Десятиклассник Темирлан Наби из Астаны изобрел искусственный мед, который не уступает по своим свойствам натуральному, передает телеканал 24.kz. Лакомство помогает при простуде и не вызывает аллергию.
В состав нового продукта входят вода, сахар, лимонная кислота и немного эфирного масла. По вкусу мед напоминает холодящий ментол. "В моем меде есть эфирное масло - зизифора. В нем нет вредных веществ, только полезные. Например, этот мед помогает при простуде", - говорит старшеклассник.
Чтобы сделать свое изобретение, юному химику понадобилось больше года наблюдений и экспериментов. Старания школьника оценила республиканская комиссия и признала искусственный мед лучшим научным проектом на конкурсе школьников.
"Конечно, по качеству наш искусственный мед будет уступать природному. Но им могут пользоваться люди, которые страдают аллергией", - отметил научный руководитель юноши, директор Института прикладной химии при ЕНУ имени Гумилева Ерлан Сулеймен.
По словам Сулеймена, искусственный мед можно использовать и в косметологии. Если же доработать состав, то продукт в будущем сможет конкурировать с дорогим импортным воском.
