Мадам Блюдо

Мама со вкусом корицы

18.02.2021 00:00

Так себя называет Гайни ИСПЕРГЕНОВА из Житикары. Жена фермера ради любви променяла столицу на провинцию. У нее приятный, почти хрустальный голос. Красавица с точеной фигурой. И не поверишь,...

Чтобы ингредиенты подружились

27.01.2021 14:42

Торты у библиотекаря Анны ШМЫГЛОВОЙ из Мендыкаринского райцентра Боровское получаются просто загляденье. Как из сказки! Или из фэнтези... Она с детства не любила кухню и все, что с ней...

В гостях у сказки

25.12.2020 15:58

Впереди Новый год и Рождество. Предлагаем перенять традицию европейцев: построить и украсить к праздникам новый дом – пряничный. Гензель и Греттель Пряничные домики стали невероятно...

Про ПОДАРКИ, которые можно съесть

20.12.2020 09:43

За 11 дней до Нового года мы вам предлагаем варианты подарков для близких людей. Сегодня в тренде ручной труд, тот самый hand made. Можно, конечно, нарисовать открытку или сшить игрушку. А можно...

«Сельдь под шубой», но ТОРТ!

21.10.2020 14:41

Не беспокойтесь, зрение вас не подводит. Это действительно торт. Закусочный. Такое блюдо станет не только украшением стола, но и отличным подарком. Итак, для 2-килограммового торта нам потребуется: 2...

Рецепты трёх поколений

27.08.2020 00:00

Тамара ТКАЧЕНКО готовит как дышит. Легко, с улыбкой. Всё у нее в руках спорится, всё получается. Спасибо маме и бабушке, научили. Нельзя, говорили Тамаре, готовить в плохом настроении,...

Любить макарон, подружиться с духовкой...

22.04.2020 10:44

Рецепт рудничанки Ольги ДЕВИЧЕНКО был напечатан в популярном кулинарном журнале. Это признание. Мастерица пустила нас на свою кухню. Экспериментировать она любила с детства. Сейчас говорит,...

Кто на новенького?

13.04.2020 15:12

Пасха в этом году особенная. Придётся отмечать ее в узком кругу. И учитывая, что многие сейчас остаются дома, предлагаем попробовать разнообразить праздничный стол. Краффин Краффин –...

Попробуйте — у вас получится!

26.06.2014 17:24

Всем, кто любит готовить и удивлять своих родных и близких вкусненьким , посвящаю этот блог. К кухне я пристрастилась с детства. Но родители особо к плите не подпускали, мне поручали лишь чистку овощей...

Пирог «Пара груш»

26.02.2015 15:15

Если у вас осталась хоть парочка груш, которая никак не лезет в рот ни вам, ни ребенку, не ждите, когда они пропадут. Приготовьте пирог. Он в меру сладкий, нежный и рассыпчатый благодаря песочному тесту. Для...

Пряник, пряник, ты какой? Расписной!

23.02.2016 10:22

Расписные пряники сегодня в тренде. Их можно дарить , проводить свобоодное время за расписыванием с детьми. Попробуйте и вы. Это не сложно. Итак, для начала на потребуется айсинг. Берем 1 белок, взбиваем...

В тренде цифра ..8

05.03.2018 14:33

Тортоделы всех стран последние месяцы увлечены новым трендом, приготовим его и мы. Считается, что автором идеи такого дизайна тортов стала израильская девушка-кондитер Adi Klinghofer. Правда, другие...

Печём торт «Арбуз»

27.06.2014 15:51

Итак, для торта потребуется: Сливочное масло – 225 г, мука – 2,5 стакана, или 315 г (если учесть, что в ст.л. 30 г муки, то получится 11-12 ст.л), какао-порошок (я беру «Российское...

Котлетки «Проще некуда»

13.03.2015 16:53

Если у вас есть кусочек куриного филе, можете приготовить из него нежнейшие котлетки. Ингредиенты — на глаз. Нам нужна куриная грудка или куриное филе. (Вообще, подойдет и свинина, и говядина)....

Творожные круассаны

02.03.2016 16:19

Этот легкий и простой рецепт, наверное, многим знаком. Я часто пекла такие круассаны в студенческие годы. С удовольствием пеку и сейчас. На 200 г маргарина 200-250 г г творога, 150-200 г муки, масло...

Рецепты наивкуснейших куличей от журналиста «КН»

03.04.2018 15:28

– Скажу сразу, мои родители, хоть и крещенные в глубоком детстве, но люди не воцерквлённые. Но Пасху благодаря бабушкам в нашей семье отмечали, потому как эти самые хлопотливые бабушки Александра...

Сало с шоколадом не желаете?

09.07.2014 16:17

Ну, скажем, сало лишь для вида, а внутри — легкий торт с фруктами с шифоново-шоколадными коржами и желе из сметаны с ванильным сахаром. Ну тортик , конечно, можно сделать любой. А украсить...

Кукурузные «рафаэлло»

07.04.2015 15:56

Все очень просто. Покупаете пачку кукурузных палочек. Сладких. Или несладких — все на ваш вкус. Открыли пачку и хорошенькой, прямо в пакете, руками помните воздушную сладость, чтобы она превратилась...

Облако нежности

18.03.2016 16:18

Хотите приготовить легкое угощение? Попробуйте домашний зефир на агар-агаре. Еще недавно найти агар-агар в Костанае было невозможно. Поэтому этот рецептик дожидался своего звездного часа в записной...

Кулич с секретом

06.04.2018 18:29

Приходите в гости с куличом, режете его, а внутри оказывается... торт. Попробуйте удивить друзей и близких. Итак, диаметр тортика небольшой — 10-12 см. печем в двух бумажных...

1 2 3 4