Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
В Костанае растет спрос на перепелиные яйцаКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93В Костанае растет спрос на перепелиные яйца

В Костанае растет спрос на перепелиные яйца

  1. Главная
  2.   »  
  3. Новости
  4.   »  
  5. Экономика

Такими выводами с корреспондентами «КН» поделилась индивидуальный предприниматель Ольга СТРЕЛЕЦ из Сарыкольского района.

– В 2016 году мы вывозили на рынок Костаная всего 120 яиц в неделю (более 6000 яиц в год). А сейчас вывозим по 300, то есть более 15000 штук в год. Получается, что ежегодно спрос растет, поэтому проблем со сбытом нет. Хотя у нас, в сельской местности, перепелиное яйцо не вызывает такого интереса, как в городе, – отмечает Ольга Николаевна.

В своем бизнесе Ольга Стрелец с 2014 года. Срок небольшой, но работа в этом небольшом хозяйстве отлажена. Ферма, построенная супругами прямо во дворе их дома, чистая и светлая. Птички сидят в клетках по возрастным группам. На каждой клетке дата рождения пернатых.

– Сначала, конечно, все было не так отлажено. Бизнес-идея пришла к нам спонтанно. Нас с мужем угостили перепелиными яйцами, привезенными из России. В это время дома стоял инкубатор с куриными яйцами. И мы решили попробовать заложить туда эти маленькие пятнистые яйца. Раньше перепелок живых не видели, захотелось узнать – какие они? Сделали закладку, и вылупилось пять перепелят! Сначала хотели разводить их для себя, а потом понеслось...

Сейчас предприниматели Стрелец знают: ничего удивительного в этом нет – перепелиные яйца можно закладывать в инкубатор в течение 7–10 дней. Кстати, об инкубаторах. Энергию для них вырабатывает ветряная электростанция, установленная тут же во дворе. Куплена она была в рамках гранта, выделенного государством для развития бизнеса. И бизнес развился – почти 2 млн тенге ушли на строительство птичьей фермы, материала для изготовления клеток и, собственно, на увеличение перепелиного поголовья.

- До получения гранта мы поголовье наращивали постепенно, докупая яйца и выкладывая их в инкубатор. Тогда это вообще нельзя было назвать фермой. Перепелок держали прямо в доме, в отдельной комнате, – вспоминает Ольга Стрелец.

Почему же семья, ничего не знающая об этих крохотных птахах, вдруг взялась за новый для себя проект? Ольга говорит, что взыграл интерес, некий азарт.

– Перепела, как и все живое, требуют внимания, заботы и ухода. Не скажу, что они очень прихотливые, но если бросить всё на самотек, не выживут. Мы даже корм им подбирали аккуратно. От плохой еды птица не растет, а от хорошей – даже яйца крупнее.

Сегодня поголовье на этой ферме вместе с молодняком составляет порядка 2000 птиц. Цена сбыта – 320 тенге за упаковку из 20 яиц. Получается, что одно яйцо стоит 16 тенге. Уже на прилавках ценник поднимается до 380 тенге. Есть спрос и на перепелиное мясо. Его в готовой тушке – в среднем 150 граммов. Стоимость – 2500 за килограмм.

– Лучше держать перепелов на мясо или на яйца? – спрашиваем у Ольги.

– У нас ферма яичного направления. Поэтому на мясо мы сдаем самцов, когда их становится много. Но у нас есть планы по закупу перепелов именно мясной породы. Мы будем продолжать углубляться в свое дело.

Похвально. И наглядно. Хорошо, что на селе есть бизнесмены, готовые к экспериментам и новым проектам. Сейчас все мысли супругов Стрелец заняты предстоящим расширением хозяйства. В скором времени здесь будет установлено новое оборудование, увеличится поголовье птицы. А это значит, что яиц на костанайском рынке станет больше.

Марина КОСТРОВА
Фото Сергея МИРОНОВА

Просмотров: 7837
Комментариев: 2
Нравится: +19
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
FWW
08.02.2018 в 11:23:16
Ферма, построенная супругами прямо во дворе их дома, чистая и светлая/// Уа-ха-ха-ха-ха!!! Нормальные люди такой бизнес скрывать будут, ибо нарушены все санитарные требования к объектам производства, осуществляющим выращивание, реализацию животных, Санитарно-эпидемиологические требования по установлению санитарно-защитной зоны производственных объектов.
АЦЦ
08.02.2018 в 14:25:38
В 2016 году мы вывозили на рынок Костаная всего 120 яиц в неделю (более 6000 яиц в год). А сейчас вывозим по 300**** одно яйцо стоит 16 тенге*** И что за выручка такая - 4800 в неделю? 2 миллиона ими не покроешь.
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* дом, г. Тобыл, 100 кв.м, 4 комн., газ. отопл., на 2,-3-комн.кв. с вашей доплатой, или продам. Тел. 8-707-632-71-51 (WhatsApp). 
* квартиру гостиничного типа 18 кв.м в центре на 1-комн.кв. в центре с очень хорошей доплатой, или продам. Тел.: 56-77-47, 8-705-451-14-61. 
* 1-комн.кв., г. Рудный, 1/5, на легковой а/м. Тел. 8-705-194-51-19. 
* 1-комн.кв., р-н поликлиники №2, 3/6, 30 кв.м, на большую площадь без доплаты. Тел. 8-777-674-37-35. 
* 2-комн.кв. на 3-комн.кв. + доплата, не выше 3 эт., не меньше 65 кв.м. Тел.: 56-17-52, 8-705-141-88-11. 
* 2-комн.кв., 48 кв.м, на 1+1-комн.кв. или 1+ доплата, или продам. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* дом, центр, 80 кв.м, газ, вода, септик, гараж, 6 сот., на жилье в России. Тел. 50-18-02. 
* дом, 70 кв.м, благоустр., баня, гараж, огород 6 сот., на две квартиры. Тел.: 54-42-00 (звонить в рабочее время), 54-98-16, 8-705-129-40-51. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
Добавить приложение КН на главный экран