Хачапури по-канадски
Специалист из Северной Америки показал костанайским пекарям как делать грузинские хачапури, американские синабоны и канадский медовый хлеб. В Житикаре уже отрабатывают технологию производства. Рецепт успеха Канадский кулинарный эксперт Брайн Фордхэм приезжал в Костанайскую область по приглашению Палаты предпринимателей «Атамекен». В эту организацию несколько компаний региона подали заявку с просьбой привлечь специалиста по хлебу, тортам, выпечке. … Читать далее

