Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
«Костанайские новости» проверили арбузы на содержание нитратовКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93«Костанайские новости» проверили арбузы на содержание нитратов

«Костанайские новости» проверили арбузы на содержание нитратов

Нам помогали специалисты РГКП «Костанайский областной центр санэпидэкспертизы». Провели с десяток экспертиз. Результат неоднозначный. В половине случаев содержание нитратов превысило предельно допустимые концентрации. Разбег от нескольких десятков единиц (при норме 60 мг/кг) до почти стопроцентного зашкаливания нормы. Несколько арбузов оказались, можно сказать, идеальными. Содержание нитратов меньше 40 мг/кг. Для эксперимента исследовали и пару дынь. Огорчила и «торпеда», и «колхозница», причем этот самый маленький участник эксперимента оказался самым нитратным.

- При согласии руководства рынков, а тем более по приглашению, можем периодически оказывать услуги потребителю: он приобрел товар, мы его проверили на нитраты и не только, - объяснила Сауле Курамысова, руководитель РГКП «Костанайский областной центр санэпидэкспертизы». - А еще покупатель может сам прийти к нам в лабораторию. В любом случае выполним работу бесплатно.

Кстати, как показал наш эксперимент, делать замеры нитратов нужно все-таки в мякоти. Иначе можете и не найти чистого арбуза. Мы вот проверили мякоть — все хорошо. Сделали укол в корку — норма нитратов превышена в два раза. Так что вгрызаться в арбуз до самой корки не стоит. А правда ли, что сверхнитратная мякоть окрашивает воду в розовый цвет? Зная результат, перепроверили этот широко рекомендуемый Интернетом метод анализа. Точность его не подтвердилась.

В данный момент на рынках региона южные арбузы. Сей факт торговцы не скрывают, но скоро вас могут вводить в заблуждение, чтобы дороже продать товар. Это когда придет пора местных арбузов. Помните, что их выращивают совсем немного. Впрочем, когда появятся местные арбузы, мы расскажем, как не дать себя обмануть.

Инна Штыкельмайер inna_111@mail.ru  39-27-60
Фото  Сергея МИРОНОВА 
Просмотров: 4366
Комментариев: 0
Нравится: +0
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
Добавить приложение КН на главный экран