Для ТОО «Беркут» Федоровского района ею стала молочно-товарная ферма.
Ручеёк становится речкой
Так можно назвать финансовые поступления от расширенного производства местной МТФ, которые в этом году стало получать сельхозхпредприятие. Заметим, что многие аграрии нашей области начали принимать решение снизить зависимость своих хозяйств от растениеводства, для которого огромное значение имеют погодно-климатические условия и конъюнктура зернового рынка. Делают упор на другие отрасли сельхозпроизводства: молочное животноводство – весьма удачный вариант.
В ТОО «Беркут» такая диверсификация началась еще несколько лет назад. Это когда директор товарищества Василий Бублик предложил своим троим сыновьям, которые работали вместе с ним, модернизировать тамошнюю небольшую ферму: создать современное молочнотоварное производство. И его дальновидность вполне понятна. Он немало лет руководил крупными хозяйствами, а затем созданное им ТОО «Беркут» стало одним из самых мощных сельхозпредприятий района.
К сожалению, сегодня Василия Емельяновича уже нет, но его сыновья продолжают намеченную отцом стратегию развития хозяйства – построили крупную МТФ с племенным поголовьем. В этом году дойное стадо стало в два раза больше. Соответственно, доход от продажи молока на перерабатывающие предприятия заметно возрос, а ферма превратилась в еще одну надежную опору экономики хозяйства, которое теперь возглавляет старший из братьев – Сергей Бублик.
Цели и средства
ТОО «Беркут» в 2023 году стало одним из сельхозпредприятий нашей области, которое вошло в республиканский пул инвестпроектов, получивших льготные займы для того, чтобы значительно увеличить производство молока в Казахстане. В пул могли войти как новые молочнотоварные фермы, так и действующие, производственные мощности которых решили увеличить. А беркутовцы как раз приступили к реализации очередного этапа развития своей МТФ.
– В создание новой фермы мы вложили 1 миллиард 880 миллионов тенге собственных средств, – пояснил Сергей Васильевич, когда мы вместе с ним ехали на МТФ. – А основой высокопродуктивного племенного стада у нас стали черно-пестрые коровы, закупленные у соседнего ТОО «им. К. Маркса». В принципе, можно было бы использовать только их для собственного воспроизводства дойного поголовья. Но тогда для планируемых нами рубежей пришлось бы ждать несколько лет. А тут в правительстве создали большой проект по строительству молочно-товарных ферм в стране. И благодаря ему мы в конце 2023 года получили 400-миллионный льготный кредит и приобрели еще 320 голов племенных животных в Чехии. Они-то и дали нам возможность заметно увеличить производство молока.
«Станок для педикюра»
Комплекс ТОО «Беркут» производит сильное впечатление. И не только своими новыми корпусами, но и созданным по-настоящему современным высокотехнологичным производством. Буквально на всех участках классное оборудование, способное в том числе обеспечивать животным отличные условия для жизни. И постоянный контроль над этим.
Когда наш фотокорреспондент Сергей Миронов увидел, как ветврач Елик Молдахметов обрабатывал копыта одной из коров, то устройство, где она находилась в полуприподнятом состоянии, назвал «станок для педикюра». Такого мы еще не видели: животное снизу фиксируют две широкие ленты, и специалист без помощников по очереди поднимает ее ноги и работает с копытами. Тихо, спокойно, без стресса для коровы.
И еще одно интересное устройство мы заметили, но уже самодельное. Это крепление с небольшим колесом, которое ставится сзади и чуть в сторону на трактор, и тот во время кормления животных проезжает тудаобратно по транспортному проходу и поправляет корма ближе к коровам. Так что скотникам не надо вручную выполнять эту работу.
Дело спорится
Нельзя не сказать о людях, которые трудятся на ферме. Как пояснил Юрий Васильевич (самый младший из братьев Бублик), коллектив достигает 30 человек. Кстати, для трех из них нынче хозяйство купило дома. И зарплата весьма достойная. Операторы доения в среднем получают до 400 тысяч тенге в месяц, скотники – до 300 тысяч, механизаторы, которые обслуживают ферму, тоже до 400 тысяч тенге. Операторами здесь работают и мужчины. С одним из них – Максимом Молоковым – мы встретились во время дойки. И он вспомнил, как когда-то, в конце 90-х годов, будучи подростком, помогал маме, которая работала дояркой. Вот тогда этот труд был, конечно же, тяжелым. Зато теперь, улыбнулся Максим, работа оператора резко изменилась в лучшую сторону, поскольку процесс дойки почти полностью автоматизирован.
И еще пару интересных нюансов мы подметили на этой ферме. В этом году построили отдельное помещение для бычков и откормплощадку для них (стройку курирует средний брат Владимир Васильевич). Для МТФ этот участок не совсем обычный. Дело в том, что при закупе очередной партии племенного скота в Чехии отдали предпочтение симментальской мясо-молочной породе. Эти животные отличаются и высокими надоями, и хорошими привесами. Значит, довольно скоро местная ферма наверняка начнет славиться высокоупитанными быками. Иными словами, семья Бублик приняла мудрое решение, взявшись еще и за самостоятельный откорм скота.
