Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
Сегодня: 19Сентябрь2018
Время: 00:00:00
USD x
EUR x
RUR x
x
Показать меню
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
На костанайский рынок уверенно зашли ягоды и овощи из ТашкентаКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93На костанайский рынок уверенно зашли ягоды и овощи из Ташкента

На костанайский рынок уверенно зашли ягоды и овощи из Ташкента

Можно выдохнуть

Об этом «КН» рассказала администратор костанайской базы оптово-розничной торговли (проще говоря, Складской) Тота Есенгельдинова.

- Впервые весной к нам стали приходить ягоды и овощи из Узбекистана, - рассказала она. - Большой популярностью пользовалась черешня, но ее уже нет. Осталась наша, шымкентская.

По словам Есенгельдиновой, Ташкент оказался богат и на клубнику, ее в торговых точках Костанайской области можно найти и сейчас. О качестве ягоды можно не беспокоиться, уверяет администратор.

- Уже конец июня, это значит, что ягодой отравиться сейчас уже нельзя. Весь объем, приходящий в Костанай, будь то ташкентская или наша южная ягода, выращен в открытом грунте естественным путем. Ранее ягода приходила тепличная, про ее качество говорить не берусь.

Импортеры

Ташкент плодороден и овощами — огурцами и помидорами. Цена их выше (оптом 200 и 250 тенге за килограмм соответственно) челябинских (180 тенге огурцы, помидоров пока нет). Тота Салимовна говорит: «Ташкент ныне возит большие объемы этих овощей, нежели Челябинск. Конкуренция, получается. А для потребителей — выбор. Это плюс».

В этом году, кстати, Узбекистан — единственное новое направление, обширно покоряющее север Казахстана. Овощи в основном наши, казахстанские. Новых поставщиков нет, все проверенные, свои - Караганда, Шымкент, Павлодар (с большим объемом свежей моркови, чем обычно), Кызылорда, Тараз. Из последнего в Костанай уже пришли первые арбузы. Традиционных плановых проверок бахчевых культур в этом году не будет, говорит Владимир Нечитайло. Стало быть, ставить на обеденный стол раннюю полосатую ягодку или нет — решают сами потребители. На свой страх и риск, так сказать.

По словам заместителя руководителя Управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития Костанайской области Талгата Майшина, других изменений в сфере фруктово-ягодного импорта в регионе не произошло. Так сказать, на манеже всё те же. Если овощи и ягоды — то это в основном Россия, Узбекистан и Киргизия. Фрукты — Латинская Америка, Чили, Аргентина, Испания, Греция, Китай и ближнее зарубежье. Всех стран и не перечислишь.

Хранение

Но для нас как потребителей не так важно, откуда приезжают фрукты и овощи. Главное, чтобы они были качественные. А чтобы они сохранялись как можно дольше, нужно их правильно хранить. Тота Есенгельдинова советует: ягоду - ту же черешню и клубнику - обязательно убирайте в холодильник... немытую. По мере необходимости доставайте и мойте непосредственно перед едой. Иначе заплесневеет раньше срока.

Мы почитали в Интернете условия хранения и для других апельсинок-витаминок. Плоды, содержащие большое количество этилена — яблоки, абрикосы, авокадо, бананы, дыни, инжир, нектарин, персики, груши, сливы, помидоры — не стоит хранить вместе с другими плодами (например, с ягодой). Иначе те быстро переспеют и сгниют. Из поврежденного плода этилен выходит быстрее. В итоге одно треснувшее яблоко может испортить целый пакет.

В холодильнике хранятся: свекла, брюссельская капуста, дыня, сельдерей, вишня, виноград, фасоль, листовые овощи, лук-порей, шпинат, цуккини. Для хранения в холодильнике у вас есть три варианта: хранить без пакета, в пластиковом или в бумажном пакете. Пластиковый пакет сдерживает внутри влагу, поэтому лучше не затягивать его плотно или проделать несколько дырочек. Желательно не мыть овощи и фрукты перед тем, как отправить их в холодильник.

Грибы нужно хранить исключительно в бумажном пакете. Брокколи, морковь, цветную капусту, кукурузу, клюкву, зеленый лук, салат-латук, горох, редис также не мойте, храните в пластиковом пакете. Яблоки, бананы, томаты, базилик, огурцы, баклажаны, имбирь, грейпфрут, лимоны, лаймы, апельсины, манго, перец, хурму, ананасы, арбузы и гранаты должны лежать на кухонном столе. В тёмном прохладном месте хранятся чеснок, лук, картофель, тыква, лук-порей. А спаржу и зелень лучше хранить в воде так же, как и цветы — нужно обрезать кончики и поставить в стакан с небольшим количеством воды.

Не зря в деревнях так популярны погреба. Ведь именно в них всю зиму хранятся не только соленья и варенье, но и картофель, лук, тыква и чеснок. Такие тонкости. Здорового и полезного вам фруктово-ягодного сезона!

 

Марина КОСТРОВА kostrova.marina@mail.ru 54-22-24
Фото  Константина ВИШНИЧЕНКО 
Просмотров: 2652
Комментариев: 0
Нравится: +6
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Народные новости
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* брусчатку (6-гранник 7, кирпичик 8), фасадная, камень, облицовочная, тротуарная в ассортименте; пескоблок, перегородочный блок (новые крепкие). Тел. 8-777-182-82-32. 
* ноутбук "Samsung", 45000 тг, компьютер, 35000 тг, монитор "Samsung", d.19, ж/к, 9500 тг, принтер "Panasonic" 3/1, 45000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-747-685-40-65. 
* ружья: ТОЗ-34, 12 калибр, вертикалка, ИЖ-27, 16 калибр, штучная вертикалка. Обращаться тем, у кого есть разрешение МВД РК. Тел.: 8-777-969-29-75, 8-707-379-58-93. 
* Сейф 2-секц., весы 500 кг, витрины из ламината, недорого, срочно. Тел.: 22-18-33, 8-775-210-00-18. 
* смартфон "Sony" LT-25, андроид, d.4,5-5, сенсорный, документы, в коробке, чехол, б/у, отл. сост., 15000 тг. Тел.: 28-68-77, 8-777-264-74-65. 
* Станок токарный "Алмаатинец", большой, в отл. сост. Варианты обмена на а/м по договоренности. Тел. 8-777-264-74-09. 
* художественную лит-ру, по 100 тг, пластинки (винил.), фотоаппарат "Зенит", вафельницу эл., орешницу. Тел. 8-777-447-37-26. 
* цемент ПЦ-400 в мешках по 50 кг, 1000 тг/мешок, доставка. Тел.: 8-778-174-12-52, 8-705-144-07-99. 
* алоэ 3-летний, каланхоэ, герань, денежное дерево, бегонию, колеус, китайскую розу, рэо, индийский лук, сингониум, молочай. Тел. 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74, 8-708-202-05-82. 
* алоэ, золотой ус, каланхоэ. Тел. 28-94-24. 
* банки 1 л, 2 л, 3 л, по 100 тг, ходунки дет., б/у, 3000 тг, качалку дет. "Лошадка", 2000 тг, домик для кошки, 3000 тг, клетку для птиц, 2500 тг. Тел. 50-27-49. 
* банки. Тел. 21-26-67. 
* библиотеку домашнюю, металлоискатель. Тел.: 8 (714-31) 6-92-75, 8-705-223-25-75. 
* двигатель УД-2М, новый. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* замок дверной внутренний. Тел.: 53-53-91, 8-707-664-84-98. 
* клубнику (виктория) безусую многоразовую кустовую, виноград, смородину, малину, корни крупной ромашки, хризантему. Тел. 28-94-24. 
* котел газовый АОГМ-23; полотна дверные: с декорстеклом (800х2000), на ванну и туалет, 2-створчатое с декорстеклом (1100х2000), недорого. Тел.: 56-96-09, 8-777-616-42-77. 
* кровать массажную "Нуга-Бест"; ковер германский, 2,5х3,5, соковыжималку "Россиянка" электр. Тел.: 22-90-58, 8-777-969-18-03, 8-777-969-88-96. 
* купоны: "Авто", "Ищу работу", или меняю на "ТШ", "КН", "Курьер", цена договор. Тел.: 8-708-202-05-82, 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74. 
* купоны "Твой Дом", 32 шт., по 8 тг, "Твой Авто", 570 шт., по 4 тг. Тел. 8-775-793-90-45. 
* мат турманиевый, ручной проектор NM-200, пояс Миракл-2 "Будь здоров" от Нуга Бест. Тел. 55-53-47. 
* наждак, маш. швейную, котел водяной электрич., тисы, лампы паяльные, стол, набор "Томас мастер" (сварочный аппарат, болгарка, шуруповерт). Тел.: 55-02-66, 8-777-302-59-36. 
* полотно зеркальное, 0,4х0,9, недорого, банки медицинские. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-708-202-05-82, 8-775-519-24-74. 
* ружье ИЖ-58, 12 калибр, гильзы металл, 35 шт., сети рыболовные, недорого, спальные мешки, сапоги болотники. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* семена укропа (урожай 2018 г.), недорого. Тел.: 8-777-406-88-44, 8-775-519-24-74, 8-708-202-05-82. 
* тисы слесарные большие, газовые ключи трубные, диаметр 75 мм. Тел.: 28-96-69, 8-705-194-03-52. 
* учебники 9 класс (Атамура), 2013 г.: геометрия, алгебра; художеств. лит-ру. Тел.: 26-08-94, +7-771-917-12-58. 
* шторы бамбуковые, новые, 2 шт. Тел. 8-777-972-03-15. 
* электровелосипед, 120 тыс. тг, радиодетали (Россия), часы советского пр-ва. Тел.: 8 (714-31) 6-92-75, 8-705-223-25-75. 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость