14 марта в Костанае пройдет сельскохозяйственная ярмарка «Берекелі дастархан». Ярмарочная торговля и сегодня остается частью городской жизни. А сто лет назад путь на базар был отдельной историей.
Суровый минимализм
Коромысло, два больших ведра с помидорами – баба Вера отправляется на базар. Путь неблизкий. Райцентр разделяет железная дорога: на одной стороне живет бабушка, на другой – ряд прилавков, базар. «Железка» забита товарняками, пролезать надо под вагонами. Миниатюра на торговые темы.
В 1917 году бабе Вере было 17, в Гражданскую войну – 18-22, в 1941-м – 41. До Великой Отечественной войны она родила две девочки и восемь мальчиков, в живых из сыновей остались двое. Я приезжала к ней (в Алтайский край) на летние каникулы и наблюдала за «рыночной экономикой» самой мелкой из масштабов. Жила она в избушке на курьих ножках, а участок под огород – большой. Через дорогу обитал конкурент – Тилипец (от фамилии Тилипцов). Глубокий колодец возле Тилипца к обеду бывал опустошен. За воду и соревновались: кто раньше проснется, тому воды достанется больше. Тилипец, хотя и ближе к колодцу жил, но баба Вера со временем не считалась – просыпалась до петухов и носила воду в большой чан. За день она нагревалась, вечером шла на полив.
Бабе Вере никто не помогал: угодить ей было трудно. Она уходила в свой бизнес – сядем чай пить, глаза далеко, и вот ее уже нет за столом. В огороде: подпушила, подвязала, травинку вырвала. Наберется два ведра помидоров – на базар. Уносит на коромысле, никто не помогает. Возвращается с пустыми ведрами и коротким докладом. Продала за три рубля. Идеальный куш за одно ведро – о большем и мечтать не приходилось. Если кто-то упорно торговался, доклад был подлиннее и пожестче. Если получала новый заказ, тот человек оценивался как исключительно хороший. Деньги ей, конечно, были нужны, но не только в них причина – выращивание и сбыт наполняли ее жизнь смыслом. Древний, живучий инстинкт – найти путь к базару.
Линии на карте
Базар, если хотите, рынок, приносит деньги, когда в нем бьется живая кровь продавца и покупателя. Историк и краевед Сергей Виниченко в очерке «Развитие торгово-экономических отношений на Пресногорьковской линии в XVIII–XX веках» дает развернутую картину становления торговли в той части нашей области, которая сейчас в составе Узункольского района и граничащих с ним территорий. Освоение любой земли начинается с торговли и успешно продолжается, если идет интернационально-разумно. Упомянутая работа – большая, детально разложенная на даты, географию, человеческий фактор – вызывает не только интерес, но узнавание мест, которые, разительно изменившись, помнят многое. С позволения автора, несколько цитат.
«На старинных картах пути движения караванов извилистыми линиями пересекают казахские степи, достигая берегов Сыр-Дарьи и предгорий Тянь-Шаня. Вдоль крутых берегов Яика, Уя, Иртыша пролегли почтовые и скотопрогонные дороги… обрастая все новыми и новыми селениями».
С барабанным боем
«В 1759 году был издан указ о меновом торге в крепостях Святого Петра, Лебяжьей, Кабаньей, Пресногорьковской. Объявлено об этом было с барабанным боем» .
«Казахи больше всего пригоняют лошадей, бойных быков, широкохвостых баранов, сверх того привозят овчины, мерлушки, несколько мехов. Меняют сие на железные котлы, вертела, сукна, шелковые материи, платки, позументы, иглы, бисер, огниво. Жители соседних селений Уйской и Горькой линий продавали товарное зерно, производство которого все время возрастало…».
«Было установлено торговое движение из Бухары, Ташкента и Коканда, проложившее в казахские степи несколько путей, по которым шли… через Ак-Барак к станице Пресногорьковской и далее на Троицк, другие – на Акмолинск и Петропавловск».
В станице Пресногорьковской проводились три ярмарки в году, на которые завозилось товаров суммой до 200 тысяч рублей золотом. «Даже в годы джута, – пишет Виниченко, – фунт говядины на рынках Тюмени был не больше трех копеек». В 1910 году казахский скот занял главное место на рынках Петербурга и Москвы. «Состояние дорог поддерживалось местными жителями – каждая семья обязана была отработать на почтовом тракте несколько дней в году – делали подсыпку, ставили верстовые столбы». Еще можно и сегодня найти признаки дорог и мостов между Пресногорьковкой и Камышловкой. «Экипаж цесаревича Николая, следовавшего по Казачьему тракту, преодолел 110 верст за 7,5 часа». Будущий и последний российский император остался доволен качеством тракта.
