

Кажется, что-то словно опалило растение е его ветки стали засыхать. Что случилось с растениями и можно ли это называть ожогом?

Наверняка многие замечали такой симптом на плодоносящей груше или яблоне. Отдельные побеги на дереве внутри и снаружи кроны засохли и тянутся вверх. Листья бурого цвета, словно ошпаренные кипятком, что сразу вызывает тревогу. Нет, это не простой солнечный ожог, а бактериальный. Чтобы убедится, что не ошиблись, мы связались с большим специалистом в дачных вопросах Николаем Курдюмовым и он подтвердил диагноз. Его совет вкратце звучит так. Сейчас спешить с обрезкой повреждённых ветвей не стоит, так как обрезка может вызвать интенсивный прирост. В свою очередь невызревшие побеги могут зимой просто вымерзнуть. Обрезку и одновременно омоложение таких старых плодоносящих деревьев можно отложить до весны. Раны обязательно замазать садовым варом, а само дерево подкормить минеральным удобрением.
 

---

Выручает обычная шпалера

На шести дачных сотках особо не разгонишься, хочется и ягод, и фруктов, и овощей. Да мало ли чего надо вырастить, но огород ведь не резиновый.

Приходится мудрить, особенно с картошкой, без которой тоже не обойтись. При обычном её выращивании иной дачник отводит для картофеля почти четверть огорода. Но можно умерить её аппетиты. Ведущий рубрики выращивает на шпалере, в виде картофельных деревьев, подобно тому, как это он делает с помидорами и огурцами. Что это даёт?

Во-первых, достигается отличная освещённость вертикально растущих кустов, которые к тому же хорошо проветриваются. Кроме света для питания растений нужен и воздух, его застой приводит к снижению фотосинтеза. Кроме этого при обычной посадке редко удается избежать всевозможных болезней, особенно фитофторы.

Своевременно подвязанные на шпагате стебли картофельных кустов растут вверх вдоль рядка. Таким образом, создаются идеальные условия для повышения урожая клубней на значительно меньшей площади посадки. В сравнении с обычной посадкой картофеля, выращивание его на шпалере обеспечивает повышение урожая в два - три раза. В зависимости от сорта с одного картофельного деревца можно накопать до 6 килограммов добротных клубней.