Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Ставки на спорт
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
Правопорядок
Агро
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира
Тема
Резонанс
Криминал
Общество
Люди
Регион
Интервью
Репортаж
Коммуналка
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 

ОФИЦИАЛЬНЫЕ аккаунты «КН» в соцсетях:       Instagram             ВКонтакте           Facebook          Одноклассники            Telegram                             WhatsApp «КН»  8-777-442-11-22         

 

 
Три тысячи свинейКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Три тысячи свиней

Три тысячи свиней

О том, почему мясо даже элитной свиньи может стоить меньше одной тысячи тенге за килограмм.

П ро цену - не фантазия. Во всяком случае, единственная в Северном Казахстане ферма, имеющая статус племенного хозяйства по разведению свиней породы крупная белая, ТОО «Животноводческий комплекс «Ленинское» (Тарановский район) оптом продает мясо по 670 тенге, а порой и намного дешевле. Сравните с розницей - 1200 тенге за кило, и поймете, почему перекупщиков немерено, а выращивать свиней мало кто рискует.

В наших планах — рост мощностей

Мясная маржа

- Почему же сами свининой не торгуете?

- Для нас это следующий этап в бизнесе, - отвечает директор ТОО «ЖК «Ленинское» Анатолий Злой.

По возрасту бизнес юный – всего три года. По объемам и статусу - весьма солидный. Общее поголовье впечатляет – 3,5 тысячи.

- В наших планах наращивание производственных мощностей: увеличение откормочных площадок, переработка продукции, открытие сети фирменных мясных магазинов. Основным направлением в развитии предприятия мы считаем снижение стоимости продукции для наших покупателей, обеспечение населения недорогим качественным, экологически чистым мясом. Одна из приоритетных задач в этом направлении - уменьшение себестоимости за счет собственной кормовой базы. Сегодня это почти 70 процентов затрат. Для продвижения этого вопроса мы приняли решение подать заявку в акимат на получение пахотных земель сельскохозяйственного назначения в аренду. Будем самостоятельно сеять фуражные сорта зерновых. Уверен, что с помощью местных властей мы решим свой земельный вопрос. Это ключевой момент.

Есть и еще один. «Свиной» расклад в стране таков: животноводческое хозяйство, занимающееся свиноводством и имеющее на откорме 3000 голов, имеет право получать субсидии. За каждый килограмм свинины страна будет платить дотацию - 98 тенге. По каким причинам именно такую цифру высчитали министерские чиновники, специалисты ленинской фермы не знают. Знают только, что она неизменна с 2008 года. Что не может не удивлять: за последние восемь лет энергоносители подорожали, мясо тоже.

- Мы недавно стали членами Ассоциации «Союз свиноводческих хозяйств Казахстана». И одним из первых вопросов, инициированных нами, будет именно этот.

И даже при таких позициях ленинскую свинину ТОО продает перекупщикам по 670 тенге. Цена этого мяса в магазинах и на рынках области завышена, уверен бизнесмен Анатолий Злой. Вот только злит, что самая большая маржа достается перекупщикам и продавцам, а не производителю.

Поросята заботу любят

Порода

- Земля для выращивания кормов и госдотация – это выведет наш бизнес на новый уровень. Мы сможем не сдерживать искусственно рост поголовья. Доведем его до 10 тысяч, - уверен Анатолий Злой.

- А почему сдерживаете плодовитых свиноматок?

- Кормить будет нечем. Дорого – 35 тысяч тенге тонна фуража. Свиньям также нужны минеральные добавки, витамины, так называемые премиксы. Они качественные - российского производства - и при нынешнем курсе к рублю дорого нам обходятся.

Анатолий Злой рассказывал это, когда мы стояли на пороге свинофермы. «Респиратор дадите?» - спрашиваю. Злой улыбается: «Не нужен». Да, в помещениях фермы пахнет не фиалками, но убойного амбре нет. Не только тому причина грамотная вентиляция. Оказывается, породистые свиньи и пахнут, если хотите, интеллигентнее домашних. И на вид, по свиным меркам, красавицы.

