В прошлом году в ходе проверок объектов торговли санитарными врачами выявлено и забраковано 713 тысяч 327 килограммов пищевой продукции. По официальным данным, на прилавках магазинов было выявлено более 100 тысяч килограммов пищевой продукции с истекшим сроком годности.
«Причинами несоответствия пищевой продукции являются: несоответствие по органолептическим показателям — 568 тысяч 514 килограммов, отсутствие документов, подтверждающих безопасность — 33 тысячи 817 килограммов пищевой продукции, отсутствие маркировки и даты изготовления продукции — 4 тысячи 742 килограмма», — привели данные в пресс-службе.
За несоответствие по микробиологическим показателям забраковано 2 тысячи 175 килограммов, за несоответствие по содержанию йода в соли — 906 килограммов продукции (ниже нормы — 713 килограммов, выше нормы — 193 килограмма), за несоответствие стандартам (обогащение муки) — 338 килограммов, нарушение условий хранения продукции — 330 килограммов, несоответствие по санитарно-химическим показателям — 535 килограмма.
Вся забракованная пищевая продукция изъята и уничтожена. Виновным предъявлены штрафы на общую сумму 10 миллионов 852 тысячи 355 тенге.