Впереди еще целый месяц лета, самое время для отдыха на природе. С главным блюдом проблем не будет – в костанайском супермаркете «Особа» продают особенные шашлыки. Маринад у них свой, фирменный!
Большой выбор
Речь идет о нескольких видах шашлыка. Первый – на развес. Рецептура у него проверенная, уже полюбившаяся. Продавцы отмечают, что фирменный ассортимент, как говорится, «зашел». «Армянский», «Кавказский» и «Особый» – в основе полуфабрикатов свинина и курица. Тот, что «Армянский», – поострее. Остальные более нейтральные на вкус. Эти же виды шашлыка в супермаркете продают и в замороженном виде, в ведерках весом по два кг.
– Давно подмечено: горожане с удовольствием раскупают наши шашлыки, когда едут на природу, на рыбалку или на дачу, – отмечает директор ТД «Особа» Евгения Маметова.
– Срок хранения у развесного шашлыка совсем небольшой – от 5 до 15 дней, поэтому готовить его нужно сразу. Обусловлено это натуральным составом маринада.
Срок годности шашлыка в ведерках значительно выше – до 180 суток.
Евгения Маметова также отмечает, что не обходятся пикники и без копченостей. Их здесь аж семь видов. И это неудивительно, что продукт раскупается влет – мясо, которое поставляют хозяйства ТОО «Костанай трейд», отличается высоким качеством.
– Коптильня у нас тоже своя, поэтому за качество продукции мы отвечаем на 100%. Свинина, конина, птица – ассортимент копченой продукции всегда находит своего покупателя, – говорит директор. – Хит продаж – копченая свинина, рулька и ребрышки. Также предлагаем копченую конину и курицу.
Ценники при этом самые лояльные, не завышенные.
– Мы мониторим актуальные цены на аналогичную продукцию в торговых сетях региона. У нас дешевле. При этом, если взять, к примеру, копченые свиные ребра, то это не голые кости, а смачные куски мяса. Никаких химических добавок, консервантов в нашей продукции нет, – поясняет Маметова.
От мяса до колбас
Для тех, кто любить коптить и мариновать мясо самостоятельно, в супермаркете всегда в наличии отличное сырье. Качественное и исключительно экологичное.
– Взять, к примеру, говядину. Поголовье пасется в естественных условиях, на полях. Ничем лишним, вредным скот не кормят. Постоянные покупатели знают: мясо вкусное, сочное, быстро готовится, – говорит директор торговой точки
Это подтверждают и постоянные клиенты.
– Мясо просто шикарное. Вопервых, вся продукция всегда свежая. И потом для нас, хозяек, важно, чтобы мясо было молодое, быстро варилось. Здесь продают именно такое – сочное и мягкое, – рассказала «КН» Лада Манюшкина.
Нравится покупателям и то, что каждый кусок мяса в супермаркете упаковывают в пищевую пленку. Это, говорит Евгения Маметова, сделано для удобства клиента.
– Плюс гигиеничность. Наличие пленки гарантирует, что голыми руками продукт никто лишний раз не трогает, – отмечает она.
ТД «Особа» славится не только вкусным и качественным шашлыком, но и фирменной продукцией ТОО «Костанай трейд». Здесь представлено порядка сорока видов колбас. Летом, подчеркивает продавец колбасного отдела Назгуль Сатубалдина, лучше всего расходятся «Сосиски гриль» и «Охотничьи колбаски».
– Большое преимущество наших колбас перед другими производителями: мы не добавляем в свою продукцию шкурки и хрящики. Только мясо. Нет в ней ароматизаторов и лишних консервантов. Срок годности наших колбас – 25 суток, – поясняет она.
То же, кстати, касается и хлебобулочных изделий. Консервантов в них по минимуму. Рецептура почти домашняя, а линейка довольно широкая.
Словом, в супермаркете «Особа» можно найти абсолютно все, что нужно не только для семейных праздников, но и для выездов на природу. Приятного всем аппетита! И пикников почаще – впереди еще целый месяц лета!
