Товарищи по грядке
Оказывается, огород, выметенный под метелочку, красив, но не очень полезен… для самих культурных растений. Немного сорняков рядышком совсем не помешает.
Это давно заметил ведущий нашей рубрики: культурные огородные растения могут прекрасно расти совместно с сорными и питаться, образно говоря, из одной тарелки. Удовицкий при таком методе выращивания, например, картофеля и томата не удаляет все сорняки, единичные оставляет. Спрашивается, зачем? Не поверите, но в первую очередь, для красоты. Излюбленные его сорняки на усадьбе в Заречном красная лебеда и амарант метельчатый.
Они, конечно, осеменяются, но их размножение регулируется, единичные остаются, но так, чтобы сорняк не заглушал ту же картошку или томат. Польза такого сожительства очевидная: красота и не только. Питаясь из одной тарелки, кусты картофеля и амаранта живут в естественном биоценозе. Амарант в знойные дни притеняет культурные растения и на помидорах не бывает ожогов. А на картофеле меньше свирепствует фитофтора, так как амарант испаряет излишнюю влагу.
Удивительная получается агрономия. Соведущий рубрики усомнился в пользе такого сожительства. И тогда Удовицкий выкопал куст картофеля сорта Родриго, который рос рядышком с амарантом. Потом взвесил полученный урожай, оказалось почти два кило. Совсем неплохой результат.
__________
Больше солнца и воздуха
Размеры участков под сад или огород не всегда радуют нас своими размерами. Поэтому приходится крепко думать, как с максимальной пользой использовать этот клочок земли.
Уже не раз мы писали о том, как на небольшом дачном участке вырастить высокий урожай картофеля любого сорта. Для этого растениям надо создать особые условия. Надо образом сделать так, чтобы на каждый куст картофеля попадало как можно больше солнечного света. Для этого ведущий рубрики поднимает ботву и подвешивает её на шпалере, с помощью специальных опор и шпагата. Кусты не только получают больше света, но и хорошо проветриваются.
А наш читатель из Подмосковья Александр Андрющенко не только перенял костанайский опыт, но и усовершенствовал его. Он сделал оригинальные опоры из деревянных стоек и жердей, которые подвешивает вдоль рядка картофеля. Ботва у него никогда не полегает. Таким способом ухода за картофелем, пишет нам Александр Андрющенко, в этом дождливом году ему удалось избавиться и от фитофторы.
__________
Не ссорьтесь с осами
И это воистину так, не дай вам бог тронуть их, нападут непременно. Но как же быть в саду, где у многих уже созревает виноград?
А эти вездесущие и неприветливые создания очень любят виноград, особенно его сладкие, культурные сорта. Мы уже рассказывали дачникам, как защитить виноград, который больше всех остальных растений страдает от них. Облепленную осами гроздь можно просто снять у них под носом и без опаски. Достаточно направить водную струю из шланга на гроздь, и осы не посмеют вас тронуть. Хотя всякое бывает, все зависит от их настроения.
А вот и совершенно новый способ защиты от назойливых созданий. Подсмотрен он в одном из плей-маркетов и доступен каждому. Среди тысяч всяких полезных придумок для огородников нашлась и одна против ос. Специальные дышащие прозрачные пакеты обволакивают гроздь винограда и защищают его от летучих грабителей. Поищите, купите и забудьте про этих ос.
__________
Сам у себя украл
Случилось это в такой же вот год, когда все опять подорожало и сады-огороды стали навещать незваные гости.
Некий дачник, назовем его Николай, решил чуть пораньше выкопать на своем участке картошку, пока это не сделал кто-то из проходимцев. Да вы каждый день видите таких на базарчиках. Не имея ни дачи, ни огорода, выходят они поутру на этот маркет и продают все подряд. Из того, что удалось урвать на чужих дачах.
И вот приехал наш Николай к своему участку, в будний день, чтобы избежать лишних расспросов от соседей. Почему так рано, да зачем… И слышит на своем участке чужие голоса. Спокойно идет к картофельному участку с намерением прогнать грабителей. И внезапно понимает, что их, трое, и все с лопатами в руках, а он один, соседей не видно. И в случае конфликта пострадавшей стороной будет именно он.
В этот момент предводитель картофельных воров замечает его и дружески машет рукой. Во, еще одни, подходи, тут на всех хватит. Что было делать: сражаться с троими грабителями, звать милицию, соседей? Глупость какая. И он, вздохнув, достал лопату и стал копать свою же картошку. Когда у каждого было уже по мешку, предводитель скомандовал: ну, хватит, надо же и хозяину что-то оставить. И все трое удалились в сторону лежавших у забора велосипедов. А хозяин дачи не знал, что ему делать. Плакать от того, что его обокрали, или радоваться, что не признали в нем хозяина и не огрели по спине лопатой.
Достоверный случай, да сколько таких бывает. Каждый год находишь на своем участке следы незваных гостей.
__________
Что упало, а что пропало
Яблок в садах в нынешнем году настолько много, что иные дачники просто не успевают все собрать, а потом переработать или продать. Даже стали поговаривать о том, что устали бороться с таким урожаем.
Да, почти в каждом саду под яблонями уже немало упавших плодов, которые не успели собрать. В прошлом выпуске нашей рубрики мы писали о том, что делать с падалицей яблок и груш. Многие и без нашего совета режут и сушат плоды. Однако немало опавших из-за обилия яблок и груш так и остались под деревьями. Наш вам совет: не надо лениться, надо срочно их собрать и удалить из сада. Гниющая падалица составляет большую угрозу деревьям на будущий год. В компост эти плоды закладывать нельзя ни в коем случае. Место их утилизации — вырытые ямы за пределами сада, куда их и надо убрать.
При этом имейте в виду, что не все порченные плоды опадают, часть их остается висеть на ветках. Сейчас их можно не заметить. А вот после листопада пройдите по саду и удалите их с голых веток, чтобы ваш сад был очищен от будущих хворей.
__________
Разгулялась фитофтора
Кажется, для садов и огородов нынешний год удачный во всех отношениях. Но вот в плане болезней есть проблема.
В этом году фитофтора на картофеле разбушевалась как никогда. А это значит, будут большие потери урожая. В крестьянских хозяйства это учли и обработали посадки ядохимикатами. А вот дачникам это делать сложнее. Многие выращивают экологически чистую продукцию, без химии. Чтобы остановить эту атаку на нашу картошку, советуем вот что. Надо срочно удалить на ней ботву, иначе споры грибка фитофторы доберутся и до клубней. При копке картошки не пораженные клубни картофеля надо сразу же разместить в хорошо проветриваемом помещении. А перед закладкой на хранение удалить все испорченные клубни. В погребке хорошо бы опудрить их известью-пушенкой.
Ведущий рубрики кандидат сельскохозяйственных наук
Андрей Удовицкий
Соведущий
Владимир Моторико
