Речь идет об идентификации заявленных производителем видов мяса. Причем не только в колбасе, но и в других продуктах. То есть потребитель может, например, убедиться, что в их составе действительно нет свинины. Для многих казахстанцев это важный момент.
О том, что потребители могут заказать такие экспертизы, заявил зампредседателя Агентства РК по защите прав потребителей Нурлан Уранхаев. Мол, сами из-за моратория мы этого делать не можем.
- Экспертизу на идентификацию видов мяса в продукте могут заказать и костанайцы, - такой ответ на вопрос «КН» дала Сауле Курамысова, руководитель РГКП «Костанайский областной центр санитарно-эпидемиологической экспертизы». - Можем делать эту работу на месте. Но нужно приобрести тест-системы. Это не проблема. Будет спрос, купим. В случае единичных обращений потребителей закажем экспертизу в лаборатории Астаны. В любом случае она ничего не будет стоить потребителю. Кстати, по заказу потребителя можем провести бесплатно и другие экспертизы. Раньше за счет государства такую работу делали только в особых случаях. Кстати, с понедельника обучение на базе Миланского университета проходит наш специалист Фарида Сазымбаева. Набирается опыта в современных методах исследования содержания пищевых добавок в продуктах для детей.
Инна Штыкельмайр.
