Хачапури по-канадски

Специалист из Северной Америки показал костанайским пекарям как делать грузинские хачапури, американские синабоны и канадский медовый хлеб. В Житикаре уже отрабатывают технологию производства. Рецепт успеха Канадский кулинарный эксперт Брайн Фордхэм приезжал в Костанайскую область по приглашению Палаты предпринимателей «Атамекен». В эту организацию несколько компаний региона подали заявку с просьбой привлечь специалиста по хлебу, тортам, выпечке. … Читать далее

«Иволга»: человеческий капитал

Много лет подряд самая крупная не только в нашем регионе, но и как минимум в Казахстане, агрофирма ТОО «Иволга-Холдинг» осенью чествует тружеников села. После завершения уборочной в районы области приезжают артисты и наступает заслуженный праздник. Обязательное условия программы — награждение передовиков. Вот только некоторые из них. 1. Главе семьи, электрику ТОО «Пешковское КХП» Денису ТРЯСАКУ … Читать далее

Почему я люблю осликов

 Сегодня Всемирный день философии. В этот день я хочу рассказать, почему люблю осликов. Осел мягкий и теплый. У него белый нос, большие уши и крепкие ноги. Люди говорят, что ослы глупые. Так ли это? Чтобы быть счастливым, ослу нужны только солнце, трава и речка. Найдите человека, который бы стал счастливым от таких простых вещей. Да … Читать далее

Пуанты + молоток = Жизель

Такой формулой успеха пользовались артисты балета 100 лет назад. А что сегодня? Могут ли парни в колготках выглядеть мужественно? Хватает ли одного зернышка на обед приме-балерине? Как артисту из глубинки попасть на сцену Мариинки или в Гранд-Опера? Появление челябинского балета в Костанае на многое в закулисье высокого искусства раскрыло глаза. Улыбка на 32… фуэте Большим … Читать далее

Отдай еду, получи эндорфины

Лайфхак о том, как согреть, чтобы согреться. Вы, наверное, замечали, что когда кому-то поможешь, сразу резко улучшается настроение. Серьезно, после доброго поступка в крови повышается количество эндорфинов – гормонов счастья. Так что помогайте, помогайте и помогайте – это вы делаете для себя. Мы сегодня предлагаем простой и дешевый способ стать счастливее еще до наступления НГ. … Читать далее

Время кричать «Утки!»

Помните притчу про мальчика, который развлекаясь, кричал «Волки!» и вводил взрослых в заблуждение? Мораль её такова: стоит несколько раз обмануть тех, кто бросается помогать, и они начнут игнорировать призыв. Распространение ложных пугалок и сообщений о том, что кто-то нуждается в помощи, можно сравнить с вирусной инфекцией. Сколько не борись, все равно живучие. На этой неделе … Читать далее

«Тики-така мертва»

Летучий голландец забил гол, который останется в истории. А пока стал сюжетом всевозможных мемов. Начнем, пожалуй, с тактики. Мировые футбольные форумы – как ЕХРО. Участники привозят все самое прогрессивное. В 1966 году сборная Англии представила миру схему 4-4-2, впоследствии ставшей классической. В 1974 году голландцы продемонстрировали 4-3-3 – каноническую схему тотального футбола. В нулевых эта … Читать далее

Путешествие гранитной доски

Наш бывший сооте­чественник побывал на полуострове Крым и рассказал «КН» о третьей обороне Севастополя, беженцах, новых девяностых и взаимоотношениях крымских татар с русской общиной и новой властью. Гранитная доска – Везли? Аж из Челябинска в Крым? – Ну а как же. У них там и гранита не найти, наверное. Да и дорого. Мы здесь заказывали… … Читать далее

Когда тело – лучший тренажер

Йога стала модной. Но во всем нужна мера. Поэтому, чтобы была польза для здоровья, нужно знать некоторые ограничения. Утренний комплекс упражнений Наталья делает всегда и везде, даже в поезде. Я долго раздумывала, прежде чем сделала первый шаг и пришла на занятие по йоге. Сначала мы стоим, разогреваем части тела. Затем движения следуют одно за другим. … Читать далее

Гаишники отвечают…

Главные герои видеоролика в Ютубе – костанайские дорожные полицейские – рассказали свою версию инцидента на дороге, который собрал в Интернете почти 50 тысяч просмотров. Напомним («Наши гаишники: не дать, а снять», «КН» от 10 июля), что россиянин выложил в Ютуб видеоролик о буднях костанайских дорожных полицейских. Ролик российского автолюбителя называется громко: «Шок!!! ГАИ Костаная ограбили … Читать далее