Крупная белая (название породы) и правда как теленок. Главный ветврач ТОО «Ленинское» Василий Зотов рассказывает, что эта порода - мясного направления. За полгода свинья набирает до 120 кило. Свиноматка за год дважды опоросится. Причем принесет не меньше 10 поросят. А бывает и 15. Местный же рекорд – 28! Немыслимые показатели для бута (так свиноводы-профи называют беспородных животных, которых растят в частных сараях). Крупная белая домашним свиньям не товарищ и по уровню устойчивости к болезням, по качественным показателям мяса.

- И даже стрессы наши свиньи переносят лучше, - уточняет Анатолий Злой.

- Вы мне еще расскажите про тонкую душевную организацию свиней...

А эти обитатели свинофермы уже набрали вес

- А тут ирония не-уместна. Наука доказала, практика подтвердила: даже если свинью перегнать в другой загон – для нее это большой стресс. Эти животные, попадая в общую клетку, выбирают себе вожака, который будет возлежать на самом уютном месте в помещении, иерархия соблюдается беспрекословно. Свиноматки нашей породы очень заботливые мамочки, наблюдается очень высокая сохранность поросят. Это удивительно умные животные, о которых можно рассказывать часами.

Я давно решил, что буду заниматься бизнесом, а направление определилось отчасти благодаря словам моей бабушки Злой Марии Александровны: корова во двор – голод со двора.

Конечно, бизнес совсем молодой – только первые шаги развития. В 2012 году на окраине поселка Ленинское Тарановского района стояли бетонные клюшки свинофермы, которая приказала долго жить еще 20 лет назад. С уходом геологической партии и закрытием начальной школы из Ленинского потянулись люди, в итоге осталось шесть домов.

Оператор-свинарь родильного отделения Лариса Канц тоже подалась в Рудный. Но как только Анатолий Злой открыл свиноферму – вернулась домой, в Ленинское. А за ней приехала и племянница Резида Сагитова (на снимке). Теперь вместе трудятся и вспоминают, как выхаживали первых 50 поросят, которых бизнесмен привез из Павлодара. Свиньи пошли в рост, поселок не умер.

Несколько его жителей теперь трудятся на получившей второе рождение свиноферме. Еще десять работников – со станции Тобол и из Тарановского района. Их к свиньям доставляет автобус фермы. Из соцпакета также полагаются премии к праздникам в виде 20 кило свинины в одни рабочие руки, право покупать ее по себестоимости. А еще работников кормят обедом и для жителей Ленинского выполняют заказы – привозят разные товары и продукты из Тарановки – в поселке магазина давно нет. А вот деньги теперь водятся – средняя зарплата на ферме больше 80 тысяч тенге.

Новые технологии

- Это ваши ангары за три километра видно?

- Наши. Расширяться будем, - говорит Анатолий Злой. - За годы работы уже вложено в ферму треть миллиарда тенге собственных средств. Также есть и положительная кредитная история – мы получили 14 миллионов тенге по Гос-программе «Дорожная карта бизнеса-2020». Нам субсидируют половину процентной ставки по банковскому займу. В итоге платим лишь семь процентов.

Далее увлеченный Анатолий Злой подробно рассказывает о том, как в таких ангарах, произведенных в Барнауле, прекрасно себя чувствуют свиньи, как там автоматизировано кормление и как готовят специальную подстилку, чтобы животным было комфортно и сухо. Такой способ выращивания поголовья «по канадской технологии» в тентованных ангарах широко себя зарекомендовал и в России.

Ангары фермы издалека видны

- Вот вы все на цене свинины внимание акцентируете...

- Конечно, вегетарианцев у нас с гулькин нос, а мясоедов, наверное, полстраны.

- А между тем мы получили статус племенной свинофермы. Это значит, что мы занимаемся наукой, нам важно сохранить чистоту породы крупная белая. И поэтому мы содержим маточное поголовье – полтысячи голов. Продаем, подчеркиваю, племенных поросят, - Анатолий Злой показывает документы, которые выдаются в придачу к розовым животным.

Если неофициальным языком – поросячьи свидетельства о рождении, в которых указана кличка, клички родителей, а также бабушек и дедушек. Это не шутка – это генетика. После ТОО «Ленинское» готово принимать посильное участие в жизни проданных питомцев – помочь с вакцинацией, составить правильный рацион, да просто советом. Последний порой держат прямо на ферме. Она уже не раз становилась международной диалоговой площадкой о свиноводстве - приезжали коллеги из России.

