Мороз снежком укутывал…
Зима — не повод расслабляться, и в это время в саду немало работы. Это только кажется, что все укрыто снегом и в саду делать нечего. Есть, и совсем не мало.
Основная работа в зимнем саду — снегозадержание. При первой же возможности подсыпайте снег к штамбам деревьев. Если ожидаются морозы ниже 30 градусов, то окучивайте не только штамбы, но и основание скелетных ветвей. Укройте их по возможности снегом. В сильные морозы обычно не бывает ветров и снег может долго держаться на ветвях. В таком случае неуместны рекомендации стряхивать его, дереву под снегом будет теплее. Не зря же поется в новогодней песенке: «Мороз снежком укутывал…»
А теперь разберемся с другой заботой, не менее важной для урожая. Во многих старых книгах дачникам рекомендовали вносить зимой минеральные удобрения рассыпным способом, прямо по снегу. Причем с оговоркой, что такой способ ускоряет весной его таяние. Этого делать ни в коем случае нельзя. Внесение минеральных удобрений таким способом делается обычно в избыточном количестве — с учётом вымывания талыми водами. И не столько обогащает почву, сколько губит полезные микроорганизмы в ней. В первую очередь дождевых червей, которые перерабатывают растительные остатки, превращая их в гумус, рыхлят почву, обогащают её микроэлементами.
Всегда помните, что применение большого количества минеральных удобрений в десятки раз снижает численность этих помощников садовода. А ведь они и без того медленно расселяются по участку. Но если червей на участке не стало, то в почве исчезают проходы, скважины, растительные остатки почти не разлагаются, а на поверхности образуется плотный слой земли. Такая почва становится благоприятным источником роста болезнетворных анаэробных бактерий, которые живут без кислорода, а также грибов, вызывающих заболевания растений.
________________
Своя рассада ближе… к грядке
Любой садовод и огородник ещё до начала сезона рассады и посадок должен заранее подготовиться к этому важнейшему мероприятию. Да, хорошая рассада всегда в основе высокого урожая.
Опытные дачники обычно выращивают свою рассаду и знают все тонкости этого дела. С чего все начинается? Конечно же с почвы для будущей рассады. Прежде всего необходима сбалансированная почвенная смесь, и уж затем здоровые семена, соблюдение температурного и светового режимов. Ну и конечно же правильный своевременный полив.
Любое отклонение в этой череде условий подвергает растение стрессу, а то и болезням. Начнем с основы, с одного из главных условий. Для приготовления почвенной смеси обычно берут по одной части торфа, перегноя и дерновой земли. На ведро этой смеси добавляют по одной чайной ложке суперфосфата, сульфата калия и мочевины.
Перегной можно использовать только трех-, пятилетний, а дерновую землю можно взять с участка, где росли многолетние травы не менее пяти лет. С грядок, где росли овощные и цветочные культуры, брать землю нельзя. А лучше всего воспользоваться готовой почвенной смесью из магазина. Срок посева на рассаду определяется её возрастом (число дней от посева до готовности к посадке на постоянное место) . Возраст рассады зависит от биологических особенностей каждой культуры. Для получения урожая в более ранние сроки рассада должна быть старше, для поздних сроков — моложе.
_______________
То в жар, то в холод
Каждый огородник должен знать все о капризах растений, которые он выращивает. От этого тоже зависит урожайность вашего участка.
Напомним коротко о требованиях овощных культур к теплу. По этому признаку они делятся на пять групп. К морозо — и зимостойким относятся многолетние виды лука, спаржа, ревень, хрен, чеснок, шпинат.
Холодостойкие — все капустные растения, салат, горох, лук, корнеплоды. Они выдерживают температуру до минус одного -— двух градусов Цельсия, а короткое время и до трех — пяти градусов со знаком минус. В отдельных случаях даже до десяти, но лучше не рисковать.
Полухолодостойкие растения — это прежде всего картофель. Для развития его надземной части необходима боле высокая температура, а для образования клубней — довольно умеренная.
Теплолюбивые растения — томат, перец, баклажаны, огурцы, фасоль. Оптимальные температуры у них в пределах 20-30 градусов. Жаростойкие — арбуз, дыня, тыква. Погибают они лишь при температуре выше 48 градусов Цельсия и растут достаточно активно при температуре плюс тридцать градусов.
_______________
В режиме экономии
До начала работ на земле еще немало времени, но готовиться к новому сезону лучше заранее. Этот наш совет поможет вам ускорить будущие посадки и сэкономить при этом семена. Простой совет, многие знают этот способ, наше дело — напомнить.
Итак, начинаем. В январе нарежьте полоски туалетной бумаги шириной около пяти сантиметров и длиной не более одного метра. Наклейте семена картофельным или мучным клейстером на бумагу на нужном расстоянии. Морковь, редис и петрушку — в пяти сантиметрах между ними, семена свеклы, репы — в восьми — десяти, редьки летней – в шест, а зимней – тринадцати. Семенам укропа достаточно пробела в один сантиметр, лука-чернушки на зелень и шпината — три, а лука на репку — пять — восемь сантиметров.
Удобнее всего наклеивать семена с помощью спички. Рассыпьте семена на листе бумаги и, обмакивая спичку в клейстер, подцепляйте клейкой каплей семечко и переносите на бумажную ленту. Готовые полоски с наклеенными семенами храните в нетуго свернутых рулончиках в сухом месте, в полиэтиленовом пакете или в стеклянной банке. Весной вам достаточно будет разложить эти полоски в приготовленные бороздки и присыпать их почвой.
Ведущий страницы кандидат сельскохозяйственных наук
Андрей Удовицкий
Соведущий
Владимир Моторико
