Читатели «КН» снова пожаловались на конфеты с личинками. На этот раз это уже не сладости компании «Рошен». Речь идет о конфетах казахстанского производства. «КН» связались с фабрикой. К сожалению, читатель не назвал магазин, где приобрел некачественный продукт. А это очень важно. Иначе можно огульно обвинить производителя. Поэтому его не называем.
Между тем журналист «КН» дождался, когда личинки, ранее обнаруженные в других конфетах, превратятся в бабочек. Две недели - и дело в шляпе, точнее, в банке. Провести этот эксперимент понадобилось для того, чтобы, увидев полный цикл жизни насекомого, поставить сладостям точный диагноз. Предварительный - конфеты "почикали" личинки насекомого, которое называется огневка. В народе - пищевая моль. Разбираться нам помогали работники кафедры биологии и химии агробиологического факультета КГУ им. А. Байтурсынова. Госконторы боятся, ведь речь о бизнесе, а его и косвенно тронуть чревато, пока действует мораторий.
- Действительно, это огневка - южная амбарная. Ее еще называют индийская моль, - констатировала Татьяна Мариненко, старший преподаватель кафедры биологии и химии КГУ. - Бывают и другие огневки. Их личинки почти не отличаются друг от друга, а вот бабочки - да. И именно они, если так можно выразиться, определяют, чем будут питаться личинки. Южная амбарная огневка повреждает самые разнообразные запасы продовольствия в хранилищах, пищевых предприятиях, магазинах и жилых домах. Предпочитает в том числе зерно, бакалею, орехи, шоколад.
Многие пользователи Интернета склонны думать, что изначально личинка жила в конфете. Но ведь вряд ли сладость была зараженной, сходя с конвейера. Так что, скорее всего, уже на готовое изделие отложила яйца бабочка. А вот где это произошло, вопрос из разряда «Что было сначала - курица или яйцо?». Факт, подтвержденный нашим экспериментом - зараженным личинками изделиям достаточно полежать несколько недель, и на свет появляются бабочки. И даже если помещение было чистым, то становится заразным. Напомним, что уже третий раз за три недели читатели «КН» сообщают о шоколадных конфетах с жизнью внутри. Похоже, что в костанайских магазинах прямо-таки нашествие индийской моли.