- Посмотрите статистику потребления свинины, и вы поймете, что это важная отрасль в продуктовом сегменте рынка, - советует на прощание Анатолий Злой.

- Другой бы спорил, людей интересует качество и цена. Чиновники пусть смотрят, чтобы производитель мог развиваться.

- И смотрят. Конечно, внимание со стороны государства в общем к АПК и в частности к животноводству сейчас очень пристальное. Президент и правительство уверены в том, что отрасль, отвечающая за обеспечение продовольствием населения, необходимо развивать должным образом. Оказывается всемерная поддержка предпринимателям. Стимулирование - в плане государственных программ. Но всегда есть вопросы, которые требуют решения. Именно в отрасли свиноводства отсутствует центральное управление. Также необходимо начать работу по созданию отечественной базы для свиноводческой отрасли по работе с элитным поголовьем.

Информация к размышлению:
Поголовье свиней в стране в основном сосредоточено в личных подворьях. Оно, по данным Агентства по статистике РК, с 1990 года (более трех млн свиней) снизилось в три раза. При этом в структуре производства мяса свинина занимает второе место, а в структуре потребления – третье. Таким образом, это стратегический продукт, обеспечивающий продовольственную безопасность страны. И например, в минувшем году, по сравнению с 2014-м, наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания, в том числе по свинине.  
Олег Гурский gursoleg@yandex.ru 54-29-93
Фото  автора 
Просмотров: 14283
Нравится: +23
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше



Последние новости
Опрос
Всего проголосовало:
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире

Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* газплиту 4-конф. "Hyundai" (под баллон), 14500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* кровать с выдвижными ящиками (подростковая), 30000 тг, эл. мясорубку, 10000 тг, соковыжималку, 10000 тг, б/у, хор. сост. Тел.: 8-777-648-86-47, 8-708-497-38-90. 
* маш. стиральные автомат: "LG", 18500 тг, "Samsung", 22500 тг, "Веко", нов., 75000 тг, "Candy", 24500 тг; полуавтомат: "Daewoo", 22500 тг, "LG", 16500 тг, "Indesit", 16500 тг, "Midea", 24500 тг; "Алма-Ата", 6500 тг; з/ч на автомат: "Daewoo"; "Сибирь", 14500 тг. Доставка. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* маш. швейную ручную с ножным приводом, 12500 тг; ступу с пестиком чугун., 5500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* посуду хрустальную, 4500 тг, казан 6 л, 6500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* пылесосы:  "LG", 28500 тг, "Centrixx" (Германия), 26500 тг, "Elenberg", 22500 тг; "Thomas" (моющий) в комплекте, 45000 тг; микроволновые печи: "Daewoo", 18500 тг, "AVA", 14500 тг; полки и выдвижные ящики от холодильника 2-камерного, 6500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* стенку-сервант 3-секц., 100 тыс. тг, торг, прихожую с зеркалом. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* телевизоры: "Sony", d.72, 9500 тг, "LG", d.82, 39500 тг, "Samsung", 15000 тг, "Smart", d.72, не ж/к, 9500 тг, "LG", не ж/к, маленький, 5500 тг; подставка под ТВ, 2500 тг, доставка. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* холодильники: "Атлант", 2-камерный, 38500 тг, "Орск", 18500 тг.Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* холодильник "Свияга", 20000 тг, мебель разную, телевизор, 10000 тг, тумбочки, люстры потолочные (хрусталь), матрасы, одеяла, кровать железную, недорого. Тел.: 26-04-23, 8-702-498-77-14. 
* чудо-печь, 8500 тг, эл.вафельницу "Сластена", 8500 тг, кухонный комбайн "Bosch", 45000 тг, противень для газплиты, 4500 тг. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* шкаф 2-секц. (160х40х40); трубу асбестовую диаметр 12 см, высота 156 см. Тел. 8-777-447-37-26. 
* эл. плита "Artel" 4-конф., 25000 тг, газплита "Indesit" 4-конф. под газбаллон, 16500 тг, доставка. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* диван-кровать, цвет бежевый, отл. сост., цена договор. Тел. 8-705-193-94-60. 
* диван-книжку, 50 тыс. тг. Тел.: 26-48-81, 8-705-186-97-86. 
* два дивана (еврокнижки), отл. сост., недорого, торг. Тел. 8-777-809-38-39. 
* диван-книжку + пуфик, 50 тыс. тг. Тел.: 26-02-87, 8-707-663-34-24. 
* диван угловой с креслом, шкаф для посуды, отл. сост. Тел. 8-705-328-73-85. 
* ковер, новый. Тел. 8-771-431-85-20. 
* кресло-кровать, отл. сост., 28000 тг. Тел. 8-705-559-30-42. 
* кровать, матрац, мягкий уголок, недорого. Тел. 8-775-758-89-95. 
* маш. вязальную "Нева-5", отл. сост. Тел.: 55-01-10, 8-705-559-33-12. 
* маш. швейную (ручная), хор. сост., телевизор "LG", недорого, кастрюлю 15 л, банки 3 л. Тел. 8-705-988-76-10. 
* маш. стиральную "Малютка", швейную маш., недорого. Тел.: 55-49-52, 8-777-054-61-51. 
* маш. стиральные: "Алма-Ата", "Малютка", цена договор. Тел. 8-705-193-94-60. 
* маш. стиральную "Indesit", кухонный уголок, тумбу под ТВ, мягкий уголок (Потютьков), стол-тумбу, шкаф для одежды, матрасы, посуду. Тел. 8-777-971-98-07. 
* морозильную камеру "Бирюса", 110000 тг, стол кухонный дерев., 50000 тг, отл. сост. Тел. 8-776-238-32-25. 
* мягкий уголок, шкаф угловой, прихожую (4 предмета). Тел. 54-37-03. 
* мясорубки сов. пр-ва, маш. швейную, стол полиров., диван, тарелки, ложки, вилки, стаканы, чашки эмалир., кастрюли, чехол для гладильной доски, сушилку для белья, одеяло детское, 2 шт., покрывало, хор. сост. Тел. 50-17-21. 
* мясорубку электрич. "Беларусь", б/у, 5000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* овощерезку нов., мультиварку "Scarlett". Тел.: 56-42-18, 8-705-583-69-63. 
* сервант, софа отдам бесплатно; продам: шкаф, 35000 тг, кровать, 15000 тг, стол-тумбу, 30000 тг, трельяж 15000 тг. Тел.: 50-12-88, 8-705-215-81-81. 
* сервиз восточный 16 предметов, эл. чайник, супницу. Тел. 8-701-769-42-77. 
* сервиз новый (Китай), посуду разную сов. пр-ва. Тел.: 50-27-49, 8-705-103-87-58. 
* соковыжималку механич. нов., 5000 тг, мясорубку электрич. (Россия) б/у, 5000 тг. Тел.: 56-14-11, 8-777-524-42-63. 
* спальный гарнитур (Шатура): кровать 2-спальная, матрас ортопедич., шифоньер, комод, тумбочка, 250 тыс. тг. Тел.: 8-775-675-89-70, 8-701-309-00-05. 
* стенку, кровать, трюмо, три кресла, три комода, три шкафа для одежды, два дивана, тумбочку, стол, недорого. Тел. 8-777-301-70-03. 
* стол-книжку. Тел.: 26-34-01, 8-705-450-37-93. 
* стулья, 2 шт., нов., 16000 тг/шт., стол кухонный, нов., 25000 тг, ковер (Бельгия), 5х2,5 м, б/у, 15000 тг. Тел. +7-707-354-51-05. 
* телевизоры ч/б, цветные "LG", б/у, цена договор. Тел. 8-705-193-94-60. 
* телевизор "LG" с ресивером, 15000 тг, маш. стиральную  "Samsung", автомат, 3,5 кг, 35000 тг. Тел. 8-776-714-48-77. 
* телевизор маленький + крепление, б/у 3 года, 27500 тг. Тел.: 26-02-87, 8-707-663-34-24. 
* телевизор, зеркало, гардины, табуретки, посуду; пледы 2 шт.; прихожую нов. Тел. 8-708-331-33-87. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
Добавить приложение КН на главный экран