Разложить по косточкам. Какой путь проходят морские обитатели, чтобы попасть на прилавок Костаная?
Долгий. И речь не только о географии, но и об этапах подготовки продукта. По словам предпринимателя Альберта Сафина (торговая точка «Фишсервис»), сегодня рыба поступает на склады области от поставщиков из России. Цена зависит не только от того, в каком море-океане выловлена конкретная партия, но и от сезона вылова. Рыбы из Каспийского моря у нас нет … Читать далее