Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Подписка на новости
Разрешите отправлять Вам уведомления о важных новостях Костаная и Казахстана.
Разрешить
Не сейчас
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
РекламаПодписка на газетуПокупка газеты

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Тортик «Рыба»Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Тортик «Рыба»

Тортик «Рыба»

  1. Главная
  2.   »  
  3. Блоги

Это один из вариантов как можно обычный ( в данном случае у меня бисквитный торт с фруктами и сметанным желе) сделать интересным. Его я приготовила по желанию деток на день рождения бывшего свекра.)))

итак, обмажьте ваш торт ганашем. На 100 мл сливок — 150-200 г шоколада. Подогрейте сливки, выключите газ и выложите шоколад в сливки. Дождитесь, пока шоколад растает и взбейте венчиком. Ганаш поставьте в холодильник, накрыв пищевой пленкой на несколько часов. В идеале на ночь, но я как-то справилась часа за два. В ганаш из холодильника после добавляется мягкое сливочное масло -1 -2 ст.л. Ганаш снова взбивается.

Теперь шоколадной массой обмажьте торт со всех сторон, выровните его. Теперь очередь за мастикой. Я использую молочную мастику, для приготовления которой смешивается в равных долях сухое молоко, сахарная пудра и сгущенное молоко. Добавить краситель. В моем случае — черный, заказанный мной в интернет-магазине на тао-бао. Раскатать серую мастику на силиконовом коврике, присыпая сахарной пудрой. Вырезать кружочки. Я использовала насадку от крема. Вылепить хвост, приделать его к одному концу торта, сверху наложить друг на друга кружочки - «чешую», смазывая часть кружочка водой.

В последнюю очередь сделать голову, плавники.

И прокрасить чешую губкой , смоченной в красителе с водкой (1:1) и серебряным кандурином

. Вот такая вкуснятина получилась!

Рубрика: Мадам Блюдо

Людмила КРУГЛОВА
все записи автора
Просмотров: 5051
Комментариев: 0
Нравится: +1
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
Взгляд со второго этажа
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* Ищу хорошую девушку брату для создания семьи (брат обеспечен). Тел. 8-707-668-79-39 (Гульсум). 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран