Покупая бахчевые, задумайтесь, что вы покупаете - полезные продукты или отраву?
Вопрос не праздный. На прошлой неделе сотрудниками санитарного ведомства г. Костаная было выявлено 800 килограммов дынь и арбузов с повышенным содержанием нитратов. Произошло это на оптово-розничном рынке по ул. Складской, куда санитарные врачи вышли в рамках акции «Здоровые продукты населению».
Содержание нитратов в арбузах при норме 60 мг/кг зашкаливало за 78, в дынях нитраты доходили до 120 при норме 90 мг/кг. Эти партии мы запретили к продаже, - говорит зам. главного санитарного врача Костаная Зауре Ельшибаева. - Они были из Шымкента. Мы ратуем за то, чтобы все фрукты из других регионов страны проходили санитарную экспертизу. Но пока наши призывы не слышат.
- Зауре Амантаевна, но есть другой вопрос - бахчевые часто продают вдоль трасс, они лежат прямо на земле...
- На эту ситуацию нам трудно влиять. Недавно пытались разогнать торговцев вдоль ул. Каирбекова, но они встали снова. Наказать их мы не можем: точки неофициальные, вычислить хозяина невозможно. Главное наказание должно идти от покупателя: не берите в таких местах бахчевые. Опасно! И подождите с арбузами и дынями до августа.
