Увеличение собственного производства молока, снижение импортозависимости в этой части – сегодня одни из самых главных задач отечественного агропромышленного комплекса.
Объёмы растут
Государство начало активно поддерживать и стимулировать запуск новых молочно-товарных ферм (МТФ). В 2023 году в стране было принято решение создать пул инвестпроектов, способных значительно поднять производство товарного молока в РК. В число участников этого проекта вошли и костанайские сельхозформирования.
Изначально в 2023 году нашей области было выделено 15 млрд тенге льготного кредитования для строительства МТФ. На следующий год к этой сумме добавили дополнительные средства. В итоге на протяжении 2023-2024 годов деньги вкладывались в создание шести крупных молочнотоварных ферм. Три из них уже действуют: ТОО «Беркут» Федоровского района, ТОО «Астам и К» Карабалыкского района и ТОО «Восток-1» Мендыкаринского района. В этом году введут в эксплуатацию еще три МТФ в Мендыкаринском, Алтынсаринском и Федоровском районах.
На 2025 год запланировано строительство еще 11 МТФ. Сумма инвестиций составит почти 45 млрд тенге. Реализация этих проектов позволит увеличить дойное поголовье в нашем регионе на 7400 голов.
Импортный ресурс
Принимаемые в стране в последние два года меры развития молочной отрасли привели к повышению производства этой продукции. За первый квартал 2025 года в нашей области во всех категориях хозяйств было надоено 42,5 тысячи тонн молока (+11% к аналогичному периоду 2024 года).
Но этими результатами пока не стоит бравировать. Нужно признать, что в молочном животноводстве есть ряд сложным проблем, которые тормозят его развитие. В числе сдерживающих факторов называют недостаточную кормовую базу. И это проблема не только нашего региона. Поэтому для полного обеспечения потребности отрасли в Казахстане реализуется Дорожная карта по развитию кормопроизводства на 2023-2025 годы.
К тому же для достижения хороших результатов новых крупных МТФ требуется высокопродуктивное породистое дойное стадо. Иными словами, нужны коровы с очень большими надоями. Однако такого племенного поголовья у нас явно не хватает. Его приходится завозить из других стран, включая дальнее зарубежье.
Если говорить о Костанайской области, то на 1 января 2025 года численность племенного КРС молочного и молочно-мясного направлений составила 30157 голов. Причем породистых коров, которые и дают высокие надои, на эту дату насчитывалось лишь 13019 голов. Надо подчеркнуть, что в прошлом году в нашу область было завезено 1224 головы импортного племенного скота всех направлений. А для будущих МТФ придется завезти из-за рубежа еще около 10 тысяч высокопродуктивных животных. Практически каждое из них обойдется хозяйству в сумму с семизначной цифрой.
Если в новых МТФ будут местные коровы с низкими надоями, то вряд ли хозяйства сумеют рассчитываться с полученными миллиардными кредитами. При этом надо помнить, что жизнь высокодойных коров, увы, недолгая. Их продуктивность достигает своего пика в третью-четвертую лактацию, после чего этих коров надо заменять другими. Но успеют ли к этому времени хозяйства вырастить достойную смену из потомства, которое дадут завезенные «иностранки» или вновь придется тратить миллиардные суммы на покупку очередных партий скота из-за рубежа?
Этот вопрос, конечно же, весьма важный. Да, в области есть сельхозпредприятия, которые уже давно начали работать с импортными племенными животными. И они удерживают высокую продуктивность производства благодаря хорошо налаженной селекционной работе. Но сегодня хочется сказать о хозяйстве, которое еще несколько лет назад вошло в число рекордных МТФ страны по надоям молока. При этом здесь ни разу не закупали породистый скот из-за рубежа.
