Цены в рекламном анонсе были заявлены ниже рыночных.
Я походил, поговорил с продавцами и в итоге не могу четко сформулировать свои впечатления. Ехал на край города, гонимый резким подорожанием продуктов в ближайших супер- и обычных маркетах. А на рынке что, как там с ценами, ведь обещали же… Ну вот, впечатления. На главные продукты, за которыми и едешь на ярмарку, цена практически не изменилась. И фрукты в основном не дороже обычного. Но вот овощи – глаза бы мои не видели таких цен.
Сразу оговорюсь, что я не эксперт по торговой части, почему и как пишутся ценники, не знаю. Мои заметки – это просто впечатления от поездки на ярмарку обычного покупателя, который видит верхушку айсберга, но не знает, что там внизу. Да никто из торговцев и не скажет.
Ярмарка на этот раз бурлила и кипела, и даже выходила временами из берегов. Прямо у входа в торговый зал стояли лотки с товаром. Мороженая рыба, карась, окунь, щука из Узунколя. Эта самая щука стоила тысячу тенге за кило – по-моему это не дорого.
Рядом лоток с битыми гусями, и опять же не верю глазам своим - 2500 за тушку. Неделю назад баночка красной икры на рынке «Дастархан» стоила столько же. Я бы выбрал гуся, хотя есть подозрение, что забили его еще до Нового года и не успели продать. Но это же гусь, гора мяса!
Внутри помещения кое-где даже очереди, и выбор хороший. В глаза бросился лоток с кругами сливочного масла. И очень даже неплохого на вид, которое расходится очень быстро. Но иду дальше, мне интересна цена мяса и конечно картошки – как без нее. Когда картошки достаточно в погребе, все остальное уже можно прикупить при любой цене.
Не буду томить читателя, сразу скажу цену конины. От этого прилавка я ожидал чего угодно, любой цифры. Но на удивление конина, самое ходовое у нас мясо, держит практически прошлогоднюю цену – 2700 за кило. И выбор есть, и торговаться можно. Прилавок со свининой тоже приятно удивил – 1800 тенге! Отвык я уже от таких цен. Говядина тоже заметно дешевле, чем в любой другой торговой точке города. Прошлогодние цены.
Большой лоток с рыбой из Верхнетобольского водохранилища узнаю по рыбе, только там водится пелядь и судак. Ну и само собой весь прочий речной народ: карась, щука, сазан. Еще один островок стабильности – целый магазин от «Короны» со всеми ее макаронными изделиями и мукой.
Неподалеку расположился небольшой лоток с дарами леса. Белые грузди словно светятся в маринаде, а цена… 4 000 тенге за литровую баночку. Разговорились с хозяином этой лесной радости. Грибы, как и ожидалось, из Аракарагая, из сосновых лесов вокруг Щербакова. Кроме груздей на прилавке немного маринованных маслят, подосиновиков, но совсем нет рыжиков. Не очень грибное было лето, сожалеет продавец. Хотя как его называть продавцом, просто местный житель, которому близкий лес дает возможность немного заработать.
Как-то не заметил продукции птицефабрик, может, просто прошел мимо. Но никто с лотками яиц не ходил по залу и очередей за курятиной не наблюдалось. Уже под занавес вспомнил про картошку, вернулся к витринам с овощами и фруктами. И вот она, картошка, по совсем невероятной цене. Самая дорогая – 280 тенге за кило, но есть и дешевле, за 260. Вот и ругай себя за то, что не вырастил свою на даче или в огороде. Очень дорого, никогда обычная картошка столько не стоила.
А с настоящим продавцом тоже поговорил. Галия Зарипова торгует на ярмарке колбасными изделиями от фирмы «Астана-Дам». Давно на пенсии, но работает и работу свою знает. В молодости закончила в Семипалатинске Республиканский техникум советской торговли. Рассказывает, какие строгие правила были в торговле и как это все выглядит сегодня.
В целом же рынок стал заметно богаче в сравнении с прошлым годом, много новых секций и прилавков. И самое главное, цены держатся в доступных рамках. Если бы не картошка…Обязательно надо сажать всем, кто имеет такую возможность.
