Многие из них дают возможность выстраивать мощные производственные циклы. Овощехранилище ТОО «Green Terra» района Беимбета Майлина – одно из самых крупных подобных сооружений нашей области.
Перспектива
И в недалеком будущем его общую емкость планируют увеличить в два раза, поскольку рядышком с этим гигантом появится «брат-близнец». Тогда с полей хозяйства осенью сюда станут закладывать на зимнее хранение до 12 тысяч тонн картофеля и овощей. Хотя уже и сейчас комплекс, построенный три года назад, вносит большой вклад в решение продовольственной программы страны. Естественно, что это современное хранилище оснащено прекрасной системой автоматизированного климат-контроля и имеет высококачественное техническое оборудование из Голландии и Германии для калибровки и очистки продукции.
Да, пока ТОО «Green Terra» выращивает лишь картофель. Но скоро будут поля с морковью, свеклой и другими овощами. Кстати, у хозяйства весьма обширная площадь орошения, которая уже достигает 1700 гектаров. Там в летний период работают два десятка поливных машин.
«Второй хлеб» занимает 150 га. Остальную же часть ирригации отдали подсолнечнику, кукурузе, ячменю, рапсу, люцерне. Так что для будущего овощеводства безо всяких проблем найдется соответствующий клин. А сегодня сажают три сорта картофеля – «Примабель», «Королева Анна» и «Гала» – и добиваются неплохих результатов. Достаточно сказать, что минувшей осенью было заложено на зимнее хранение свыше 5100 тонн данной продукции.
Логистика
– Сейчас наше овощехранилище в среднем ежемесячно отгружает 500-600 тонн картофеля для населения Казахстана, – сказал директор ТОО «Green Terra» Олег Скаскевич. – Ведь его мы поставляем не только супермаркетам нашей области, но и в другие регионы страны. Один из таких маршрутов идет в южную часть страны, в частности, в сеть магазинов GraMad города Шымкента. И замечу, что примерно в середине апреля у нас уже почти не будет товарного картофеля: останется только его семенной фонд, что, в общем-то, вполне закономерно. Ведь весной процент порчи продукции, несмотря на современную технологию ее сохранения, значительно повышается. А значит, тогда оставлять в складе немалый объем картофеля для продажи попросту нерентабельно. К тому же надо учесть, что к этому времени в торговых точках появляется скороспелая продукция нового урожая из тех регионов, где посевная кампания начинается гораздо раньше, чем у нас.
Занятость
А какая цена у картофеля в ТОО «Green Terra»? Как пояснил Олег Николаевич, ответить на этот вопрос одним числом трудно. Разве что указать усредненную цену – 125 тенге за килограмм. И все потому, что осенью здесь отпускают свой товар оптовым закупщикам по 90-110 тенге за килограмм. Зато к весне ценники поднимаются до планки 140-150 тенге. Ведь растут затраты на сохранение продукции. Одно только месячное потребляемое электричество оборачивается хозяйству примерно в 1,3 млн тенге. Не говоря уже об остальных расходах.
Впрочем, это вполне понятная сторона экономики буквально каждого производства. Главное, что тут имеется востребованный населением товар. К тому же надо учитывать, что это под разделение сельхозпредприятия обеспечивает работой многих жителей села Байшуак, где находится овощехранилище. Особенно во время уборочной кампании. Но даже зимой здесь трудятся 8-12 человек. И некоторых из них стоит отнести к категории высококвалифицированных специалистов. Допустим, слесарей Евгения Крутикова и Николая Денисова, на плечах которых круглогодично лежит очень большая ответственность за бесперебойную работу всего оборудования овощехранилища. Они же контролируют и систему вентиляции, и температуру в отсеках, где хранится картофель.
Директор компании сказал немало добрых слов о своем трудовом коллективе, в том числе об Ирине Довгаленок, Светлане Сакановой, Андрее Файнштейне и Илье Корякине, которые постоянно работают в овощехранилище.
Кстати, пока мы беседовали с руководителем хозяйства, открылись ворота и в склад въехала грузовая «Газель». И тут же несколько рабочих сразу же начали подвозить к ней сетки-мешки с картофелем. Оказывается, благодаря установленной здесь упаковочной машине его могут фасовать в мешки разных объемов – от 2,5 до 25 кг. Это способствует и удобству транспортировки, и вентиляции, и хорошей видимости товара. А какой именно нужен объем тары, решает, конечно же, закупщик. На сей раз грузили 25-килограммовые мешки.
Мы отошли с директором в один из отсеков хранилища вроде бы всего лишь на несколько минут, но когда вернулись, то грузовик уже выезжал из склада. Да уж, такая оперативность погрузки нас явно удивила. Хотя, по мнению Олега Николаевича, это просто хорошо налаженная работа сложившегося коллектива.
