Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD
EUR
RUR
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
В Мире
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок
Печенье-цветок на палочкеКостанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Печенье-цветок на палочке

Печенье-цветок на палочке

  1. Главная
  2.   »  
  3. Блоги

Хотите удивить родных? Детишек? Сразу никто не поймет, что этот цветок можно съесть.

Все очень просто. Первым делом испеките печенье по вашему любимому рецепту. Или купите их в магазине. Главное, чтобы они были круглые. Возьмите деревянную шпажку для шашлыков, отрезав тонкий кончик. Приготовьте айсинг: взбить вилкой белок, добавить просеянную сахарную пудру — 200-250 г. Добавить 1 ст.л. лимонного сока. Деревянную шпажку воткнуть в обратную сторону печенюшки, закрепить айсингом. Подождать, пока приклеится

Теперь очередь за кремом. Белковый заварной. Готовится легко. Главное — хорошо взбить белки и сварить сироп. Итак, на 2 белка (я вообще использовала остатки от белкового крема для куличей) нужно 200-250 г сахара, 2 ч.л. лимонного сока. Сахар заливаем половиной стакана воды (100 мл) и ставим на большой огонь. Не мешаем. Немного покипит сахарный сироп — начинаем взбивать белки - сначала на низкой скорости, потом — высокой так, чтобы пушистая масса стала крепкой и не сползала, если вы перевернете чашку. Готовность сиропа проверяем так: немного сиропа кладем в чашку с холодной водой и пальцами формируем шарик. Держит форму, значит, сироп готов. Это нужно просто почувствовать. Кладем лимонный сок, выключаем. Снова взобьем белки и, поставив чашку с белками в другую с холодной водой, добавляем в белки горячий сироп не переставая взбивать. Когда крем будет держать форму — он готов. Добавим красители на ваш вкус и, вуаля! Крем — зеленый и розовый - выложить в кондитерский мешочек с соответствующей насадкой — для листиков и для розы. Сначала мы выдавим листики

чуть подсохнут — займемся самим цветком. Насадкой для розы, с тонким концом, волнообразными движениями выкладываем крем на печенье

Теперь ставим в вазу и вручаем

 

Рубрика: Мадам Блюдо

Людмила КРУГЛОВА
все записи автора
Просмотров: 3345
Комментариев: 0
Нравится: +2
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
* ТОО ПК "ВИТА" на постоянную работу требуется технолог по производству кисломолочной продукции, полутвердых сычужных сыров, сливочного масла. Обращаться по адресу: Мендыкаринский р-н, с. Боровское, ул. К. Байназарова, 217. Тел.: 8 (714-43) 2-13-90/(факс), 2-16-37. Оплата договорная. 
* В гостиницу "Глория" требуется горничная с опытом работы. График работы: сутки через двое. Оклад 50 тыс. тг. Обращаться по адресу: г. Костанай, пр. Аль-Фараби, 26. Тел.: 54-83-45, 8-776-731-58-83. 
* Бухгалтер, опыт работы обязателен, желательно в сельском хозяйстве. Тел.: 28-17-25, 8-705-454-31-34. 
* Механизаторы, комбайнеры. Тел.: 8-701-190-87-37, 8-747-655-52-04. 
* Доярки, пастухи, строители, разнорабочие, механизаторы. Тел.: 8-777-639-43-78, 8-777-998-42-11. 
* Токарь для работы в г. Нур-Султане. Можно вахтовым методом. Зарплата - по результатам собеседования. Тел. 8-771-975-04-12. 
* Домработница. Тел. 50-08-78. 
* Ассистент руководителя, приемщик телефонных звонков, специалист с опытом работы торгового представителя, ответственность, коммуникабельность, 10.00-18.00, 5/2. Тел.: 8-775-580-67-55, 8-707-265-16-76. 
* Консультант с медицинским образованием, можно без опыта работы, помощник по ведению документации. Тел. 8-771-481-97-71.
* Региональный руководитель, административный консультант, помощник в отдел заявок, специалист с медицинским образованием  на полный и неполный рабочий день. Тел.: 8-705-301-43-01, 8-747-952-86-55.
* Помощник в отдел кадров, сотрудник с опытом работы руководителя, сотрудники, отвечающие на телефонные звонки, сотрудник на руководящую должность. Тел.: 8-705-962-51-63, 8-747-488-48-26. 
* помощник руководителя, активность, целеустремленность, легкообучаемость. Тел. 8-747-812-43-86. 
* Приглашаем в бизнес. Гибкий график работы. Возможность роста. Запись на обучение по тел. 8-707-586-02-39. 
* Сотрудник на прием телефонных звонков, презентабельный внешний вид, активный, грамотный. Тел. 8-777-445-06-59. 
Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.

Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Авторизация


Также вы можете войти на сайт через социальные сети:
x
Добавить свою новость