Речь идет о гречке, которая продается на развес. Товар постепенно исчезает даже из крупных торговых точек. Нет поставок, объясняют явление продавцы. Уточняя, что в последнее время закупали костанайскую гречку. И вот ее запасы исчерпались. Хорошо еще, что население реагирует адекватно, не сметает товар с полок, как это было раньше, отмечают продавцы.
В стабилизационном фонде Костанайской области, который нередко выручал в случае дефицита продуктов первой необходимости, крупы тоже нет. Потому что ее не закупили.
А что с иногородними производителями? Почему не выручают? Лидирующие позиции по выращиванию гречки в Казахстане занимает Павлодарская область, с которой в этом плане активно сотрудничал наш регион.
- Но у нас тоже создался дефицит гречки, - ответил корреспонденту «КН» Толеген Кошербаев, заместитель руководителя управления сельского хозяйства Павлодарской области. - Урожай был неплохой. Однако сырье активно закупали россияне. Причем предлагали большую цену, чем наши местные переработчики. Вот сырье и вывезли. Противодействовать этому мы не имеем права. Ведь речь идет о бизнес-процессе.
Возможно, та самая гречка, которую вывезли из страны, теперь будет особенно активно нам возвращаться. Ведь россияне занимают нишу в поставках. Только уже с не развесной гречкой, а с фасованной. Такая, естественно, стоит на порядок выше.
