Через несколько лет на полках магазинов появятся суперовощи
Возможно, через несколько лет на полках магазинов появятся суперовощи с повышенным содержанием антиоксидантов, в особенности зеаксантина — вещества, необходимого для защиты глаз от солнечной радиации. Об этом информирует Росбалт. Овощи вырабатывают его в повышенном количестве для защиты листьев от воздействия ярких вспышек света. Элизабет Ломбардии из Университета Колорадо рассказала, что новое поколение овощей предназначено для … Читать далее

