В костанайской теплице впервые вырастили большую партию тюльпанов.
Это прецедент – в истории областного центра за такой рискованный проект еще не брался никто. Урожай из 12 сортов поспел аккурат к 8 Марта.
Пойти на риск
Проект уже можно назвать успешным. Алия АБДРАХМАНОВА, хозяйка цветочной фермы Asmi, знала, что выращивание тюльпанов зимой на севере Казахстана – дело рискованное. Но она-таки рискнула. И все получилось! Тюльпаны не просто взошли. Они оказались чудесными – яркими, крепкими, высокими. Выбраковка составила 10-20% от общего объема. Это даже для бывалых цветоводов небольшие потери. А для предпринимателя, посадившего тюльпаны впервые – вообще грандиозный результат.
– В прошлом году мы с супругом провели небольшой эксперимент. Посадили в теплице немного тюльпанов. Они выросли, их раскупили наши друзья в один день, 8 Марта. Даже для себя цветка не осталось, – рассказывает Алия Абдрахманова.
Это лишь укрепило желание рискнуть, расшириться.
– Да, в Костанай эти цветы везут оттуда, где климат совсем другой. Но я подумала: почему бы не попробовать вырастить тюльпаны у нас, создав для них свой, нужный микроклимат, – рассказывает Алия.
Уже в процессе реализации проекта выяснилось, что создавать микроклимат для тюльпанов – это очень дорого. Начиная со строительства теплицы (она была возведена и под другие цветочные, овощные культуры) и заканчивая закупкой голландских луковиц. Да и сам процесс выращивания оказался очень тяжелым и трудоемким. Сначала охлажденную иностранную луковицу обрабатывали, счищали шелуху, удаляли «деток», производили укоренение. Все это вручную.
– Нюанс еще в том состоит, что мы остановились на посадке сразу 12 классических сортов тюльпана. Оказалось, что каждый из них индивидуален даже в плане температурного режима. С каждым нужно очень аккуратно работать. Это даже не ежедневная работа, она ежечасная. С тех пор, как мы получили луковицы, из теплицы не выходим. Считайте, с декабря, – делится Алия.
«Они мне снятся»
Несмотря на то что в теплице трудятся наемные работники, супруги Абдрахмановы тоже всегда при деле. Физически их присутствие в теплице постоянно. Работа для всех была новой, так что теорию пришлось осваивать сразу на практике. Иногда в процессе тюльпанам «сворачивали головы» – не без этого.
Хорошо сложилось с оптовой реализацией. У супругов уже имелась постоянная клиентская база. Эти же люди раскупили и тюльпаны. Причем задолго до того, как увидели цветы вживую.
– У нас весь объем выкупили уже в январе. Речь и о розничных, и об оптовых покупателях. И не только местных. Сейчас у нас нет ни одного не купленного цветка, – говорит Алия.
Своих оптовых покупателей срезанные бутоны ожидают в специальной камере при температуре +2 градуса. Тюльпан – цветок весьма пластичный, при такой температуре может сохраняться неделями. Из анабиоза его выводят обычным отпаиванием.
– Мне даже снятся тюльпаны. Я много переживала за исход дела, постоянно думала. Перед тем как посадить тюльпаны, два года неустанно смотрела ролики в Интернете. Выдохну, когда в теплице не останется ни единого цветка, – говорит Алия. – А вообще я очень люблю этот цветок. Это было мое желание – теплица, усыпанная тюльпанами! И в этом году, когда я увидела то, о чем мечтала, – это было замечательно. Очень радостно. Первый цвет пошел 14 февраля. Мы собирали тогда большой букет клиенту, и я буквально плакала. Когда создаешь такую красоту сам – это чувствуется совершенно иначе.
Для повторной профессиональной выгонки луковицы, к слову, не годятся. Максимум – для посадки на участке. Неликвид будет радовать глаз уже на следующий год. Неликвид – это потому, что профсерии семян не дают блистательного потомства дважды.
