Кажется, что это край земли – вокруг поселка Талдыколь только бурая необжитая степь, переходящая в полупустыню Актюбинской области. Горячий ветер гонит с солончаковых пустошей белесую пыль. Насколько глаз хватает – ни деревца, ни кустика. Но именно здесь выращивают уникальную пшеницу...
- По одной из неофициальных версий, именно наш хлеб идет на стол королеве Англии, – говорит мне Сергей Михайлович Фицнер, исполнительный директор товарищества «Талдыколь». 51-летний инженер по образованию руководит хозяйством с 2007 года. Именно с этого года здесь стали производить пшеницу, не тратя на ее выращивание категорически ничего того, что применяют в обычной сельхозпрактике: ни грамма удобрений, пестицидов, протравителей... Сеют семенами Омской 18 исключительно по пару или второй культуре после пара, где никакой химии. Обработка паров только механическая. Дважды в год для проверки того, как соблюдаются эти «нечеловеческие» правила, сюда прилетает из Женевы представитель международной организации. Отслеживается весь жизненный цикл зерна: семена, хранение, посев, рост растений. А после уборки ни одна партия биопшеницы (так ее здесь называют) не уйдет из Талдыколя за дальний рубеж, пока не получит соответствующий сертификат европейского наблюдателя за экологическим состоянием зерна. Других хозяйств, которые производят подобное зерно, у нас в области нет. А в республике? Все справочные Интернета на этот счет молчат.
Я приехал в Талдыколь, когда здесь только что формировался ударный уборочный кулак – отряды «Джон Диров» с 11-метровыми жатками подтягивались в эту южную точку со всех регионов области, намотав на одометры по 400-500 км. При мне были сделаны первые обкосы и пошло первое зерно нового урожая. Свыше 40 «Джон Диров», десятки тяжелых тракторов со связкой прицепов врубились в уборочную страду, как отбойный молоток шахтера в рудоносный слой. При полном штиле тяжелая серая пыль зависла над степными дорогами, так что продвигаться по ним нужно крайне осторожно. А поскольку уборка ведется круглые сутки (в здешних краях при 46 градусах жары вы не дождетесь за ночь и росинки), при свете фар профессионализм ценится как никогда. Два механизатора с помощником на один комбайн – таков боевой расклад.
Анатолий Семенович Регель, 60-летний механизатор из Боровского мехотряда, взял в помощники сына. После молниеносного броска на Талдыколь наверняка придется уходить в другие края. В прошлом году Регель только на одних перебросках из региона в регион (до Оренбуржья доходил) намотал на комбайне 4 тысячи км.
Как бы ни манили на немецкую родину Сергея Михайловича Фицнера родственники, он для себя давно решил: жить там, где сердце прикипело. Потому-то и подтянул к себе в Талдыколь работящих племянников – Михаила (справа) и Артема. Первый работает бригадиром, а второй агрономом.
В полевых условиях никто не отменял и поговорку «Как потопаешь, так и полопаешь». Вот эту юную красавицу, мастера отделочно-строительных работ Валентину Мазуренко, мы застали, когда она подводила последние штрихи косметического ремонта на полевом стане.
Что заставило предприятие «Иволги-Холдинга» в дали глубокой делать то, за что другие ни за какие коврижки не возьмутся? Ну, наверное, из принципа: кто не рискует, тот не пьет шампанское. Биопшеница, занимающая треть площади зерновых посевов (всего здесь 32 тыс. га), на рынке в ценовом сегменте выглядит так, как, например, черная икра против икры кабачковой. 20 тысяч тонн урожая биопшеницы прошлого года заметно перекрыли в цене всю остальную товарную пшеницу Талдыколя. Вот вам и повод пить шампанское.
В нынешнем году повторить удовольствие вряд ли получится: стрессовая жара усилила раннее созревание зерна, выросло оно щуплое, но в чем уж точно не потеряло, так это в одном из главнейших показателей качества: клейковина держится на уровне 32-36 процентов. Прошлогоднего урожая в 15,9 центнера с гектара не повторить, но 5-6 центнеров на круг возьмут, что в нынешних условиях далеко не катастрофа: в районе многие поля пошли под списание. Так что с пустыми складами талдыкольцы не останутся...
Анатолий Ермолович
Фото автора
Камыстинский район