Приведенные цитаты – капля в море тогдашней торговли. Где ярмарки высоко поднимали уровень местной жизни, сейчас не найти следов: то дороги плохие, то люди разъехались. А пограничные «стояния» большегрузов и фур мешают и прямо давят на цены. Товарам нужна свобода.
Объявления из прошлого
Прошлому этому 89 лет. Основатель сайта «Костанай и костанайцы» Арман Козыбаев опубликовал несколько объявлений из газеты «Сталинский путь», предтечи «КН». Одно из них приглашает на ярмарку.
«Облторг, облпотребсоюз, облсовхозсекция, райпотребсоюзы, сельпо и другие торгующие организации области выбрасывают на ярмарку хлопчатобумажные, шерстяные ткани, готовые платья, обувь кожевенную и валеную, и хозтовары». Этот ассортимент выделен черным шрифтом, другой – бледнее: кондитерские, хлебобулочные изделия, консервы всех видов, яблоки, рыба, сельди и мясоколбасные изделия.
Внимание: «Заготовительные организации будут ВЕСТИ ЗАГОТОВКУ (крупный и жирный шрифт) зерна, фуража, всех видов овощей, пушнины, шерсти, кожсырья. На ярмарке будут участвовать торговозаготовительные организации городов Троицка, Магнитогорска, Челябинска. ЯРМАРКУ ОБСЛУЖИВАЮТ (набрано крупно и жирно): справочное бюро, бюро скорой помощи, радио. Регистрация торгово-заготовительных организаций, прибывающих на ярмарку, производится в облярмаркоме по адресу: улица АМАНГЕЛЬДЫ, №20. ОБЛЯРМАРКОМ».
В объявлении этом каждое слово имеет значение. Например, оставляются ли шансы местному населению купить товары, если прибудут представители промышленных городов?
А был ли ассортимент?
Попросила Армана Габдрашевича поискать отчет об ярмарке в последующих номерах «Сталинского пути». Отчет нашелся, мелким шрифтом в углу последней страницы, подписанной ответственным редактором П. Варламовым. Здесь же объявление о подписке на 1938 год.
«20 октября открылась областная ярмарка. За три часа продали разных товаров на 25 тысяч рублей. Особенно большой спрос предъявляется на готовое платье и обувь. Пользуются большим спросом хозяйственные товары, мебель, обстановка. В первый же час торговая база облпотребсоюза продала 30 кроватей.
Надо отметить, что ярмарка открылась неорганизованно. Некоторые торгующие организации облсовхозсекции, облпотребсоюза, инвалидная кооперация и другие завозили товар на ярмарку буквально за несколько минут до открытия торгов.
Сельскохозяйственный рынок, особенно скотный базар, в первый день ярмарки не отличался особенно большим привозом сельхозпродуктов и пригоном скота. Очевидно, среди колхозников еще недостаточно произведена работа по популяризации ярмарки». Другие причины остались за кадром.
История ярмарок – история страны.
Без платёжной карты
В 2019 году довелось побывать на средневековом рынке в Германии. Сколько лет он кочует, сказать трудно. Останавливался ли во время бомбежек и разделения страны, никто не скажет. Надо просто смотреть на камзолы, платья, шляпы торговцев, на аттракционы, к которым страшно подпускать детей, на охотничьих птиц, рассмотреть которых можно за наличную оплату. Здесь платежные карты не предусмотрены: в средние века их не было. Бочки с пивом на каждом шагу. Пахнет жареное мясо и все то же пиво. Девушки в старомодных платьях допускают вольности – все как в кино.
По воскресеньям и в дни религиозных праздников в Германии магазины не работают. Приоритет за ярмарками. Не в каждом городе – надо заранее узнать, где. Там ничего особенного, нередко из вторых рук, но любителей много. Если ничего не присмотрели, а это в порядке вещей, вам говорят: вы опоздали. Охотники за сокровищами не должны долго спать. Тогда зачем мы едем? Первородный инстинкт.
Фото из очерка Сергея ВИНИЧЕНКО и газеты «Сталинский путь»
