Министр здравоохранения РК утвердил новые санитарно-эпидемиологические требования к объектам оптовой и розничной торговли пищевой продукцией.
И только 17,5 % опрошенных считают, что это хороший способ борьбы с кустарным производством.
- Теперь на рынках нельзя торговать молочной продукцией из непастеризованного молока, герметически упакованными консервами, изготовленными в домашних условиях, то есть соленьями-вареньями, - поясняет руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами областного департамента охраны общественного здоровья Наталья Гаценбеллер. – Под запретом мясные, рыбные изделия, домашняя выпечка, а также грибы – как свежие, так и консервированные. Запрещено продавать и домашних животных, скот и птицу в живом виде.
При этом санврачи признают, что проверять рынки, согласно новым правилам, они могут лишь по жалобам или методом случайного закупа. Карательные функции и вовсе возложены на полицию.
В паблике «КН» опрос на эту тему вызвал бурю эмоций. Народ сокрушается, вспоминая акцию «Купи у бабушки герань» - призыв покупать у стариков хоть что, лишь бы поддержать пенсионеров, не протягивающих руку за милостыней, а зарабатывающих даже в преклонном возрасте. Немало и тех, кто признается, что консервы покупает именно у бабушек – вкуснее, чем в магазине. А по торгашам, думающим лишь о заработке, новая мера вряд ли ударит, отмечают читатели. Перейдут в интернет. На сайтах, кстати, уже немало объявлений о продаже консервов.
Виктория СУВОРОВА
Фото автора
