Костанайские новости"Костанайские новости"Казахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93
Календарь событий
X
РАДИО КН онлайн
USD curr
EUR curr
RUR curr
curr
События
Политика
Происшествия
Образование
Общество
Медицина
Экономика
Криминал
Еще >>
Культура, творчество
Человек и природа
Коммунальная сфера
Спорт
В Казахстане
Новости мира на КН
Общество
Экономика
Политика
Коммуналка
Медицина
Образование
Интервью
Репортаж
Потребительский рынок

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 

Только эти странички КН в соцсетях ОФИЦИАЛЬНЫЕ:      Инстаграм            ВКонтакте          Фейсбук         Одноклассники                              Ватсап «КН»   8-777-442-1122 

 

 
Торт «Молочная девочка»Костанайские новостиКостанайские новостиКазахстанг. Костанайпр. Аль-Фараби, 90+7 (7142) 53-27-93Торт «Молочная девочка»

Торт «Молочная девочка»

  1. Главная
  2.   »  
  3. Блоги

Порадуйте себя в выходные тортиком, который обожает практически вся Россия. Именно его заказывают чаще всего домашним тортодельницам

Коржи: 2 яйца, 1 банка сгущенки (320 г), 1 стакан муки, 15 г разрыхлителя.

Крем: 400 мл домашних сливок или сливок 35%-ных, 0,5 стакана сахарной пудры, закрепитель сливок.

Глазурь: 3 ст. л какао, 2 ст. л молока, 5 ст. л сахара, 80 г сливочного масла.

Яйца слегка взбить

добавить сгущенку

просеянную муку с разрыхлителем

Тесто должно быть гуще, чем на оладьи

На пергаменте начертить круг (у меня 24 см)

на каждый круг выложить по 2 ст. л теста и спатулой равномерно распределить по пергаменту

Выпекать до золотистого цвета. Коржики выпекаются быстро. Сразу же с готового коржа снять пергамент и положить на решетку остывать

И так выпечь все коржи при 180 градусах. У меня получилось 8 штук. Тоненькие, на вкус как вафелька от мороженого.

Для крема взбить сливки с пудрой. Можно добавить загуститель для сливок. Но у меня в тот вечер не было под рукой 33%-ных сливок, поэтому я ограничилась домашним молоком и 2 пачками сухих взбитых сливок с клубничным вкусом. Добавила для крепости и загуститель сливок. Взбила

Потом взяла разъемную форму и стала собирать тортик. Корж промазывала кремом

и размороженной нарезанной клубникой. Затем поставила в холодильник

А тем временем решила его украсить не просто глазурью — по классическому рецепту, я приготовила желе для торта из пакетика. Выложила на верхний корж клубнику и залила остывшим желе, приготовленным по рецепту на пачке

Желе застыло — готовим глазурь. Просто смешаем все ингредиенты и доведем до кипения. Глазурь заливала на бока и по краю торта, обсыпала зеленой шоколадной стружкой

Что получилось? Коржи пропитались, стали воздушными и очень нежными. Совсем не приторный и легкий торт.

Людмила КРУГЛОВА  vorona_l@mail.ru 39-25-02.
Фото  автора 
Просмотров: 5101
Комментариев: 0
Нравится: +9
КОММЕНТАРИИ
ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ
Показать больше
КОММЕНТАРИИ
Комментариев нет, станьте первым!
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Отправить
Последние новости
Нравится читателям
ЖУРНАЛИСТЫ ПИШУТ
Новости и события
в Казахстане
в Мире
Наши проекты
ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

* дом, р-н Дома печати, 5 комн., веранда, погреб, газ. отопл., вода, септик, окна пласт., решетки, гараж, огород, фруктовые деревья, на 1-комн.кв. на 2 этаже с балконом, или продам. Тел.: 28-68-51, 8-777-527-79-96. 
* 1-комн.кв., р-н поликлиники №2, 3/6, 30 кв.м, на большую площадь без доплаты. Тел. 8-777-674-37-35. 
* 2-комн.кв. на 3-комн.кв. + доплата, не выше 3 эт., не меньше 65 кв.м. Тел.: 56-17-52, 8-705-141-88-11. 
* 2-комн.кв., 48 кв.м, на 1+1-комн.кв. с балконом, или продам в связи с переездом. Тел.: 28-11-63, 8-777-741-57-81. 
* 3-комн.кв., 4/5, 58,2 кв.м, на 2-комн.кв. + доплата или 1-комн.кв. + доплата, или продам. Тел. 8-701-627-72-58, 8-777-676-51-48. 
* дом, центр, 80 кв.м, газ, вода, септик, гараж, постр., 6 сот., на два отдельных жилья или на жилье в России. Тел. 50-18-02. 
* дом на квартиру + доплата 6 млн тг. Тел.: 54-42-00, 8-705-129-40-51, 54-98-16 (после 18.00). 
* дом, 120 кв.м, 4 комн., благоустр., газ, вода, баня, гараж железн., 10 сот., рядом казахская школа, детсад, на 2-комн.кв. + доплата. Тел.: 21-31-18, 8-775-165-32-04, 8-777-580-68-74. 
* дом, п. Красный Партизан, 80 кв.м, зал 40 кв.м, благоустр., потолки высокие, большая баня из сруба с мансардой, гараж большой, 7 сот., на 3-комн.кв. + гараж, варианты. Тел. 8-777-390-05-87. 
* дом, п. Силантьевка (45 км от города), 75 кв.м, 4 комн., благоустр., огород 15 сот., рядом озеро, на дом в г. Костанае. Тел.: 8 (714-45) 21-2-41, 8-708-910-53-05. 

 

Остальные объявления
ПроектыБлогиОбъявленияО редакцииРекламодателямКонтакты
Информационная продукция данного сетевого издания предназначена для лиц, достигших 18 лет и старше
x
x
Регистрация


После регистрации Вы сможете комментировать материалы от своего имени, а также получить настройки недоступные неавторизованным пользователям.
x
Авторизация
x
Добавить свою новость
Добавить приложение КН на главный экран